國家發改委主辦的刊物《中國戰略新興產業》就轉基因問題采訪筆者，下面是記者整理的文章，文章將于近期發表。

　　中國著名的植物學家、中國科學院植物研究所博士生導師蔣高明教授日前在接受本刊記者采訪時表示，目前我國已經批準種植的轉基因作物有四五十種，他同時認為，種植轉基因作物并不能解決當前糧食外面依存度逐年上升的問題，反而會導致一系列的惡果。

　　“為什么不做系統的安全性試驗”

　　國際農業生物技術應用服務組織公布的數據顯示，目前我國農業部批準的轉基因品種已經到達46中，主要有菜籽、棉花、玉米、大米、矮牽牛、木瓜、大豆、甜菜、甜辣椒、西紅柿。而他們所發布的年度報告稱，我國已經成為轉基因種植面積在發展中國家居第一位，2012年轉基因作物約為400萬公頃，居世界第6位。

　　“實際上，我國轉基因種植的面積要大的多，地方上偷偷種，你去調查，他們不承認。轉基因大米主要種在湖南，而轉基因玉米則主要種植在山西、陜西，大豆主要種植在東北，品種主要是抗蟲和抗草的。”蔣高明介紹。

　　他認為，種子的來源一部分是國外進來的，另一部分是國內實驗室流出來的，種業公司也起到了一定的作用。

　　“轉基因西紅柿1996年在美國上市，但一年之后撤掉，目前主要是我們在種”，他同時介紹，“那么多國家種轉基因，但轉主糧的只有中國。美國2007年美國嚴禁將主糧小麥轉基因，僅限于科學研究”。

　　關于轉基因作物和食品的是否安全否認實驗，國內外都做了很多，但實驗的結論仍有較大的分歧。比如，法國科學家法國塞拉利尼的實驗表明大鼠長期服用抗草甘膦轉基因玉米會致癌;而最近英國媒體報道小孩多動癥與轉基因食品“高度相關”。

　　總體來說，對轉基因食品是否安全存在較大的爭議，因此，應該有系統的安全性試驗。

　　“顯然是應該做要做系統的安全性試驗，系統性的安全實驗應該是遵循小白鼠-大鼠-兔子-猴子-人”的順序，但我們并沒有做這樣的安全性試驗。”對于系統性的安全實驗，蔣高明說。

　　2010年，為了向公眾說明轉基因大米的安全性，華中農業大學向有關領導匯報了他們所做的“灌胃”試驗，該試驗結論為：“小鼠灌胃試驗顯示，轉基因產生的抗蟲蛋白以5g/kg的量灌胃小鼠，觀察7天后，無動物死亡或中毒情況出現，根據毒性分級，該蛋白屬實際無毒。”

　　“但現在他們也不敢怎么說這個試驗了，因為這個試驗是不嚴謹的，首先是人吃東西不可能“硬塞”，其次在于這個試驗的時間比較短”，蔣高明說。

　　“爭論了這么多年，這么大的國家?為什么不做系統的安全性試驗?應該有獨立的第三方機構來做系統的安全性試驗，可以由軍事醫學科學院或者醫科學院來做，或者綠色和平來做。有利益的不要做，農業部不要做。”蔣高明告訴記者。

　　到目前為止，根據資料顯示，我國已經批準了46種轉基因作物，但系統性的安全實驗并不多，蔣高明認為，“至少系統的安全性試驗做完了，才能夠發證書啊，但目前我們完全搞反了。發了安全證書，并不一定意味著就是安全的”。

　　他同時表示，“國內的研究比較亂，幾乎把所有的能吃了都轉基因了，都說自己的安全，問題的關鍵是，你說安全就安全嗎?”

　　2010年，有媒體報道了陜西的先玉335事件，之后又有報道指出湖南等地已經大規模地種植了轉基因大米。近兩年，又有報道說上海死豬、廣西大學生精子減少、H7N9等都與轉基因有關。

　　“媒體報道的山西玉米事件，完全可以去做實驗去驗證真偽，而不是一棍子打死，把試驗結果拿出來，以科學結果服人。”蔣高明認為，“完全可以通過對照組實驗來驗證真偽”。

　　糧食轉基因的罪與罰

　　“轉基因作物確實有優勢，它適合大規模種植。比如，美國的大規模農場，他們沒有那么大的人力來除草和除蟲，因此轉基因作物是一個比較不錯的選擇。”

　　轉基因技術主要是將人們期望的目標基因，經過人工分離、重組后，導入并整合到生物體的基因組中，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優良性狀。目前的轉基因育種是將抗病蟲、耐除草劑等已知功能的基因導入到目標生物體中。

　　蔣高明認為，這兩種所導入的基因都存在缺陷。在抗蟲轉基因方面，抗蟲基因雖然控制了主要害蟲，但次要害蟲會爆發，次要害蟲會變主要害蟲。更重要的是，是害蟲會產生抗藥性基因。

　　蔣高明介紹，目前的“抗除草劑”作物，是把土壤微生物中的抗除草劑基因轉到作物中，這樣作物的就產生了抗藥性，不怕除草劑了。但他認為，雜草也會進化，會產生抗藥性，隨著雜草抗藥性的增強，就不得不進一步增加除草劑的用量。反復循環，最終會出現超級雜草。

　　轉基因作物的出現應該是減少除草劑和除蟲劑的量，但美國二十多年的經驗也表明，美國除蟲劑和除草劑的用量比轉基因之前是增加了。“你要是真正的好技術，你就停掉農藥試試。”蔣高明說。

　　蔣高明總結說，轉基因會破壞生物多樣性，抗蟲基因作物在把害蟲殺死的同時，也除掉了益蟲和益鳥，造成土壤板結，生物多樣性破壞，基因污染，環境污染。

　　他認為，還要一個重要的問題，就是轉基因作物安全性的問題，“蟲子吃了都死了，人吃了安全嗎?”

　　據報道，轉基因作物所導入的Bt和草甘膦都不同程度的存在食物中，而不是像當初科學家所的那樣，轉基因成分只出現葉片里，胚乳中不存在。

　　轉基因只會提高糧食對外依存度，治蟲也并非必須轉基因

　　為什么糧食九連增和糧食對外依存度逐年提高現象并存?“糧食對外依賴程度的提高根本原因是因為農民撂荒，是因為農民不種地，深層次的原因是因為農民種地不劃算。”蔣高明告訴本刊記者。

　　蔣高明認為，轉基因作物的推廣，只會使糧食對外依存度進一步提升。首先是導致國內糧食產量減產，“國內農業的規模遠遠達不到美國的程度，轉基因作物的推廣，將導致農民撂荒現象的加劇，不用除草了也不用除蟲了，農民把種子一撒就進場打工了。而農業的特點是需要精工細作”。

　　其次，“你種了轉基因糧食，你敢標注嗎?你標了誰會買啊，只會增加進一步的出口難度。”蔣高明說。

　　生態學中的R對策表明，當環境越惡劣時，害蟲會增加更多的后代。蔣教授認為，我們完全可以通過生態的方式進行除蟲，可以用燈、用電，在田間布誘蟲燈，從源頭減少雌蟲，使其不能留更多的后代在土里。

　　面對記者提出的滅蟲燈是否會滅掉益蟲的疑問，他這樣告訴記者，“害蟲晚上活動，而益蟲大多數在白天活動，所以誘蟲燈對益蟲的影響較小。”

　　植物有補償生長能力，在一定的限度內，并不是蟲子一咬就減產的。

　　為了說明他們的生態滅蟲系統，蔣高明教授向本刊記者出示了一組照片。蔣高明教授說，通過他們的生態滅蟲四步法，完全可以達到除掉害蟲的結果。

　　而對于如何除草，蔣高明教授坦然：“目前最有效的環保方法還是人工除草，但我們正在積極的探索其他的生態除草法，減少勞動力投入。”

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