最近,我們對(duì)與草共舞六不用技術(shù)種植的夏玉米產(chǎn)量經(jīng)過理論測(cè)產(chǎn)。結(jié)果現(xiàn)實(shí):該模式種植的玉米產(chǎn)量過千斤。
2020年起至今,山東弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)與棗莊思源家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合開展夏玉米與草共舞試驗(yàn)。即在玉米播種前,用旋耕機(jī)將小麥茬連同剛萌發(fā)的雜草一起翻到地里,然后根據(jù)氣象預(yù)報(bào)有雨的前一兩天播種玉米,利用玉米比雜草萌發(fā)早、生長(zhǎng)快的優(yōu)勢(shì),不用人工除草,更不用除草劑滅草,也不打農(nóng)藥治蟲。同時(shí),為了生產(chǎn)六不用主糧,化肥也不用,而是采用每畝10立方米充分腐熟的牛糞做小麥季底肥(夏玉米不施肥也不追肥)。
測(cè)產(chǎn)方法如下:在抽樣區(qū)選擇2米x 2米的樣方,統(tǒng)計(jì)植株數(shù)、穗行數(shù)、行粒數(shù),共進(jìn)行3次重復(fù)。對(duì)收獲的玉米,測(cè)定穗長(zhǎng)、穗軸直徑(基部),脫粒后風(fēng)干測(cè)定千粒重,并根據(jù)播種面積和株數(shù)計(jì)算理論產(chǎn)量。產(chǎn)量構(gòu)成要素如下:穗長(zhǎng)21.1厘米;穗軸直徑5.11厘米;行數(shù)17; 單穗重(帶軸)208.7克;千粒重276.8克。由此得到的理論產(chǎn)量為1115.2斤/畝。
2023年風(fēng)調(diào)雨順,周邊農(nóng)戶用農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑的玉米產(chǎn)量在1200斤/畝左右,我們與草共舞六不用的玉米產(chǎn)量與農(nóng)戶的略低或基本持平。
上述結(jié)果顯示,我們?cè)诤胍闵鷳B(tài)農(nóng)場(chǎng)大田種植環(huán)境下,利用0%的化肥,完全不用殺蟲劑和除草劑,在雜草與玉米同步生長(zhǎng)的前提下,種植出來的有機(jī)夏玉米產(chǎn)量達(dá)到每畝557.6公斤/畝;平均畝產(chǎn)過千斤。加上晚播小麥季節(jié)畝產(chǎn)900-100斤,有機(jī)主糧產(chǎn)量依然過噸糧/畝。取得這樣的結(jié)果是在零農(nóng)藥、零除草劑、零化肥、零激素基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的,所生產(chǎn)的是真正優(yōu)質(zhì)的有機(jī)小麥。
上述結(jié)果顛覆了人們對(duì)雜草防治的傳統(tǒng)思維。與草共舞,與草和解,不進(jìn)行化學(xué)對(duì)抗,依然可以得到較為理想的生產(chǎn)效果。
在與草共舞六不用生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)中,除了糧食產(chǎn)量基本沒有下降外,我們還將被農(nóng)民燒掉的秸稈變成了可食熱量。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,每頭牛每年可消耗2.1噸秸稈,產(chǎn)生約150公斤凈肉,相當(dāng)于750公斤糧食的可食熱量。扣除養(yǎng)殖過程中消耗的300公斤糧食,即1頭牛可帶來約450公斤糧食,相當(dāng)于直接增產(chǎn)(按兩畝地1頭牛算)45%。另外,每頭牛還產(chǎn)出了約5噸牛糞, 這些牛糞施加到大田里,還可恢復(fù)土壤地力。
與草共舞:又稱為與草共生,是指借助生態(tài)位、食物鏈與食物網(wǎng)、生態(tài)平衡、養(yǎng)分循環(huán)等原理,利用木本植物或高稈作物對(duì)雜草的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),僅對(duì)雜草進(jìn)行少量物理干預(yù),從而實(shí)現(xiàn)雜草與果樹或高稈作物共生,并借助雜草群落吸引天敵昆蟲,達(dá)到以蟲治蟲目的。
六不用:即在全部種植過程中,不用農(nóng)藥、化肥、除草劑、地膜、激素與生物技術(shù)改造的種子。
(蔣高明為中國(guó)科學(xué)院大學(xué)教授、中國(guó)生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)前副秘書長(zhǎng)
王延靜為棗莊思源家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理)
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