食用油漲價(jià)背后隱藏著中國大豆的血淚史

2010年10月18日  紅網(wǎng)

以海關(guān)總署前日公布的數(shù)據(jù)計(jì)算，我國進(jìn)口大豆的均價(jià)自今年7月以來已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月上漲，這導(dǎo)致金龍魚、魯花、長壽花等食用油品牌全面上調(diào)旗下大豆油、花生油、玉米油等產(chǎn)品的價(jià)格，部分產(chǎn)品漲幅達(dá)10%左右。原料大豆的價(jià)格上漲，帶動(dòng)了食用油的大漲。一家食用油企業(yè)的人士說，過去幾個(gè)月，小包裝食用油主要原料大豆的價(jià)格連續(xù)上漲帶動(dòng)了散油漲價(jià)，企業(yè)面臨很大壓力。（10月17日中國新聞網(wǎng)）

如今走到超市里，我們?nèi)粝胭I大豆油和調(diào)和油，都會(huì)發(fā)現(xiàn)在食用油桶的上面，清晰地標(biāo)注著大豆為“轉(zhuǎn)基因大豆”的字樣。轉(zhuǎn)基因大豆，并非產(chǎn)自于我國，而是進(jìn)口于國外。這些年，有關(guān)轉(zhuǎn)基因大豆的是是非非，從未離開過我們的視線。但爭議歸爭議，一個(gè)不容置疑的事實(shí)是，我們都在使用著轉(zhuǎn)基因大豆，也變得開始越來越依賴于進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆。

稍微熟悉大豆歷史的人都知道，大豆起源于中國。中國種植大豆的歷史，已經(jīng)有了5000多年。大豆是一種豆科植物，最常用來做各種豆制品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質(zhì)。在所有的豆制品中，豆腐最為我們所熟悉。據(jù)說，豆腐是我國煉丹家淮南王劉安發(fā)明。時(shí)至今日，在中國、日本和朝鮮，不同軟硬的豆腐已經(jīng)吃了幾千年。

按理說，大豆原產(chǎn)于我國，我們就應(yīng)該是種植大豆最多，也是出口大豆最多的國家。在1995年以前，我國一直還是大豆凈出口國。但不知道從何時(shí)開始，我們的大豆反而要依賴于進(jìn)口。不僅不再是一個(gè)大豆凈出口國，反而轉(zhuǎn)身即將成為大豆“凈”進(jìn)口國了。并且我們這個(gè)所依賴進(jìn)口的國家，還不是諸如日本、朝鮮等種植大豆歷史較早的國家，而是遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國。

這是一個(gè)令人很奇怪的現(xiàn)象和問題！之所以出現(xiàn)這種奇怪現(xiàn)象，歸根結(jié)底還是因?yàn)閲廪D(zhuǎn)基因大豆不受準(zhǔn)入限制，進(jìn)而直接導(dǎo)致了其蜂擁而入。低價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆的蜂擁而入，造成我國生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆被迫與之在同一種價(jià)格上進(jìn)行競爭。這一競爭的結(jié)果，自然將我們的優(yōu)勢(shì)徹底變成了劣勢(shì)。有資料進(jìn)一步顯示，中國的大豆市場發(fā)言權(quán)已被國際資本所剝奪。

大豆依賴于進(jìn)口，而大豆食用油等又要依賴于大豆。由于轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格低廉，食用油生產(chǎn)廠家也就必然會(huì)去選擇轉(zhuǎn)基因大豆，而不會(huì)是我們自己所種植的非轉(zhuǎn)基因大豆。大品牌的食用油生產(chǎn)廠家選擇了轉(zhuǎn)基因大豆，小品牌的食用油生產(chǎn)廠家也就會(huì)隨之不得不選擇轉(zhuǎn)基因大豆。否則，你不但在品牌上競爭不了人家，就是在價(jià)格上也競爭不了，也只能面臨虧損和倒閉了。

國外轉(zhuǎn)基因大豆的無限量進(jìn)口和低價(jià)傾銷，正在使我國大豆產(chǎn)業(yè)逐漸失去最后的生存底線。與此同時(shí)，非轉(zhuǎn)基因大豆的種植戶也因此或停止種植非轉(zhuǎn)基因大豆或改種轉(zhuǎn)基因大豆。據(jù)《半月談》最新報(bào)道，中國4000萬大豆種植者面臨失業(yè)和生存危機(jī)，主產(chǎn)區(qū)的大豆加工企業(yè)生產(chǎn)基本陷于癱瘓。與中國豆農(nóng)的悲苦境況相反，中國大豆產(chǎn)業(yè)流失的“血”卻肥了美國農(nóng)場主。

既然我國大豆依賴于進(jìn)口，所以在大豆的價(jià)格上也就做不了主。當(dāng)我們的大豆話語權(quán)完全掌握在他人手中時(shí)，我們也就只能成為人家刀俎上的魚肉。大豆?jié)q價(jià)了，與之密切相關(guān)的食用油也就必然要漲價(jià)。而食用油一漲價(jià)，我們的餐飲業(yè)也會(huì)隨之受到影響。餐飲的漲價(jià)，同樣會(huì)成為一種必然。如此，悲哀的不僅是我們的餐桌，還有我們這個(gè)擁有悠久產(chǎn)豆歷史的國家！

轉(zhuǎn)基因大豆成食用油漲價(jià)主要推手
2010年10月18日 來源：和訊網(wǎng)  作者：肖立翠

　 和訊消息 近日,食用油漲價(jià)不斷,部分食用油漲幅已超過了10%,和訊網(wǎng)連線綠色和平組織食品與農(nóng)業(yè)項(xiàng)目組織主任潘文婧,她認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因大豆成此次食用油漲價(jià)的主要推手。

　潘文婧認(rèn)為,目前食用油漲價(jià)和原料漲價(jià)相關(guān)。中國現(xiàn)在很依賴進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆。國外轉(zhuǎn)基因大豆不受準(zhǔn)入限制,進(jìn)而直接導(dǎo)致了其蜂擁而入。大豆種植本來源于中國,但近年來隨著低價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆的大量涌入,造成我國生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆被迫與之在同一種價(jià)格上進(jìn)行競爭。這一競爭的結(jié)果,自然將我們的優(yōu)勢(shì)徹底變成了劣勢(shì)。中國種植大豆的面積逐步萎縮。有資料進(jìn)一步顯示,中國的大豆市場發(fā)言權(quán)已被國際資本所剝奪。

　潘文婧進(jìn)一步分析,由于之前轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格低廉,食用油生產(chǎn)廠家也就必然會(huì)選擇轉(zhuǎn)基因大豆,而不會(huì)是中國自己所種植的非轉(zhuǎn)基因大豆。大品牌的食用油生產(chǎn)廠家選擇了轉(zhuǎn)基因大豆,小品牌的食用油生產(chǎn)廠家也就會(huì)隨之不得不選擇轉(zhuǎn)基因大豆。而一旦國內(nèi)大豆市場被國外轉(zhuǎn)基因大豆控制后再漲價(jià),必然會(huì)帶動(dòng)整個(gè)食用油行業(yè)的漲價(jià)。以海關(guān)總署前日公布的數(shù)據(jù)計(jì)算,我國進(jìn)口大豆的均價(jià)自今年7月以來已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月上漲,其中九月進(jìn)口大豆總量同比上漲24.1%，價(jià)格同比上漲25.4%，原料大豆的價(jià)格上漲,直接帶動(dòng)了食用油的大漲。

國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)舉步維艱 農(nóng)民賣豆無門收入減

 來源：中國廣播網(wǎng) 2010年10月18日

　　中廣網(wǎng)富錦10月18日消息 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，我國進(jìn)口大豆的均價(jià)自今年7月以來已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月上漲，這導(dǎo)致食用油價(jià)格明顯上漲。為什么進(jìn)口大豆會(huì)對(duì)我國的食用油市場產(chǎn)生如此明顯的影響？國產(chǎn)大豆的現(xiàn)狀又是怎樣？國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)該如何應(yīng)對(duì)危機(jī)？中央臺(tái)記者楊超就此做了深入調(diào)查。

　　作為我國大豆的主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省今年大豆有望獲得豐收，畝產(chǎn)比去年大為增加，但記者在黑龍江富錦市采訪時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，即便是產(chǎn)量增加、收入提高，農(nóng)民也紛紛表示，明年將放棄種植大豆。

　　農(nóng)民：今年大豆一晌地好的能打六千來斤，是這幾年以來最好的情況。我已經(jīng)種了六七年大豆了，馬上就要改水稻了。改的成本一畝三百多塊錢左右。

　　記者：改的多嗎？

　　農(nóng)民：改的多！富錦去年是90萬畝，今年是110萬畝，新改的面積是20萬畝。來年就得改了，不改沒辦法了。

　　記者：豐收了，收入增加了，卻依然無法激發(fā)農(nóng)民的種植熱情，即使付出每畝三百塊錢的改造成本，農(nóng)民仍然決定要改種水稻，究竟問題出在哪里？黑龍江富錦市種糧大戶李向軍告訴記者：

　　李向軍：大豆價(jià)太低了，290多塊錢一袋，水稻現(xiàn)在能夠達(dá)到一塊四。一畝地（大豆）也就能剩兩百多塊錢，還是好地，次的也就是一百多塊錢，水稻一畝地能掙四百。

　　記者：這個(gè)情況從什么時(shí)候開始的？

　　李向軍：應(yīng)該是04年以后，始終都不好，國家隨著貿(mào)易量的增加，進(jìn)口量的增加，本地農(nóng)民基本都不掙錢。 據(jù)了解，這樣的情況在我國大豆產(chǎn)區(qū)并不鮮見，由于沒有進(jìn)口數(shù)量限制、低關(guān)稅、使國外低價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆蜂擁而入，對(duì)我國的大豆產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重沖擊。黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書長王小語告訴記者：

　　由于進(jìn)口大豆大量、低成本、價(jià)格異常波動(dòng)的沖擊，導(dǎo)致國內(nèi)豆農(nóng)的種植效益降低，使得中國大豆產(chǎn)業(yè)處于饑一頓飽一頓的狀態(tài)。1996年中國進(jìn)口的數(shù)量是111萬噸，到了2009年進(jìn)口數(shù)量是4255萬噸，今年可以突破5000萬噸，十四年增長了40倍。

　　不僅豆農(nóng)處境艱辛，我國的國產(chǎn)大豆加工行業(yè)也同樣陷入困境，國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)幾乎是舉步維艱。目前黑龍江68家規(guī)模以上榨油企業(yè)幾乎全部停產(chǎn)，上百萬加工企業(yè)職工的就業(yè)受到威脅，農(nóng)民賣豆無門，收入銳減。

　　王小語：進(jìn)口大豆最大的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，有定價(jià)權(quán)；第二個(gè)是數(shù)量優(yōu)勢(shì)，它可以大量的進(jìn)口；第三個(gè)是產(chǎn)品銷售的優(yōu)勢(shì)，它的豆粕和豆油已經(jīng)占據(jù)了國內(nèi)90%的市場份額。

　　進(jìn)口大豆不僅威脅國產(chǎn)大豆的生存命脈，同時(shí)也給國家的糧食安全帶來隱患。

　　王小語：糧食的需求，油脂油料的需求，飼料的需求依托于國際市場的產(chǎn)品，就等于是我們被國外掐著脖子，這樣就會(huì)影響國家的糧食安全。一旦價(jià)格暴漲，將會(huì)沖擊國內(nèi)糧食價(jià)格結(jié)構(gòu)。 面臨如此嚴(yán)峻的形勢(shì)，如何振興國產(chǎn)大豆，成為當(dāng)務(wù)之急。黑龍江省大豆協(xié)會(huì)副秘書長王小語：

　　市場體系的建設(shè)是最關(guān)鍵的。我們通過價(jià)格在平均分配產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤，這方面與國外還有很大差距，一邊要從這方面彌補(bǔ)，另外還要提升產(chǎn)業(yè)自身競爭力，從種植上提升水平，降低成本，增加產(chǎn)量，從加工上修補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈條，完善國內(nèi)油脂加工布局，從產(chǎn)品銷售上，大力宣傳讓消費(fèi)者認(rèn)知國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。

　　專家表示，只要改變我國“農(nóng)戶一盤散沙，企業(yè)孤軍奮戰(zhàn)”的落后產(chǎn)業(yè)體系，廣泛扶持農(nóng)戶成立合作社，實(shí)行規(guī)模化種植，打造出國產(chǎn)大豆及其加工產(chǎn)品的系列品牌，形成產(chǎn)業(yè)集群，我國的大豆業(yè)就會(huì)迎來轉(zhuǎn)機(jī)和復(fù)興。

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