陳一文：央視散播虛假消息，需自我批評(píng)糾正

　　大量科學(xué)證據(jù)證明：央視實(shí)況轉(zhuǎn)播的陳錫文（中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)）在全國(guó)政協(xié)十二次一次會(huì)議記者會(huì)上宣稱轉(zhuǎn)基因“大豆油，因?yàn)樗羌冎荆岳锩娌缓械鞍踪|(zhì)物質(zhì)，也不含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)”，是散布虛假信息，陳錫文應(yīng)當(dāng)在央視上做自我批評(píng)進(jìn)行糾正，以正視聽！【評(píng)論：挺轉(zhuǎn)專家當(dāng)年在“化學(xué)浸出”豆油檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因外源基因， 今天為何如此羞怯不敢反駁陳錫文的胡扯？】 美國(guó)《臨床試驗(yàn)過敏癥》1998年發(fā)表論文揭示：“大豆卵磷脂與‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。意大利科學(xué)家2010年沿著大豆油工業(yè)生產(chǎn)完整的加工過程提取與探測(cè)DNA監(jiān)測(cè)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的存在，包括在充分精制大豆油中都檢測(cè)和量化了轉(zhuǎn)基因生物體。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院支持轉(zhuǎn)基因“專家”黃昆侖、羅云波論文揭示：從大豆油、醬油、面醬、大豆磷脂、豆腐、豆?jié){等食品原料和深加工食品的17個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出大豆內(nèi)標(biāo)基因，從深加工11個(gè)品牌食品中檢測(cè)出外源基因片段,說明這些食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分,占被檢測(cè)食品的76.5%。中國(guó)知名轉(zhuǎn)基因“專家”賈士榮等人提取市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油的DNA，在轉(zhuǎn)基因大豆油中擴(kuò)增出外源基因的片段。中國(guó)各地出入境檢驗(yàn)檢疫局與研究機(jī)構(gòu)在“化學(xué)浸出”轉(zhuǎn)基因大豆油中檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因DNA。

　　救救孩子！（10）陳錫文宣稱“化學(xué)浸出”轉(zhuǎn)基因“大豆油，因?yàn)樗羌冎荆岳锩娌缓械鞍踪|(zhì)物質(zhì)，也不含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)”是散布虛假信息，是彌天大謊，應(yīng)當(dāng)在央視上做自我批評(píng)進(jìn)行糾正，以正視聽！

　　陳一文([email protected])

　　《轉(zhuǎn)基因技術(shù)與人類安全》研究專家、轉(zhuǎn)基因大豆危害研究專家

　　80年代前全國(guó)青聯(lián)委員

　　《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/cheniwan

　　《陳一文顧問網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan

　　【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充。】

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳公開征求

　　《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)

　　(征求意見稿)》意見

　　http://www.gov.cn/gzdt/2013-08/06/content_2462377.htm

　　為了嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)許可條件，進(jìn)一步提高企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)能力，人員素質(zhì)條件，環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面的要求，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)和《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2013〕57號(hào))的要求，我局組織專家對(duì)《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2010版)》進(jìn)行了修訂，形成了《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)(征求意見稿)》。現(xiàn)將其全文公布，征求社會(huì)各界意見。

　　有關(guān)單位和社會(huì)各界人士可以在 2013年8月15日前，通過以下方式提出修改意見：

　　1.通過信函將意見寄至：北京市西城區(qū)宣武門西大街26號(hào)院2號(hào)樓(郵編100053)，并注明“嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)征求意見”字樣。

　　2. 通過電子郵件方式將意見發(fā)送至：[email protected]。

　　3. 通過傳真將意見傳至：010-63600367。

　　附件：企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2013版）（征求意見稿）

　　http://www.gov.cn/gzdt/att/att/site1/20130806/1c6f6506c7f8136b20bc01.doc

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳

　　2013年8月2日

　　《南國(guó)都市報(bào)》2011年6月9日《魯花公關(guān)公司涉嫌發(fā)帖攻擊金龍魚一案開庭》報(bào)道：

　　http://news.timedg.com/2011-06/09/content_4694607.htm

　　專家：我國(guó)已對(duì)轉(zhuǎn)基因提出管理要求記者在超市發(fā)現(xiàn)有銷售魯花、金龍魚、多力等十多種食用油品種，標(biāo)簽上會(huì)列出“轉(zhuǎn)基因”、“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

　　中國(guó)油脂行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事汪學(xué)德說，雖然部分食用油使用的是轉(zhuǎn)基因原料，但精煉后油脂中的轉(zhuǎn)基因含量幾乎就沒有了。

　　 頭腦正常的人非常清楚，“精煉后油脂中的轉(zhuǎn)基因含量幾乎就沒有了”是什么意思？不是“沒有了”而是“還有”！

　　 《京華時(shí)報(bào)》2013-06-15《轉(zhuǎn)基因大豆油占9成市場(chǎng)》：

　　http://money.163.com/13/0615/02/91CJ027F00253B0H.html

　　中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王瑞元?jiǎng)t表示，以轉(zhuǎn)基因大豆油為例，轉(zhuǎn)基因主要存在于蛋白質(zhì)中，各類油料無(wú)論是通過壓榨還是浸出工藝制油，蛋白質(zhì)最后都是分離到油料餅粕中，食用油脂通過精煉處理后基本不含蛋白質(zhì)，油脂中是檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分的。

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　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)》2013-03-07《陳錫文：去年中國(guó)進(jìn)口數(shù)千萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因大豆用于榨油》報(bào)道：

　　http://www.nbd.com.cn/articles/2013-03-07/720819.html

　　2013年3月7日上午陳錫文（中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)）在全國(guó)政協(xié)十二次一次會(huì)議記者會(huì)上宣稱：

　　“剛才講到轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口主要是兩個(gè)用途，這里應(yīng)該跟大家說明，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因物質(zhì)存在在蛋白質(zhì)中，它是在細(xì)胞核中DNA鏈條上所分布的轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，所以它本身是蛋白質(zhì)。我們所食用的脂肪就是植物油或者大豆油，因?yàn)樗羌冎荆岳锩娌缓械鞍踪|(zhì)物質(zhì)，也不含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。但是作為飼料的餅粕中肯定含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，但是它是作為飼料，所以動(dòng)物使用之后再轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物蛋白，供人使用，到現(xiàn)在我剛才說了，沒有聽說過出現(xiàn)不安全的現(xiàn)象。”

　　 無(wú)獨(dú)有偶，英國(guó)政府首席科學(xué)顧問Robert May爵士1999年2月也曾沒有任何科學(xué)根據(jù)的這樣胡說八道：http://webarchive.nationalarchives.gov.uk/+/http://www.berr.gov.uk/dius/science/page15579.html

　　 轉(zhuǎn)基因作物加工的許多產(chǎn)品，低達(dá)消費(fèi)者時(shí)，其加工過程已經(jīng)有效去除了所有的轉(zhuǎn)基因DNA。大豆油，在這方面，已經(jīng)失掉了對(duì)提取它的作物曾經(jīng)插入一種抗除草劑基因的全部記憶（痕跡）。因此可以爭(zhēng)辯對(duì)這樣的產(chǎn)品（轉(zhuǎn)基因大豆油—譯者注）貼上轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)沒有科學(xué)上的需要。

　　這位陳老弟如果為糊弄家里寵物吃轉(zhuǎn)基因大豆“狗食”這樣說，筆者可以理解。但是，作為全國(guó)政協(xié)委員與中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)，在央視現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播的全國(guó)政協(xié)記者會(huì)上這樣說，筆者必須坦率對(duì)姓名差我一字的陳錫文小老弟指出：

　　您非常清楚，在涉及人民大眾食品安全任何問題上，“全心全意為人民服務(wù)”的官員必須堅(jiān)持“求真務(wù)實(shí)”；“求真務(wù)實(shí)”則要求凡事堅(jiān)持“沒有認(rèn)真調(diào)查研究，就沒有發(fā)言權(quán)”的原則；認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究時(shí)還必須將人民大眾健康與公共安全利益置于首位，而不能將某些企業(yè)集團(tuán)的私利置于人民大眾健康利益之上。

　　【注：央視實(shí)況轉(zhuǎn)播的陳錫文發(fā)言還有其他不實(shí)之詞。還必須指出：動(dòng)物吃了轉(zhuǎn)基因大豆成分飼料后，動(dòng)物的器官與組織中不是沒有這樣的飼料含的轉(zhuǎn)基因片段，吃了轉(zhuǎn)基因大豆成分飼料后它們的器官與組織含有這樣的轉(zhuǎn)基因片段以及它們?cè)斐傻慕】滴：Α?duì)這些問題，后續(xù)文章將予以揭露。】

　　 科學(xué)證據(jù)（1）：美國(guó)《臨床試驗(yàn)過敏癥》發(fā)表的論文揭示“大豆卵磷脂與‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。

　　 科學(xué)證據(jù)（2）：美國(guó)《過敏癥與應(yīng)用免疫學(xué)國(guó)際檔案》發(fā)表的論文揭示“大部分大豆卵磷脂樣品含有大豆蛋白，一些大豆油與人造油樣品也含大豆蛋白”。

　　 科學(xué)依據(jù)（3）：《食品研究國(guó)際》發(fā)表意大利研究證實(shí)，沿著大豆“化學(xué)浸出”加工生產(chǎn)大豆油生產(chǎn)整個(gè)加工過程，包括精煉過程，都能提取與探測(cè)到孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因DNA的存在。

　　科學(xué)依據(jù)（4）：轉(zhuǎn)基因“專家”黃昆侖、羅云波在“化學(xué)浸出”大豆油中檢測(cè)出大豆內(nèi)標(biāo)基因（housekeeping gene）。

　　科學(xué)依據(jù)（5）：轉(zhuǎn)基因“專家”程紅梅、賈士榮在市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油中檢測(cè)出外源基因的片段。

　　 更多科學(xué)依據(jù)(6、7、8、9、10、11)：廣州、寧波、浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，蘇州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院學(xué)者在“化學(xué)浸出”轉(zhuǎn)基因大豆油中檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因DNA。

　　這些科學(xué)證據(jù)確鑿證明：全國(guó)政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳錫文在全國(guó)政協(xié)記者會(huì)上宣稱“化學(xué)浸出”轉(zhuǎn)基因“大豆油，因?yàn)樗羌冎荆岳锩娌缓械鞍踪|(zhì)物質(zhì)，也不含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)”的說法是散布虛假信息！

　　鄭重建議陳老弟，以及在轉(zhuǎn)基因食品安全問題上依然糊涂的其他官員，認(rèn)清“化學(xué)浸出”轉(zhuǎn)基因大豆油“含有蛋白質(zhì)物質(zhì)，也含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)”，而不是“不含有蛋白質(zhì)物質(zhì)，也不含有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)”！

　　批評(píng)與自我批評(píng)作風(fēng)的形成批評(píng)與自我批評(píng)作風(fēng)是中國(guó)共產(chǎn)黨的三大優(yōu)良作風(fēng)之一，是中國(guó)共產(chǎn)黨區(qū)別于其他政黨的顯著標(biāo)志之一。

　　 建議陳老弟堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)“批評(píng)與自我批評(píng)”的傳統(tǒng)，在央視上對(duì)于自己散布的上述虛假信息做自我批評(píng)！

　　附錄：11項(xiàng)科學(xué)證據(jù)具體內(nèi)容

　　 科學(xué)證據(jù)（1）：美國(guó)《臨床試驗(yàn)過敏癥》發(fā)表的論文揭示“大豆卵磷脂與‘浸出’大豆油中存在少量的大豆蛋白”。

　　Abstract

　　摘要

　　BACKGROUND: Soy lecithin and soy oil are usually produced from the hexane extract of soybean. Some of the soybean proteins are included in the extract and are therefore present in small amounts in both soy lecithin and soy oil. The antigenicity of the proteins present in defatted soybean has been studied with respect to soybean allergy, but the antigenicity of those found in the extract is yet to be investigated.

　　背景：大豆卵磷脂與大豆油通常用正己烷萃取自大豆。大豆的某些蛋白包括在萃取中，因而大豆卵磷脂與“浸出”大豆油中存在小量的大豆蛋白。對(duì)大豆相關(guān)過敏癥與脫脂大豆中存在的蛋白的抗原性進(jìn)行了研究，但是對(duì)萃取中發(fā)現(xiàn)的蛋白的抗原性有待研究。

　　RESULTS: In 100 g of sample, the soy lecithin and soy oil contained 2.8 mg and 1.4-4.0 microg of proteins, respectively.

　　結(jié)果：在100克樣品中，大豆卵磷脂和大豆油各自含蛋白2.8mg與1.4-4.0mg。

　　依據(jù)：Awazuhara H, Kawai H, Baba M, Matsui T, Komiyama A.,

　　Antigenicity of the proteins in soy lecithin and soy oil in soybean allergy,

　　Clinical Experiment Allergy, 1998 Dec;28(12):1559-64.

　　Awazuhara H, Kawai H, Baba M, Matsui T, Komiyama A.，大豆過敏癥中大豆卵磷脂與(浸出)豆油中存在的抗原性，臨床試驗(yàn)過敏癥，1998年12月;28(12):1559-64.

　　http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10024228

　　Abstract

　　摘要

　　Samples of soy lecithin, soy oil and margarine were tested for the presence of soy proteins by an inhibition technique using ELISA. All but one of the soy lecithin samples contained soy protein, as did some of the soy oil and margarine samples. The positive margarines contained only about 25% as much soy protein as the soy lecithin preparations. The presence of soy proteins in these soy products might account for hitherto unrecognized exposure to soy proteins in various foods.

　　采用食用ELISA(酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn))的一種抑制技術(shù)檢測(cè)大豆卵磷脂、大豆油與人造黃油是否存在大豆蛋白。除了一種大豆卵磷脂樣品外，都含有大豆蛋白，一些大豆油與人造油樣品也含大豆蛋白。

　　依據(jù)：Porras O, Carlsson B, Fällström SP, Hanson LA.

　　Detection of soy protein in soy lecithin, margarine and, occasionally, soy oil.

　　Int Arch Allergy Appl Immunol. 1985;78(1):30-2.

　　Porras O, Carlsson B, Fällström SP, Hanson LA.

　　在大豆卵磷脂、人造黃油與，偶爾，大豆油中檢測(cè)到大豆蛋白。

　　過敏癥與應(yīng)用免疫學(xué)國(guó)際檔案，1985;78(1):30-2.

　　http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3839767

　　 科學(xué)依據(jù)（3）：沿著大豆“化學(xué)浸出”加工生產(chǎn)大豆油生產(chǎn)整個(gè)加工過程，包括精煉過程，都能提取與探測(cè)到孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因DNA的存在。

　　Joana Costa et al.，Monitoring genetically modified soybean along the industrial soybean oil extraction and refining processes by polymerase chain reaction techniques, Food Research International 43 (2010) pp301–306

　　(中譯文：Joana Costa et al.，通過聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）技術(shù)沿著工業(yè)化大豆油萃取與精煉過程對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行監(jiān)測(cè)，食品研究國(guó)際，43 (2010) 301–306)

　　http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003202

　　意大利科學(xué)家的論文揭示：

　　 沿著大豆油工業(yè)生產(chǎn)完整的加工過程提取與探測(cè)DNA監(jiān)測(cè)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的存在。

　　所分析的樣品包括工業(yè)化生產(chǎn)大豆油提取之前的所有步驟，即原材料、破碎、層壓和膨脹種子，以及作為副產(chǎn)品的脫脂大豆粉。在煉油裝置中收集的樣本包括原油、脫膠/中和、洗凈、漂白和作為最終產(chǎn)品的除臭油。

　　大豆凝集素基因(soybean lectin gene)的終點(diǎn)聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)擴(kuò)增，在提取和精煉過程所有步驟都成功實(shí)現(xiàn)，直到完全精制的大豆油(fully refined soybean oil)。

　　除了提煉的中間步驟(中和，洗滌和漂白)外(可能由于樣品不穩(wěn)定)，對(duì)提取至精煉所有步驟使用事件特異性引物(event-specific primers)通過PCR對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆(RR soybean)檢測(cè)擴(kuò)增。

　　 使用特異性探針（specific probes）的實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)，證實(shí)了所有的結(jié)果和證明，有可能在充分精制的大豆油（fully refined soybean oil）中檢測(cè)和量化轉(zhuǎn)基因生物體（genetically modified organisms）。

　　據(jù)我們所知，從來(lái)沒有報(bào)道過去進(jìn)行了這樣的檢測(cè)研究，因而是成品油中轉(zhuǎn)基因生物體可追溯性的一項(xiàng)重要的成就。

　　《黃昆侖、羅云波，用巢式和半巢式PCR檢測(cè)轉(zhuǎn)基因大豆Roundup Ready 及其深加工食品，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2003年05期》

　　http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-NYSB200305004

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院堅(jiān)決支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的黃昆侖、羅云波的論文揭示：

　　用巢式和半巢式PCR對(duì)市場(chǎng)的食品原料和深加工食品進(jìn)行檢測(cè),可以從大豆油、醬油、面醬、大豆磷脂、豆腐、豆?jié){等食品原料和深加工食品的17個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出大豆內(nèi)標(biāo)基因(housekeeping gene)。其中,2種食品原料和深加工食品的11個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出外源基因CaMV35S-CTP4基因片段,說明這些食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分,占被檢測(cè)食品的76.5%。用巢式PCR和半巢式PCR檢測(cè)轉(zhuǎn)基因大豆Roundup Ready(孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆—摘錄者注)和其深加工食品是一種有效的方法。

　　 科學(xué)依據(jù)（5）：轉(zhuǎn)基因“專家”程紅梅、賈士榮在市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油中檢測(cè)出外源基因的片段。

　　《程紅梅、賈士榮等，一種快速、簡(jiǎn)便提取大豆油DNA的方法及轉(zhuǎn)基因大豆油的檢測(cè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007年05期》

　　http://www.redlib.com.cn/html/9011/2007/50842998.htm

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所知名轉(zhuǎn)基因“專家”賈士榮等人這篇論文揭示：

　　DNA的提取是GMO(Genetically modified organism)作物檢測(cè)中重要步驟，DNA的質(zhì)量關(guān)系到GMO檢測(cè)的成敗。本研究以大豆油為材料，探索出一種快速、簡(jiǎn)便的提取大豆油DNA的方法。該方法能從10 ml大豆油中提取0.4 μg高純度DNA，可用于PCR檢測(cè)。提取市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油的DNA，針對(duì) 35S、Nos、EPSPS和Lectin 基因進(jìn)行了PCR檢測(cè)，分別擴(kuò)增出不同的目的片段。大豆油中有殘存的DNA碎片,在轉(zhuǎn)基因大豆油中能擴(kuò)增出外源基因的片段。本研究為大豆油的外源基因的檢測(cè)提供了可行方法。