農業部官員稱民眾質疑轉基因食品源于無知。農業部農村經濟研究中心副主任鄧志喜稱,最近批準進口的三種轉基因大豆60多國都在食用,美國人也食用轉基因大豆炸出來的油,并無副作用。他表示,公眾質疑進口轉基因食品原料,主要源于對其的無知,缺乏對轉基因食品系統科學的普及。(6月18日國際在線)
近年來,關于轉基因食品的爭議聲一直不絕于耳。或許,確如農業部官員所言,出現爭議和質疑乃是源于公眾“無知”。可我想問的是:公眾無知又源于哪里呢?如果包括農業部在內的政府部門工作能夠再公開一點、再透明一點,同時加大對相關知識的宣傳普及,公眾豈不就“有知”了?決策前不宣傳、不向公眾征求意見,受到質疑后又埋怨公眾“無知”,頗有倒打一耙的意味,這其實才是真正的“無知”。
同時,公眾的“無知”恐怕還源于不信任。誰都無法否認,現在中國的食品安全面臨著巨大的挑戰,各種各樣的食品安全事件層出不窮,不斷挑戰著老百姓的生理和心理底線。為什么中國的食品安全形勢如此嚴峻,問題到底出在哪里?有人說是“一切向錢看”毀掉了良心,有人說政府部門監管不力是最根本原因,有人甚至將其上升到“中國國情”的高度來進行剖析……這些說法都有其道理,但我覺得還是沒有挖到最直接的根子上。竊以為,徹底解決中國的食品安全問題其實并不難,只要牽住一個“牛鼻子”就夠了。這個“牛鼻子”叫“特權”,具體就體現在特供食品上——試想一下,吃著特供食品的人,怎么可能會對頻發的食品安全事故有切膚之痛?只有讓所有的監管者和決策者跟老百姓吃一樣的食品,他們才會悚然而驚,他們才會為了自己和家人的生命健康真正重視起食品安全來。如果平常吃特供的人也吃轉基因,我們無話可說;如果不是這樣,公眾當然有提出疑問的權利和必要。
竊以為,公眾對轉基因食品“無知”其實一點都不丟人。老百姓并不需要懂那么多專業知識,沒有能力也沒有必要去判斷一種或一類食品是否安全可靠,這個責任應當由政府和專業人員承擔起來,這是他們的工作和職責。相對于公眾的“無知”,政府部門的“無知”以及不負責任的工作態度,更值得關注和改進。
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