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三農關注
三農關注
共 2000 篇文章
比較南街村與小崗村：王宏斌的政治覺悟與業務能力
王宏斌的政治覺悟 2011-05-19 18:57 jixuie 李克勤(jixuie)題記：2011年05月19日王宏斌作客人民網強國論壇談“南街村——一個樣板村的新夢想”，內容很豐富，這里先從政治覺悟做一個解讀。 河南省漯河市南街村黨委書記、集團公司董事長王宏斌訪談 前幾年南街村曾經遇到十分強大的質疑，這幾年王宏斌是在質疑聲中走過來的。 實踐證明南街村是
2019-09-02
互動：250
周其仁談土地所有制
不論周其仁怎么談科斯，怎么談交易成本，怎么談新制度經濟學，他本人秉承的根本一直是新自由主義，這是確鑿無疑的事實。 2014年的搜狐財經峰會， 周其仁當然也出席了。周其仁在講話中，重點談了土地所有制的問題。他說： 我發現什么問題呢，2.3億人口不在戶籍所在地，這是流動的，這是改革開放30年最重要的成果。2.7億的人住在城鎮，不在戶籍所在地，那么這一流動就帶來好多問題，家里有房閑著，
2019-09-01
互動：122
張文茂對農村土地制度改革的一點看法： “解構村社”是農村私有化的核心目標
張文茂對農村土地制度改革的一點看法： “解構村社”是農村私有化的核心目標 現階段主張推進農村私有化的政策導向的基本特征是一個核心目標和兩翼同時突破。 一個核心目標可以稱為“解構村社“，即消解農村村社社區集體組織?！ 梢硗瑫r突破是，一個是從集體土地制度上的突破，推進私有化;一個是從集體經濟組織的政策和立法上的突破，使其完全失
胡靖：宅基地應是“福利”，而非“財產權”
食物主權按 日前，《土地管理法》修正案正式通過，關乎到農村三塊地的流向和前途。所謂的三塊地包括農用地(農業生產)、集體經營性建設用地(集體工礦、商服等建設用地)以及宅基地(農村住宅建設土地)。被《農民日報》稱為最大的亮點是：集體建設用地可以“入市”，通過“出讓、出租”等方式交由農村集體經濟組織以外的單位或個人直接使用，而且這樣的單位或個人
2019-08-29
互動：140
張玉林 | “現代化”之后的東亞農業和農村社會
該文主要圍繞以下兩個問題展開論述：一是精致的農業難以滿足大量消費時代的谷物需求，糧食高度依賴進口;二是農村面臨著嚴重的凋敝和解體的問題，糧食和人口的再生產都難以持續。
2019-08-28
張玉林
互動：42
《鄉村振興：選擇與實踐》| 高山上的村落
圖片來源：網絡 “七山二水一分田”，這是過去中國人對自己版圖的粗線條的認識。中國大部分人是生長在山區的，而生活在平原地區的人是少數。從農業格局上看，中國人必須依靠自己的智慧，在那些高山峻嶺中，開辟農田，生產出賴以生存的食物，并獲得足夠的熱量。這樣，中國很多的人群尤其是廣大的少數民族是生活在山區的。 云南省怒江州坐落在高山峽谷中，筆者曾有幸到那里考
2019-08-28
互動：40
新時代需要什么樣的村支書
食物主權按 今天農村面臨著諸多的風險與挑戰，一面是資金、資源紛紛下鄉，另一面是農村凋敝、人口流失。為了實現鄉村的振興，不少村莊開始探索集體經濟、合作經濟的發展道路，村支書就成為集體經濟發展的開路人和守護者。然而，在當下實現農村的發展并不容易，對于村支書的能力也有更高的要求：既要在政策條件不十分有利的情況下求生存，堅持發展集體經濟，不讓集體名存實亡;同時也要在權
2019-08-27
互動：78
《鄉村振興：選擇與實踐》| 逐水草而居
游牧是我國少數民族如蒙古族、藏族、哈薩克族、維吾爾族等采用的生產與生活方式，這樣的游牧歷史經歷了上萬年。對于游牧民族而言，大地草原就是他們的家，他們終年隨水草轉移，放牧著牛羊，盡管粗放但非?？沙掷m。他們的生產設備相對簡陋，經營粗放，靠天養草，靠天養畜。新中國成立前，中國廣大牧區多屬游牧類型。其后，隨著生產力水平的提高和牧民生活的改善，大部分牧區由純游牧逐步走向定
2019-08-26
互動：42
李昌平丨誰來保護村集體經濟及其掌門人（五）：我的主張和建議
鞏固集體經濟、發展集體經濟、壯大集體經濟，不能使其成為一句空話或成為一個詞語，保護集體經濟成果與保護掌門人更應成為共識，本期李昌平院長在《誰來保護集體經濟和集體經濟掌門人》最終篇提出個人主張與建議，希望可以警醒夢中人，讓農民實實在在富起來?！ 〔讲谎陲椬约盒叛錾鐣髁x、共產主義，也不掩飾認為我國農村正在偏離社會主義軌道，更不掩飾個人對我國農村社會矛盾日趨激
2019-08-26
互動：213
發展現代種植農業，捍衛土地公有制度，鞏固社會主義政權
發展現代種植農業，捍衛土地公有制度，鞏固社會主義政權 人民經濟學家 曾福民 【摘要】最近三十幾年農業改革，畜牧、水產、家禽等一定程度上實現了規模化、公司化，有的畜牧企業甚至成功上市，行業形勢還不錯。然而種植農業卻全國性荒蕪，后果極其嚴重。其原因是這些年的改革一再增加種植農業經營成本、降低效率，而國家對通脹的調控，又始終壓制農產品價格，使得主要農產品價格長期低
2019-08-20
互動：253
《鄉村振興：選擇與實踐》| 沿河流分布
“一方水土養一方人”。這句老話的直接的含義是，在不同的地理帶上分布著不同的人群，他們依靠水提供水源，依賴土壤生產食物;其間接的意義才是風土人情，即人文文化的形成。從水土的基本含義來看，中國的內陸的絕大多數的村莊是依靠河流分布的，在小的河流分布小村落;在大的河流上，如長江、黃河、珠江、松花江等，則分布大的聚落——由此發展成大城市?！ ￠L江中游城
2019-08-20
互動：32
如何充分發揮農村土地集體所有制優勢
中國種地的農民不再遭受他人的剝削，也就是不必把自己辛辛苦苦生產的農產品無償地奉送給沒有付出勞動的其他人。種地農民很辛苦，種地農民很重要，種地農民不能遭受剝削，這也是中國進行民主革命的初心。
2019-08-19
徐祥臨
互動：60
論人民公社成敗得失
論人民公社的成敗得失 智廣俊 人民公社是我國農村1958年—1983年期間的基本社會制度。人民公社的組織形式是政社合一，工農商學兵一體，特點是一大(規模大)、二公(公有化程度高)?？偨Y人民公社的成敗得失，吸取其歷史經驗和教訓，對目前深入開展的振興鄉村建設具有極其重要的意義，同時也是對歷史的一個交代?！ ∫?、人民公社制度是中國革命的必然產物 中國共產黨1921
2019-08-16
互動：373
李昌平：應高度警惕越來越多的干部沈浩化、村莊小崗化
謝小慶按：李昌平是真正的中國農業專家。他先后四次擔任鄉鎮黨委書記，在華中農業大學農經學院獲得經濟學碩士學位。作為鄉黨委書記，他2000年3月致信當時的總理，反映當時農村的突出問題，引起中央對三農問題的關注。2002年出版了《我向總理說實話》(光明日報出版社)。2004年出版了《我向百姓說實話》。他曾擔任《中國改革》雜志社執行主編。從2011年至今，擔任中國鄉村建設研究院院長
遠慮與近憂：農村衛生人才的斷層與流失
新醫改 新醫改一個最基本而又直觀的特征是國家大量的公共財政向城鄉衛生事業領域不斷涌入，并且財政投入至今仍在快速增長。2017年5月11日，財政部社會保障司的有關負責人表示，2017年全國財政醫療衛生支出預算為14044億元。這個數據是2008年醫改啟動前的4.4倍，比2016年同口徑支出增長5.1%，比同期全國財政支出預算增幅高出1.9個百分點，醫療衛生支出占全國財政支出的比重從2008年醫
2019-08-13
互動：40
《鄉村振興：選擇與實踐》| 鄉風民俗
“入鄉隨俗”這句話在很多鄉村都流行，當客人每到一個新的地方，必須了解當地的民俗。之所以這樣做，一是尊重當地文化習慣，二是避免當眾出丑。鄉村民俗，簡稱鄉俗，包括日常生活的方方面面，如年俗、節令風俗、食俗、居家、服飾、出行、農事(春種秋收冬藏)、人情、婚喪嫁娶、禁忌。在中國北方鄉村，臘月里殺年豬、做臘八蒜、臘八粥、蒸年糕、做豆腐、掃塵、辭灶、寫春聯、貼掛錢
2019-08-12
互動：52
城鄉中國的情感結構——返鄉書寫的興起、衍變與張力
返鄉書寫不能只停留在精神或話語上的返鄉，而需要自我反省并與實踐進行緊密互動，讓返鄉書寫不落入常見陷阱，更可以成為進一步推動書寫返鄉的有利契機，進而讓話語層面的批判與實踐層面的介入有機結合。
2019-08-12
潘家恩
互動：24
在土地調整中，形成團結的村集體
一方面需要村級組織不斷處理過去的矛盾和問題，從而形成村莊秩序;另一方面，也需要村集體不斷將村民動員起來，無論是在土地調整方案的形成、釘子戶的處理、還是村民參與公共事務的積極性方面。正是在土地調整中，“集體”的土地權利可以被激活，“集體”的能動性可以得到發揮。因此，土地制度改革需要給村集體留出實踐其所有權的空間。
2019-08-09
陳義媛 甘穎
互動：60
“世界上100種最危險的生物，已有51種入侵中國” | 中國物種入侵現狀
今年的農業，似乎格外難。非洲豬瘟的肆虐有增無減，云南大旱導致大幅減產，草地貪夜蛾一夜之間危害全國……農業的威脅，更大的是生態的威脅，而我們每個人都置身其中。 1 草地貪夜蛾，正在上演的入侵災難 今年4月下旬，有云南農友問我，四川草地貪夜蛾危害大不大?當時似乎還不明顯，如今四川70%的涉農縣已經被草地貪夜蛾拿下?！ 〔莸刎澮苟?，在大部分人聽來可能太
2019-08-01
互動：251
賀雪峰：如何應對農村老齡化
前中國應對農村老齡化有兩個優勢：一是農村集體土地制度，二是村莊熟人社會。依托農村集體土地制度，讓農村老年人可以與土地結合起來，形成老人農業，同時借助村莊熟人社會的條件建立老年人互助養老，國家給予必要的補助，就可能有效應對農村老齡化問題。
2019-08-01
賀雪峰
互動：55
被誤解的“大回流”: 農民工這十年都去哪兒了？
本文作者認為，農民工流動一直在進行中，而且這種流動不是單向不可逆的，而是雙向靈活的，也有可能到城市之后再次返回鄉村，返回西部。
2019-07-27
張世勇 王山珊
互動：85
賀雪峰：鄉村振興與農村集體經濟
鄉村振興的主體是組織起來的農民。將農民組織起來的最重要制度基礎是農民集體土地制度及建立在該制度基礎之上的農民集體經濟。借鑒同為土地公有制的國有農場經營體制的經驗，借助農村土地“三權分置”的制度設計，恢復農村集體土地的生產資料性質，有望同時解決當前農村土地細碎化與農民難以組織起來的兩大困境，從而為鄉村振興提供組織條件。
2019-07-26
賀雪峰
互動：57
《鄉村振興：選擇與實踐》| 警惕鄉村生物多樣性消失
圖片來源：網絡 然而，非常不幸的是，中國是生物多樣性受到最嚴重威脅的國家之一：原始森林由于長期濫砍濫伐、毀林開荒等，已基本不存在了;草原由于超載放牧、毀草開荒等，退化面積達87萬平方公里，目前約90%的草地處在不同程度的退化之中。中國十大陸地生態系統無一例外地出現退化現象，就連青藏高原生態系統也不能幸免。以紅樹林為例，中國紅樹林主要分布在福建沿岸以南，歷史上的最大
2019-07-25
互動：62
亡羊補牢——拯救被農藥“腌制”的土地
導語：在市場競爭的邏輯中，對農產品“極致”外表的追求和對產量的追求使得農民不得不濫用農藥，而大量的農藥帶來的不僅僅是食品安全的問題，還會破壞生態多樣性。愿我們每個人都能有一雙智慧的眼睛，去發現事物的真相，在這片已經被農藥浸染的土地上，努力做出改變?！ ? 正文： 在決定寫下《被農藥浸染的土地》之前，我其實想以《農藥浸泡的國度》為題目的?！ 『髞硐胂耄?amp;
2019-07-22
互動：115
張玉林：21世紀的城鄉關系、要素流動與鄉村振興
21世紀以來，中國農政的理念和政策發生了積極的重大轉變，但是城鄉關系失衡的狀況并沒有得到根本調整，關涉鄉村穩定和發展的諸多要素大量外流或被奪走的趨勢未能有效遏制，也因此造成了多數鄉村的快速凋敝和多數城市的急劇膨脹。
2019-07-20
張玉林
互動：41
中國要以最大的努力去除資本帶來之惡
在資本主義還在起著主導作用的世界里，生產過剩似乎是不可避免的。而生產過剩的前提之一就是產能過剩。不幸的是，中國即使是在社會主義市場經濟的環境下進行生產，但因為融入了世界貿易體系，所以市場經濟中的資本要素還是會對中國的經濟會產生同類的負面影響的。中國的產能過剩也是很難避免的?！ ∥鞣桨l達資本主義國家對于本國產能過剩的問題，是把過剩的產能直接轉移到發展中國家
2019-07-20
互動：179
批傳·暑期班|呂新雨：“新鄉土主義”與鄉村振興——以一個世紀以來中國城鄉關系變革為視角的歷史考察
2019年7月10日下午，“全球到村莊”國際暑期班講座邀請到華東師范大學傳播學院院長呂新雨教授，做了題為《“新鄉土主義”與鄉村振興——以一個世紀以來中國城鄉關系變革為視角的歷史考察》的講座。呂新雨教授指出，中國的“新鄉土主義”需要在一個世紀以來的城鄉關系變革的歷史視野中去重新理解，深入關照鄉村革命與現代政黨、工農聯盟與
2019-07-20
互動：67
中國農業的最終出路是集體化
一、小生產與社會化大生產的矛盾 家庭聯產承包責任制以家庭為單位的小農生產，克服了計劃經濟體制之下由于監督和管理不到位而造成的激勵缺乏問題，從而為解決中國農民的溫飽問題作出了歷史貢獻。農業生產總產值從1978年的1117.50億元增加至2016年的59287.78億元，農業生產水平大幅度提高，且農村貧困人口比例從1978年的97.5%下降到2017年的3.1%。然而，改革后農業的良好發展勢頭
2019-07-18
互動：169
蔣高明：種子殖民化與土地流轉騙局
全球種子市場總價值量約500多億美元，其中60%是商業種，約300多億美元。自留種比例不斷下降，目前已低至40%，還有繼續下降的趨勢。圍繞著種子這塊巨大的肥肉，各國之間展開了激烈的競爭，其中科技、資本與軍事實力強大的國家，在種子產業中占據的份額最大?！ ∪?0%以上的商業種集中在20多個國家，其中美國排在第一位，占19%。世界種子貿易也主要集中在發達國家，其中美國最高，其次是荷蘭、法
2019-07-17
互動：457
《鄉村振興：選擇與實踐》| 鄉村生物多樣性
鄉村是生物多樣性最重要的保留地，所有的栽培物種與循環物種包括中草藥、菌物等都保留在鄉村。森林、草原、濕地中的野生生物多樣性也與鄉村有著千絲萬縷的關系。物種是全人類的共同財富，物種包含的基因是長期進化的結果，可為全人類服務。為了資本的需求，生物技術公司搞基因提取、基因轉移;并制造出所謂的轉基因物種，同時申報專利;最終宣稱物種為個人或生物技術寡頭占有。從生物多
2019-07-15
互動：46
劉忱：鄉村振興離不開鄉村文化復興
本文轉自微信公眾號“中國領導科學”，原載于《中國領導科學》2018年第2期，原標題為《鄉村振興戰略與鄉村文化復興》。 《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》指出：“實施鄉村振興戰略，是解決人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間矛盾的必然要求，是實現‘兩個一百年’奮斗目標的必然要求，是實現全體人民共同富裕的必然要求。&r
2019-07-15
互動：39
警惕！種糧大戶不種地了
記者近期深入南方部分糧食生產一線發現，在糧食市場低迷和經營主體自發的產業結構調整的背景下，部分全國產糧大縣出現了一些不利于保障糧食高質量穩定生產的因素：部分種糧大戶積極性受挫，退租棄耕;局部地區基本農田存在非糧化傾向，耕地地力遭到破壞;糧食生產統計制度不完善，賬面上的口糧田與實際面積有所出入等?！ ＜姨嵝眩鲜霈F象雖然只是在個別縣區出現，但值得警惕和關注，應舉一
從實際案例分析新鄉建面臨的兩大困境
本文對一個鄉村旅館的合作經營進行了案例研究，指出新鄉村建設面臨兩個困境，一個是當新鄉村建設的合作經濟試圖將經濟收益與生態理念結合在一起的時候，經濟收益的壓力容易蓋過對生態理念的追求，造成問題。另一個是，合作經營的基礎仍是土地家庭承包經營，后者會對前者形成掣肘。
2019-07-12
何宇飛
互動：34
農民種田要向村集體交租？確權不確地引發“民告官”！
土地確權=土地確份額?這是怎么回事?《南方農村報》記者走訪了汕頭市潮南、潮陽的鄉村社區，經過采訪發現，原來這兩個地區有些村子以集體統籌經營的方式經營土地，集中起來的土地招標發包給第三方，每年租金扣除灌溉管理，平分給村民?！赌戏睫r村報》邀請了三位學者對此進行了評論。胡靖教授的意見尤其值得注意，他指出“淡化集體分紅，增加集體福利”，這一方法或許是鞏固集體經
2019-07-11
互動：74
內蒙轉基因油菜案背景復雜，為何濫種十幾年才查處？
· 食物主權按 · 《財新周刊》今年曝出近十幾年在內蒙古種植了可能有上百萬畝的抗草甘膦轉基因油菜“蒙4”，其源頭很可能來自美國孟山都公司(已被德國拜耳收購)的轉基因油菜品種GT73。雖然我國并沒有批準轉基因油菜商業化種植，但油菜籽落地生根且是異花授粉，也就是說花粉漂移擴散會污染非轉基因品種，加上國內對轉基因作物監管不嚴，所以其泛濫情況可能
2019-07-10
互動：133
張慧鵬|現代農業分工體系與小農戶的半無產化：馬克思主義小農經濟理論再認識
當今時代，包括中國在內的很多國家，農業生產已經高度社會化，小農家庭經營的生產組織形式沒有消失，但小農戶已經被整合進高度社會化的農業產業分工體系，從屬和依附于大資本，處在半無產化狀態。個體小農分散經營已經不能適應生產社會化的需要，通過農民組織化重構食物生產與流通體系，成為必然要求。
2019-07-03
張慧鵬
互動：36
《鄉村振興：選擇與實踐》| 人類造不出物種來
物種是生物多樣性最關鍵的成分，所謂“種瓜得瓜，種豆得豆”就是物種繁殖后代的最直白表述，即基因是縱向遺傳的，物種是生殖隔離的。生態系統實乃物種與其生存的外界環境構成的能夠自我維持，有生命力、恢復力的系統。沒有物種，生態系統就崩潰了。當今世界，盡管人類取得了重大的科技進步，但是，舉全球之財力，聚集全球最聰明的科學家，包括所有的諾貝爾獎獲得者，人類也不能利用無機原
2019-07-02
互動：47
王宏甲：為什么寫“滕頭村”？
《中國有個滕頭村》今年4月出版后，在北京召開了研討會。此后新華社要聞頻道、光明網、央廣網、《中國藝術報》《經濟日報》《工人日報》等媒體發表了評介文章。建黨98周年前夕，《學習時報》發表《有意義處落筆 作品才更有意義》，介紹《中國有個滕頭村》。 這期間，5月15日，浙江省委書記車俊到滕頭村考察工作，指出要推動滕頭做農業農村發展的常青樹、當好美麗鄉村建設的樣板
2019-07-01
互動：235
陳義媛：農業技術的變革是如何被資本利用為謀利農業的工具
《從農耕到生物技術：關于產業化的發展理論》一書重點講述在技術的變革進步中，資本是如何利用農業技術，逐漸打破農業“自然特性”的限制，而將農業生產變為資本增值累積的重要工具。并對此提出占取主義和替代主義兩種理論框架，讓我們清晰地看到資本對當下農業所實施的戰略布控。
2019-06-29
陳義媛
互動：46
周立：新農人故事十則：生態文明，呼喚有機鄉村 ——《有機鄉村?導論》
2001年至今，但凡有出訪機會，我一定要訪問農村，看看當地的農業和農民。早期在歐洲十多個國家的走訪中，看到了市郊化和逆城鎮化的普遍存在。體會到城鎮化不是線性的，不是單向道。發展到一定程度，讓中產階級為主的市民更感到幸福的，是郊區和農村接近自然的環境，相對寬松的空間，鄰里守望的社區生活。后期在美國、加拿大、澳大利亞、韓國、馬來西亞、泰國、印度等國的訪問，更看到了不同
2019-06-26
互動：45
關于轉基因，徐師傅忍無可忍，不得不說
食物主權按 5月12日，徐師傅為我們帶來了一場名為《關于轉基因，徐師傅有話說》的講座，在講座中，徐師傅為我們解答了這樣幾個問題： 什么是基因編輯、轉基因、基因驅動和基因改造? 基因改造技術的科學和哲學基礎是什么，存在哪些根本錯誤? 基因改造的政治運作過程是怎樣的，以及技術是怎樣被資本控制的? 基因改造的風險有哪些，國內外有哪些反對基因改造的倡議和行動?
2019-06-25
互動：155
韓東屏 | 中國的農業道路： 從毛澤東到鄧小平——關于中國未來的思考
近代資本工業的發展是以農村，農民和農業為代價的。大量農民破產，大量農民外流是遍布全世界的現象。墨西哥，印度，巴西，無一不是這樣。中國因為選擇了社會主義道路，組織農民走共同富裕的道路，使中國成為唯一個避免了三農危機的國家。一刀切使的分田單干，讓中國失去了集體農業的優勢，大量農民外流，大量農田拋荒，中國政府，中國人民不得不重新面對早已困擾世界的三農危機。
2019-06-24
韓東屏
互動：1140
呂德文：政府投入越大，基層治理效能越低？問題出在哪？
村民在討論村里事務 徐昱 攝 導讀 隨著脫貧攻堅、鄉村振興的推進，各種資源要素匯集鄉村，化作推動鄉村發展的強勁動力。其中，政府投入尤為巨大。但筆者調研發現，一些項目工程中，政府投入越大，基層治理效能越低，資源進村遭遇“最后一公里困境”，亟待破解?！ ≌婺茏龅?ldquo;各家自掃門前雪”，那就是治理高水平 華北某大城市遠郊的一個村，是一個有500年
2019-06-23
互動：97
江陰長江村：依靠集體經濟實現了有尊嚴的城鎮化
江陰長江村：依靠集體經濟實現了有尊嚴的城鎮化 李克勤 (湖北工業大學) 謝小慶按：2012年12月22日，我自己開車走訪了江蘇省江陰市夏港鎮的長江村，親眼目睹了這個依靠集體經濟實現了城鎮化的成功范例。長江村社區，與中國以至世界上那些最好的社區相比，毫不遜色。今天，蘇南有許多像長江村這樣的新社區，已經不是幾個點，而是已經連成片。在全國，類似的社區也很多，成百上千?！ ?/div>
2019-06-23
互動：110
《鄉村振興：選擇與實踐》| 山東農村的實驗
為了解決上述土地規模與土地效益矛盾問題，我們的科研團隊，早在12年前就開始研發一種“低成本、零污染、高回報”的農業模式。在該類農業模式下，農民投入的成本已降低到每畝不足500元(徐子雯數據)，其主要投入為勞動力，但實現了每畝5000-10000元左右的凈收入，等于自己給自己打工。這個模式就是開始被人詬病，目前被眾多消費者接受的“六不用”農業模式，即在種
2019-06-20
互動：60
洋雞入侵，我們的雞肉越來越沒有味道了
文人美食家汪曾祺在《昆明的菜》一文中提到：云南汽鍋雞，是他心中最好吃的雞肉做法。“湯如清水，雞香撲鼻”，而時過四十年，當汪曾祺再次吃到汽鍋雞的時候，卻大失所望，昆明的汽鍋雞已經不再是當年的味道。 做法還是那個做法，而雞肉卻不是那個雞肉了?！ ? 消失在舌尖上的味道 云南汽鍋雞的墮落，是食材商品化選擇的妥協?！ ∽钸m合做云南汽鍋雞的雞種，是來自楚雄州
2019-06-14
互動：165
《鄉村振興：選擇與實踐》| 如何設計美麗鄉村
圖片來源：網絡 美麗鄉村不能按照城鎮化的思路來搞，那些讓農民上樓的做法根本就沒有考慮農業活動的特點。鄉村原本是與自然和諧的，鄉村基本沒有垃圾，餐余是動物的食物，動物的糞便是莊稼的營養，人類要做的是維護這種生態平衡。鄉村豐富的生物多樣性從來都是吸引人的。因此，對于鄉村設計，不是要將鄉村推倒了重來，在村落基礎上建城市，而是要把城市中合理的要素搬到鄉村。鄉村要干凈、
2019-06-13
互動：56
新疆大棗雖然有名，為何棗農卻難掙到錢呢？
導語 進入新世紀以來，新疆地方政府下力氣發展特色林果產業，不可謂不努力。在這一推動下，紅棗成為新疆特色產品，行銷全國。然而現在，棗農們卻傷了心，挖除紅棗已成為不可阻擋的趨勢。哈密的王叔說，真是見了鬼，種了17年地了，越種越窮，如今連前年的賬都還不清。這是為什么呢? 新疆地圖 | 圖片來源：網絡 政府推動，紅棗興起 90年代起，哈密本土的大棗聲名鵲起，開始拿各種博覽會
2019-06-13
互動：124
