轉基因:錯誤信息、錯誤參謀和錯誤輿論導致錯誤決策
原題:人人應該知道轉基因食品的利弊
作者:盧君佳
考慮食油是一日三餐須臾不能離開的當家餐料,為保安全和健康,前天在大潤發超市購買油時,揀來揀去決定買名牌福臨門調和油,五公斤的,價格65.5元,還另贈油一小瓶,覺得還可以。不料回到家中,妻仔細一看在油瓶最不顯眼處赫然寫著加工原料是轉基因大豆、轉基因油菜籽。這很令我吃驚。然而后來一查,市場不僅有轉基因食油還有轉基因大豆、玉米等食品入侵餐桌,甚至還發現有轉基因大米和水稻種子非法流入民間的報道。
作為一個是處處為民著想的社會主義中國,有關部門竟批準在我國市場上毫無條件限制地銷售轉基因食油,我認為這是不妥的,是欠慎重和不負責任的。
稍為有點生物知識的人,都知道所謂基因,是生物體內經過千百萬年自然選擇進化形成的具有遺傳、變異功能的生理單位,是對有機體性狀和生理功能具有特殊效應的生命活性物質。而所謂轉基因則是通過生物技術,把某個基因從一種生物體中分離出來,植入另一種生物體內,另一種生物就因此有了植入基因的功能。目前世界上轉基因主要為抗除草劑和抗蟲的轉基因,可使被植入植物產生抗蟲性和有抗除草劑能力。轉基因大豆、轉基因油菜和轉基因玉米等就屬這一類,從而為大幅度提高此類作物的單產,減少勞力、農藥使用和降低田間管理成本開辟了新的有效途徑。這對于生產技術水平較低,農業產量不高的一些國家無疑是利好大事。據知全世界目前轉基因作物種植量,有2/3就是在發展中國家。但是將獨具抗除草劑和抗蟲性能的非食物性能的基因植入供人類食用的糧油作物后,對糧油作物本身、周圍環境特別是在人類食用后,是否存在著有害的潛在影響和生理效應,目前并不很清楚。它的不成熟和不確定性,必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。我國雜交水稻之父、院士袁隆平認為:“對于轉基因作物之所以存在安全性顧慮,主要是有些轉基因作物特別是抗蟲的轉基因品種,含有一種物質叫做BT毒蛋白。由于蟲子吃了BT毒蛋白可以被毒死,因此長期攝入該物質對人是否有害很難說。現在的實驗都是通過小白鼠。但人是人,白鼠是白鼠,對白鼠沒有任何危害,但對人不一定就沒害,人與它們的機體是不一樣的,所以對一些抗病抗蟲的轉基因食品要慎之又慎。對于人體是否有傷害,需要經過非常長的時間來考察……。”許多生物專家認為:“轉基因植物打亂了生物鏈,轉基因技術的濫用,轉基因的污染,一旦導致轉基因生物出現了新的疾病等問題,根本無法控制,誰也擔不了責任。”的確,這不是常規的動物試驗、食品安全性檢測和臨床觀察等等在短期內能得出結論的,更不能用科學預測、推論代替,唯有通過時間去證明。是否安全無虞,需要經過幾代、數十年,大量和反復的觀察檢驗方能得出結論。更何況目前世界各地,因使用轉基因食品而導致多方面危害的報道已屢見不鮮層出不窮,包括對人類自身、對于生態系統影響等。所以現在日、韓、俄、歐盟等對轉基因食物的進口和種植慎之又慎,好多國家明令禁止。美國雖然對其開放,但并未將其歸入綠色食品之列,而美國中上層人士都講究選用有綠色標志的食品。且其轉基因食物,主要用于外銷和作為飼料。我國致公黨中央曾建議全面禁止進口美國轉基因食品。以上這些道理并不艱澀難懂,那么為什么我國目前就對轉基因大豆、轉基因油菜和轉基因玉米等及其制品的進口大開綠燈呢?竊以為有以下主要原因:
1.雖然黃豆、玉米、油菜籽等轉基因食物對國民健康可能存在著長遠的巨大隱患,但其產量高,生產成本低,國際市場價格較非轉基因的低很多。一些企業家在權衡利弊,決定是否進口全面推廣使用時,會發現其弊是遠期的、隱蔽的、道德層面的;而利益則是當前的、充滿巨大的現實誘惑力。在這種情況下,一些企業家可能就此止步;而有些企業家則覺得正是實現企業利潤最大化的大好時機,應該緊緊抓住商機。因而不顧隱憂、遠慮和良知,大肆活動,為進口轉基因食物四處奔波。但是國際國內對轉基因食物的進出口管理十分嚴格,為達到合法經營賺大錢的目的,他們有可能為此使出渾身解數,四處游說,乃至不擇手段,極盡其所能。
2.一些專家或由于缺乏長遠眼光,未能深謀遠慮;或是對此知識并不是知之甚深;或是固執己見或存在某種偏見、意氣用事;抑或還有可能是受了某種利益驅動,總之不管是什么原因何種動機,他們以專家身份表態,不僅同意甚或還為推廣進口此類轉基因食品親自做工作。這樣就幫了某些企業家的大忙,最大的問題是為國家有關部門的決策提供了錯誤信息,作了錯誤的參謀。突出的例子是某打假斗士和中國農大某教授,他們一個是以簡單推理作結論,一個是把雜交育種和轉基因技術這表面上相似的兩者,硬說成實質上是一回事,錯誤引導輿論。
3.國家有關部門和決策機構,在錯誤信息、錯誤參謀和錯誤輿論引導下作出了錯誤判斷和不明智的決策,當然不排除有更為復雜的和深層次的原因,比如受某種利益集團不正之風和貪腐等行為的影響,這里不作探討。
本人以為現時如能改弦易張,猶如亡羊補牢為時未晚,有關決策部門應該以三個代表和科學發展觀為指針,以人民根本利益為重,以經濟、環境、社會三效益協調發展為原則,做到長遠和當前統籌兼顧,排除干擾,切實把好根本利益關。不應該放任自流,把是否選擇使用進口轉基因食品的權力和責任,推給老百姓和社會(不過要求轉基因食品作標志是好事),因為畢竟個人智慧和掌握信息有限,且容易受錯誤輿論的影響,難以作出正確判斷,聽任自由發展下去后果嚴重。筆者作為一個懂一點生物知識的環境工程高級工程師,覺得有責任奉勸某些專家、企業家,對待進口轉基因食品問題,要從長遠和大局出發,約束言行,切莫害己又害人;希望廣大百姓提高對轉基因食品安全性的認識,選購食品應該確保安全,健康第一。
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