謠言編制者：中央農村工作領導小組副組長。

　　謠言散布平臺：廣州日報、人民日報媒體、新華社媒體等。

　　謠言散布時間：2013-03-8。

　　謠言：轉基因物質存在于蛋白質中，它是在細胞核中DNA鏈條上所分布的轉基因物質，本身是蛋白質。我們所食用的脂肪就是植物油或者大豆油，因為它是純脂肪，所以里面不含有蛋白質物質，也不含有轉基因物質。

　　事實：美國官方和美國孟山都公司自己的東西，都可以證明陳錫文搞的是撒謊和散布虛假信息。讓我們來看看證據：

　　證據一：美國衛生部發表的調查論文（摘錄）。調查論文說明：豆油可含有大豆蛋白，因而也有過敏可能;到底如何，需要加強考察。

　　Antigenicity of the proteins in soy lecithin and soy oil in soybean allergy

　　Awazuhara H, Kawai H, Baba M, Matsui T, Komiyama A.

　　URL: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10024228

　　Abstract：

　　BACKGROUND: Soy lecithin and soy oil are usually produced from the hexane extract of soybean. Some of the soybean proteins are included in the extract and are therefore present in small amounts in both soy lecithin and soy oil. The antigenicity of the proteins present in defatted soybean has been studied with respect to soybean allergy, but the antigenicity of those found in the extract is yet to be investigated.

　　注一：在美國，大豆屬于“過敏源食品”，因而，以大豆為原材料的食品是否也應該屬于“過敏源食品”和應該屬于到什么程度，是美國食安方面很關注的問題之一。

　　注二：在美國食品市場，某些經過食品油處理的食品的標簽，都依法標記有“接觸過豆榨機器”之類的字樣，意思是提醒消費者注意接觸過“過敏源食品”和帶來過敏的可能。這個美國生活細節也是個很有力的證據，說明食品豆油里可含有大豆蛋白，不然，法規規定的標簽那提醒豈不是多此一舉了?

　　根據美國衛生部發表的調查論文看、也根據美國日常生活實際看，陳錫文的所謂豆油“不含有蛋白質物質”說法是散布虛假信息。

　　證據二：轉基因大豆權利人孟山都公司自己的公文。

　　說到轉基因大豆，它所的問題不僅僅是“過敏源”問題，而更是它帶來了多重的嚴重危害風險、其主要毒害因素就是轉基因大豆所添加或捆綁轉基因成分往往是毒素農藥。

　　譬如，中國農業部批準為食品加工材料的美國孟山都公司轉基因大豆40-03-2，它含有抗草甘磷轉基因成分(CP4-EPSPS)，捆綁農藥是草甘磷(GLYPHOSATE)。

　　草甘磷的前身是孟山都公司生產的“橙劑”、是用于越南戰爭的和具有大規模殺傷力的生化武器，曾造成美越雙方的嚴重傷亡，一位美國將軍因此而患癌癥死亡。草甘磷本身也是具有規模殺傷力的生化武器，用于拉丁美洲緝毒作業;它的主要功能是除草。美國官方已有公文清楚說明，草甘磷可傷害肝臟健康和傷害生育健康(前者可導致死亡，后者可導致嬰兒畸形或父母年齡者絕育;此類危害現象已在首先開始轉基因作物商業化種植的拉丁美洲國家發生。)。

　　抗草甘磷的功能是“容納”草甘磷，即含有抗草甘磷成分的大豆不會被除草劑殺死。抗草甘磷也是一種毒素農藥。因此，包括中國檢疫部門的國際檢疫機構，把該成分列入禁止與食品混用的化工毒品，把具有抗草甘磷功能的植物列入禁止進口作物(中國主管部門已處理數起非法進口抗草甘磷植物的案件)。

　　知道了上述情況，就不難理解，轉基因大豆40-3-2及其油料制品所含有的兩種毒素農藥、帶來了以前沒有的嚴重危害風險。對此危害風險，該產品權利人孟山都公司不但承認，且根據歐盟要求而提出了包括轉基因豆油在內的相關食品的殘留限量和INTAKE/MRL(最大限量)建議。

　　轉基因大豆權利人孟山都公司自己的行為角度，也可充分證明陳錫文的言論是散布虛假信息。或者說，陳錫文試圖用撒謊假話的手段為孟山都轉基因大豆充斥中國市場的外國商業利益而提供中國官員的服務，可外國公司并不給他面子。

　　附件：美國孟山都公司不但承認豆油可攜帶毒素農藥，且根據歐盟要求而提出了殘留限量和INTAKE/MRL的建議(原文原件摘錄截圖)。例子之一如下：

　　結語：

　　非常值得注意的是，美國FDA-部門核準孟山都轉基因大豆40-03-2主要用于動物飼料和工業材料而不是人類食品。可是，中國農業部卻批準為食品材料并充斥中國食品市場。與此同時，中國農業部有食堂規章制度、保障他們和他們的子女能食用天然有機食品和避免轉基因食品，其食用油招標也是明確要求非轉基因食品油。那說明，中國農業部及其官員是完全知道轉基因食品有嚴重的危害風險的。可是，為金錢利益，他們卻聯手外國轉基因公司、編造各種謊言鼓動中國全國民眾食用他們自己不吃的轉基因食品。陳錫文及其言論，就是那些撒謊言員之一和為利坑民的謊言的一部分。

　　也非常值得注意的是，早有中國學者陳一文等指出了轉基因大豆40-3-2及其食品的危害風險，也早有中國公民查詢核實指出了轉基因大豆40-3-2系非法進口、且其進口明顯涉及到中國農業部官員和外國轉基因公司聯手搞公開的營私舞弊行為。可是，相關官員不但逍遙法外，而且，還能公開地通過公關手段、對反對轉基因垃圾技術泛濫的中國公民搞打擊報復、砸飯碗、人身安全威脅，等等，甚至還能通過人民日報和科技日報等官方媒體對本國公民搞公開的政治誹謗活動。

　　看看世界地圖，只有中國的農業部如此殘酷地對待本國公民，如此為金錢利益而犧牲本國國土安全和人口安全那兩個任何國家的最底線的國家利益。也只有中國，如此嚴重營私舞弊的官員，不但可以逍遙法外，且還可以頻頻出面在官方媒體一散布虛假信息和搞欺騙活動，且無人過問。

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