中國肯德基、麥當勞總部必須向愛吃肯德基快餐食品孩子們的母親們說明：（1）肯德基、麥當勞使用的食用油，是非法、劣質、低營養、有毒、垃圾轉基因食用油，還是合法、優質、高營養、無毒、非轉基因食用油？為什么？（2）肯德基供應的豆漿的原料，是非法、劣質、低營養、有毒、垃圾“化學浸出”轉基因豆粕，還是合法、優質、高營養、無毒非轉基因大豆？為什么？（3）肉，是來自喂食非法轉基因大豆大豆、轉基因玉米飼料的“轉基因肉”，還是喂食非轉基因飼料的“非轉基因肉”？為什么？（4）肯德基使用的土豆，是否為轉基因布爾班克土豆？為什么？

肯德基、麥當勞的豆油、肉、豆漿、土豆等多款食品涉嫌轉基因

-- 禁止抗草甘膦轉基因作物原料進口、開發、種植、銷售理由之111

陳一文（[email protected]）

金微（[email protected]）

《新浪網》“微觀世界”博客：http://blog.sina.com.cn/jinway1985

《新浪網》“陳一文顧問博客”：http://blog.sina.com.cn/cheniwan

成年人與嬰兒、幼童、小學生、中學生以至大學生食用食物的性質有本質性的不同：

成年人食用食物，主要是提供成年人補充體力、腦力活動消耗的能量與營養；嬰兒、幼童、小學生、中學生以至大學生食用食物，除了補充體力、腦力活動消耗的能量與營養外，更主要的提供他們長身體所需的營養成分。因此，食品安全對于成年人的意義，與食品安全對于嬰兒、幼童、小學生、中學生以至大學生的健康具有本質性不同！

為此，造成一系列潛在健康危害的轉基因大豆用“化學浸出”工藝加工生產的轉基因大豆油、豆奶、豆腐、豆漿、豆制品等所有轉基因食品，絕對不能給嬰兒、幼童、小學生、中學生以至大學生食用！

在中國大陸流行的洋快餐麥當勞、肯德基的大豆油、肉、豆漿、土豆多款食品中可能含有轉基因成份.

第一、麥當勞的漢堡、肯德基的雞腿漢堡及薯條過去均被檢測出含有轉基因成分，這一成分則來自于基因改造的“抗殺蟲劑大豆”，與餐廳使用抗草甘膦轉基因大豆加工的“化學浸出”轉基因大豆油有關；

第二、在今年“豆漿粉”事件中，肯德基方面稱益海嘉里集團專為肯德基建了兩個（豆漿粉）新廠，而益海嘉里是轉基因大豆和轉基因大豆油生產商，這不得不令人懷疑益海嘉里供給轉給肯德基的豆漿是否與轉基因大豆有關；

第三、中國每年大宗進口的孟山都抗草甘膦轉基因大豆、轉基因玉米的很大部分加工為飼料，喂食家畜、家禽與魚類，使抗草甘膦轉基因大豆、轉基因玉米活的轉基因片段以及抗草甘膦轉基因大豆、轉基因玉米的有毒草甘膦進入家禽、家畜與魚類體內，通過人類食用再進入人類體內，危害人類健康。為此歐洲近90%絕大多數人民對于喂食轉基因成分飼料動物（家畜、家禽）的肉、蛋、奶食品不標識非常不滿，他們要求“知情權和選擇權”，要求對來自喂食轉基因成分飼料動物（家畜、家禽）的肉、蛋、奶食品貼“喂食轉基因飼料”標識！

第四、肯德基和麥當勞的公開材料顯示使用過一種名為布爾班克的土豆，而這種款土豆被證實是轉基因土豆，因此麥當勞和肯德基的土豆條中可能含有轉基因成份；

因此，中國肯德基總部與中國麥當勞總部必須向愛吃肯德基快餐食品孩子們的母親們清楚說明：

（1）肯德基、麥當勞使用的食用油，選用非法、劣質、低營養、有毒、垃圾轉基因食用油，還是選用合法、優質、高營養、無毒、非轉基因食用油？為什么？

（2）肯德基供應的豆漿的原料，選用非法、劣質、低營養、有毒、垃圾“化學浸出”轉基因豆粕，還是選用合法、優質、高營養、無毒非轉基因大豆？為什么？

（3）肯德基、麥當勞使用的肉，選用來自喂食非法轉基因大豆大豆、轉基因玉米飼料的轉基因“肉”，還是選用喂食非轉基因飼料的非轉基因“肉”？為什么？

（4）肯德基、麥當勞使用的土豆，是否為轉基因布爾班克土豆？為什么？

提出這些問題的依據與證據鏈：

麥當勞、肯德基使用抗草甘膦轉基因大豆加工“化學浸出”轉基因大豆油證據

《環球時報》（駐美國特約記者肖巖） 2002年12月09日《測試顯示：麥當勞、肯德基均有食品含轉基因》披露：

http://www.people.com.cn/GB/guoji/25/95/20021212/886619.html

2002年7月，綠色和平組織曾委托一家實驗室測試了麥當勞、肯德基等快餐連鎖店的食物樣本，發現麥當勞的漢堡、肯德基的雞腿漢堡及薯條等都含有轉基因成分，而這一成分則來自于基因改造的“抗殺蟲劑大豆”，說明麥當勞、肯德基等快餐連鎖店皆使用孟山都抗草甘膦轉基因大豆加工的“化學浸出”轉基因大豆油。

《益海嘉里金龍魚化學浸出轉基因大豆油是“非法轉基因食品”》的證據

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dvj3.html

衛生部確認：未受理、也未審批過美國孟山都公司抗草甘膦轉基因大豆品系加工生產轉基因大豆食用油；未受理、也未審批過美國孟山都公司抗草甘膦轉基因大豆品系采用“化學浸出”工藝加工生產轉基因大豆食用油，因此不能出示相關審批文件；衛生部還確認，從未受理或審批過其他用轉基因大豆生產的轉基因食品。鑒此，北京市部分消費者認定，益海嘉里集團用“化學浸出法”生產的金龍魚轉基因大豆油及其多種配方的“調和油”，以及用“化學浸出法”加工轉基因大豆時得到的副產品 -- 轉基因大豆粕及其加工的所有轉基因食品，都是“非法轉基因食品”，證據確鑿，無法抵賴！

“化學浸出”轉基因大豆油對人類健康六大危害：

危害1：化學浸出轉基因大豆油含有溶劑殘留己烷是神經毒素

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr8f.html

危害2：抗草甘膦轉基因大豆油草甘膦殘留量嚴重危害健康

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr58.html

危害3：抗草甘膦轉基因大豆油成品油含轉基因片段危害健康

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr57.html

危害4：轉基因大豆脂肪酸含量比非轉基因大豆的低不利健康

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html

危害5：轉基因大豆油的有益元素重金屬含量與非轉豆油不同

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr55.html

危害6：轉基因大豆油多酚種類含量大不相同為非轉大豆3倍

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr54.html

哺乳動物喂食轉基因成分飼料，發現活的轉基因片段進入牛、老鼠、豬、雞、羊的奶、肉、內臟、血液，進入人類腸胃系統，以至可能“通過胎盤進入未出生的胎兒體內，或是融入成熟生殖細胞中，從而改變子孫后代的遺傳特征”

（詳見《轉基因危害47：研究證實轉基因在消化系統中存活并四處游動》

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dumi.html）

“化學浸出”脫油脂后轉基因大豆粕危害動物與人類健康的證據

陶冉，飼料中轉基因成分檢測及對水產動物安全性評價的初步研究，《中國科學院研究生院（海洋研究所）》2008年，發現：

http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-80068-2008117269.htm

利用轉基因和非轉基因豆粕制作的飼料,喂養吉富羅非魚,分別于4周、7周取樣,對其體重和血液指標進行了檢測。

實驗顯示,投喂轉基因飼料7周以后，增重率和血清指標,轉基因組與非轉基因飼料組相比沒有顯著差異。全血指標中白細胞數目、大血小板比率、平均血小板體積和血小板體積分布寬度4項指標顯著高于非轉基因飼料組,而且差異達到極顯著水平。

由以上結果可見,轉基因大豆與非轉基因大豆相比,對羅非魚的一些生理過程造成了一定的影響,但是并未對其生長造成可見的影響。

分別于投喂1h、4h和8h以后取羅非魚胃內容物、腸道內容物和糞便,并分別于4周、7周和繼續饑餓2周后,取羅非魚不同組織，提取DNA，用巢式PCR法檢測轉基因大豆中的外源基因在各種組織中的分布，結果顯示在胃內容物、腸內容物、糞便、心臟、肝臟、胃、腸、卵巢、精巢、腦、鰓絲、脾臟、膽囊、肌肉等不同部位的DNA中都能檢測到外源基因的存在,說明轉基因大豆中的外源DNA并不能被羅非魚的消化道完全降解,其DNA片段可能通過消化吸收轉移到魚體的各種組織。

劉梅、陶冉等，進口轉基因大豆（Roundup Ready）對吉富羅非魚生長和生理的影響，糧食與飼料工業，2009(2), pp43-45，發現：

http://www.doc88.com/p-74762740168.html

本研究利用尼羅羅非魚( Oreochrom is nilo ticus ) 吉富品系作為養殖動物, 制作含有30%豆粕的羅非魚飼料, 飼喂羅非魚, 評價轉基因豆粕對羅非魚生長和生理的影響, 有助于豐富轉基因大豆安全性評價方面的工作。

但是在投喂飼料7周以后攝食轉基因飼料的羅非魚白細胞計數、大血小板比率、平均血小板體積、血小板體積分布寬度4項血液指標明顯高于非轉基因飼料組, 其中大血小板比率、平均血小板體積、血小板體積分布寬度3項指標的差異達到極顯著水平。

在各項血液指標中，白細胞計數是血液常規檢測指標，對診斷因細菌感染造成的感染癥或白血病等多種疾病很有幫助。轉基因飼料組羅非魚的白細胞高于非轉基因飼料組可能暗示著轉基因飼料有可能導致羅非魚肌體產生了輕微的炎癥。

血小板是具有酶和多項生理活性的血細胞，尤其是在止血和凝血過程中發揮重要作用，而大血小板是指體積大于一定數值的血小板，大血小板比率是指大血小板占總血小板的比例，在多種生理或病理過程中都可出現比例的升高。

血小板體積增大說明血小板因消耗多而應激性增生,新生的血小板體積一般比較大。大血小板的功能強，更年輕，止血功能更強。轉基因組的大血小板比率平均值高于非轉基因組，可能暗示著轉基因飼料組羅非魚處于某種應激狀態，血小板消耗較多。

骨髓纖維化、原發性血小板減少性紫癜、血栓性疾病及血栓前狀態、脾切除、慢粒、巨大血小板綜合癥、鐮刀細胞性貧血等都有可能引起大血小板比率、平均血小板體積和血小板分布寬度的升高。

雖然引起轉基因飼料組羅非魚血小板指標升高的具體原因尚不清楚，但是可以肯定的是，攝食轉基因飼料的羅非魚體內發生了異常的生理生化反應，導致血小板發生了顯著的變化。

在本研究中，攝食轉基因飼料的羅非魚血小板指標明顯高于非轉基因對照組，由此可以推斷轉基因飼料雖然不能對羅非魚的生長造成可見的影響，但是卻有可能引起肌體產生了細微的生理變化，在白細胞和血小板上可表現出來。

《中國科學院網站》（發布時間：2008-02-04）《轉基因作物檢測及安全性評價方法研究取得進展》確認：

http://www.cas.cn/ky/kyjz/200802/t20080204_1028997.shtml

日前，由海洋生物技術研究與開發中心劉梅、王雷等承擔的青島市科技發展項目“轉基因作物檢測及安全性評價方法的研究”通過驗收和成果鑒定。

鑒定委員會一致認為，該項目首次利用LAMP技術檢測轉基因大豆飼料并研究了轉基因飼料對羅非魚生理生化指標的影響，研究成果總體達到國際先進水平。

國外研究發現喂食轉基因成分飼料后，發現活的轉基因片段進入牛、老鼠、豬、雞、羊的奶、肉、內臟、血液等結果，與中國科學院海洋生物技術研究與開發中心團隊科學試驗研究發現含30%轉基因豆粕飼料喂食羅非魚7周以后“在胃內容物、腸內容物、糞便、心臟、肝臟、胃、腸、卵巢、精巢、腦、鰓絲、脾臟、膽囊、肌肉等不同部位的DNA中都能檢測到外源基因的存在,說明轉基因大豆中的外源DNA并不能被羅非魚的消化道完全降解,其DNA片段可能通過消化吸收轉移到魚體的各種組織”的結果一致！

上述研究科學發現證明：

（1）中國大宗進口的抗草甘膦轉基因大豆、轉基因玉米加工的飼料中的轉基因片段能夠進入喂食這些轉基因飼料的牛、羊、豬、雞等家禽的體內，再通過人類食用進入人類體內，對人類健康造成危害！

（2）含有轉基因片段的“化學浸出”脫油脂后轉基因大豆粕加工生產的豆漿粉制作的轉基因豆漿中含有的轉基因片段也能夠進入人類體內，對人類健康造成危害！

荷蘭、比利時超市里抵制來自喂食有毒轉基因大豆飼料“肉、蛋、奶”食品實施“有毒大豆制作”膠貼行動

荷蘭阿姆斯特丹AHOLD超市中采取了反對有毒轉基因大豆的行動，之后在荷蘭的Nijmegen、Wageningen、Groningen與比利時的安特衛普（Antwerp）發生了類似的行動。

這些行動對美化種植中噴灑草甘膦除草劑的轉基因大豆提出抗議，這種轉基因大豆在《世界野生動物組織》與孟山都為首轉基因企業倡導的“負責任大豆圓桌會議”推動下正在引入歐洲。向公眾分發了傳單，對（來自喂食孟山都抗草甘膦轉基因大豆成分飼料家畜、家禽）非有機的肉類、雞蛋與乳制品貼上“有毒大豆制作”膠貼。

詳情訪問：

http://gmwatch.org/index.php?option=com_content&view=article&id=13347

歐洲近90%絕大多數人民對于喂食轉基因成分飼料動物（家畜、家禽）的肉、蛋、奶食品不標識非常不滿，他們要求“知情權和選擇權”，要求對來自喂食轉基因成分飼料動物（家畜、家禽）的肉、蛋、奶食品貼“喂食轉基因飼料”標識！

瑞典最大的屠宰公司SCAN發表聲明，表示他們將拒絕繼續屠宰接受喂食轉基因飼料的豬，這成為瑞典朝向完全無轉基因食物供應鏈的重要一步。《凍結轉基因》呼吁英國零銷售與生產商向他們學習。

SCAN公司聲明，從2011年9月1日起，他們將不再接受喂食轉基因大豆（主要是孟山都抗草甘膦轉基因大豆）的豬進行屠宰。據報告，其他的屠宰廠也將跟隨SCAN做出決定。

這樣的進展，使SCAN公司與長期堅持無轉基因增產的瑞典其他四家最大的零售商公司的政策一致，也與瑞典其他從事家禽/雞、羊肉、牛肉與奶產品加工拒絕轉基因飼料動物產品的企業的政策一致。

這種進展使瑞典所有動物（豬、牛、雞、羊）都成為喂食非轉基因成分飼料的動物！所以，瑞典已經是一個非轉基因飼料喂養國家！

這一發展由消費者引領。《瑞典消費者同盟》領頭組織游說獲得推動這種變化，頂住瑞典政府在歐盟部長委員會投票支持轉基因的壓力以及對瑞典國家食物管理署的零售商政策的批評。《凍結轉基因》呼吁英國零銷售與生產商向他們學習。

在德國與奧地利對不喂食轉基因飼料的動物產品貼“無轉基因標識”已經很普遍。

參考文獻：

[1] SCAN press release in Swedish available at www.cisionwire.se/scan-ab/r/enbart-gmo-fritt-foder-till-scans-grisar,c556350 – Google translation available.

[2] See www.konsumentsamverkan.se/.

[3] USDA Foreign Agricultural Service 2010, "Swedish Retail Stores Refuse GMO Food". See http://gain.fas.usda.gov/Recent GAIN Publications/Swedish Retail Stores Refuse GMO Food_Stockholm_Sweden_10-26-2010.pdf.

[4] In the special Eurobarometer poll in 2010 67% of Swedes said that GM food should not be encouraged, 74% thought GM food harmed the environment, and 71% thought was not safe for health. See http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_341_en.pdf

“化學浸出”脫油脂后轉基因大豆粕是豆漿粉原料的證據

《食品伙伴網：豆漿粉的加工技術》

http://www.foodmate.net/know/question-8913.html

溶劑浸出法制取脫脂大豆：

溶劑浸出法是將大豆經適當的熱處理(溫度低于lOO℃)、壓扁，再用有機溶劑提取油脂，獲得脫脂大豆的方法。用此方法獲得的脫脂大豆呈顆粒狀，蛋白質含量高，脂肪含量低，水分也低，又易于粉碎。其蛋白質變性程度主要因溶劑的種類及脫脂大豆與溶劑分離的方法不同而異。

一般來說，以石油系溶劑為主的疏水性很強的溶劑，使脫脂大豆蛋白質變性的力量非常弱，即使用較高溫度處理，蛋白質也幾乎不變性。與此相比，酒精等親水性強的有機溶劑，則使蛋白質變性的力量很強。因此，通常制取脫脂大豆用的溶劑是疏水性很強的正己烷。

“化學浸出”溶劑“正己烷”是神經毒素的證據

《中國職業醫學》 2009年05期發表潘潔（廣西柳州市疾病預防控制中心）、唐煥文（廣東醫學院公共衛生學院）《正己烷慢性神經毒作用機制研究進展》披露：

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XYYX200905023.htm

正己烷(N-hexane)屬于飽和脂肪烴類,分子式為CH3(CH2)CH3;易揮發,呈脂溶性;是工業上被廣泛應用的一種工業有機溶劑。主要用于機械清洗、工業黏膠配制、除污、油脂萃取、制鞋、印刷、制藥、家具制造及電器制造等[1-2]。目前,報道的慢性正己烷中毒主要致神經系統損害,特別是對周圍神經系統,主要引起多發性周圍神經炎,可能由正己烷在人體內的中間代謝產物2,5己-二酮(HD)可引起周圍神經遠端粗纖維的軸索和髓鞘病變所致。正己烷對人體的損害越來越受到重視[3-4],進行其機制的研究對正己烷慢性中毒的防治有重要意義

參考文獻：

1 李來玉,黃建勛,鄺守仁;正己烷的毒理學研究近況[J];中國職業醫學;2000年05期

2 劉強,劉清君,段化偉,張艷淑,樂衛東,何鳳生,鄭玉新;2,5-己二酮對大鼠運動及感覺神經元神經生長因子表達的影響[J];衛生研究;2005年03期

3 吳小煉,朱松華;75例正己烷中毒性周圍神經病臨床分析[J];臨床神經病學雜志;2002年03期

4 許雪春;慢性正己烷中毒臨床觀察分析[J];工業衛生與職業病;2004年03期

益海嘉里集團還專為肯德基建了兩個（豆漿粉）新廠的證據

《中國新聞網》2011-07-31《肯德基回應豆漿粉門非現磨接近現磨風味》

http://www.cien.com.cn/html/node/51970-1.htm

　　中新社杭州7月29日電 (夏毅、奚偉)29日下午，記者就肯德基“豆漿粉”事件前往杭州肯德基有限公司了解情況。但該公司公共事務部相關負責人拒絕對該事件相關問題做出回應。該負責人透露，他們要向上海總部匯報，等總部通知后，再統一作出回應。幾小時后，記者收到了中國肯德基一個關于“肯德基醇豆漿開發和研制的說明”，內容大意為：“肯德基豆漿粉有別于市面上一般出售的豆漿粉，消費者認為肯德基醇豆漿口味純正，接近傳統現磨風味。”

　　昨日，一條內容為“肯德基豆漿并非原磨”的微博被轉發近3萬次。該帖圖片顯示，廣東省中山市一家肯德基門店外堆放著幾箱豆漿粉原料，這讓肯德基的貴價“醇豆漿”原料一下子曝了光。對此，百勝餐飲廣東市場的相關負責人28日在接受媒體采訪時也承認：“除北京之外，肯德基的醇豆漿都是由豆漿粉調制而成的。但肯德基從來沒有以‘現磨現做’宣傳過這一產品。”

　　今日，有媒體報道稱在淘寶網上發現一家名為“萬古留香食品機械淘寶旗艦店”的店鋪在售的龍王豆漿粉，就聲稱是肯德基專用龍王豆漿粉，480克/袋僅售15元，而用“龍王牌豆漿粉”沖兌的豆漿，成本僅為肯德基售價的十分之一。今天下午，等到記者再去淘寶網查詢時發現，該“萬古留香食品機械淘寶旗艦店”已不存在，但淘寶上卻有店家售賣標榜是肯德基用的龍王豆漿粉的，售價為14元。

　　據了解，肯德基的醇豆漿是去年年中推出市場的，其中冰豆漿7.5元/份，熱豆漿6.5元/份。

　　29日下午4點30分，記者郵箱收到了中國肯德基的一個答復，標題為“關于肯德基醇豆漿開發和研制的說明”，全文如下：

　　“肯德基自五年前起就研究豆漿，傳統的現磨工藝無法滿足全國3000家店對品質劃一及食品安全的要求，而市面一般出售的豆漿粉工藝簡單，口味達不到要求。為此肯德基反復鉆研，最后與供應商益海集團開發出新的配方與生產工藝，去年在市場測試即獲得消費者歡迎，認為肯德基醇豆漿口味純正，漿體細膩，遠遠超過一般市售產品，接近傳統現磨風味。為此益海嘉里集團還專為肯德基建了兩個新廠，支持全國的銷售。此后肯德基開發出新供應商龍王集團，加入供應競爭。該公司產品工藝風味均與益海產品接近。肯德基呼吁消費者理性看待現代工藝進步與使用。肯德基也會不斷鉆研，開發更好產品提供消費者。肯德基重申高度重視食品安全，所有產品符合國家相關規定。”

　　記者隨后再次聯系杭州肯德基有限公司公共事務部相關負責人，她表示，總部給予的回應就是這樣，在記者的一再追問下，該人士表示，“豆漿肯定不是現磨的，但我們的豆漿粉質量比較好。”(完)

布爾班克專用土豆在陜西靖邊縣種植的證據

《陜西日報》2007-09-26《靖邊土豆新品種布爾班克最高畝產5136公斤》披露：

http://www.snwh.gov.cn/whdongtai/gzsn/xncwh/200709/t20070926_32402.htm

一項新的土豆單產紀錄在靖邊縣得到刷新：9月24日，國家專家測定組宣布，在靖邊縣高海則專用土豆生產基地，創出了布爾班克土豆品種畝產5136公斤的全國最高紀錄。

該生產基地栽培的布爾班克專用土豆570畝，經專家測定，平均畝產4768.5公斤，折合每公頃71.5噸，而世界先進土豆生產國家的每公頃平均單產水平浮動在45－50噸，表明靖邊該基地大面積土豆生產水平，已經超過世界先進土豆生產國家。同時，國家專家組在該基地范圍內同一品種60畝測定，畝產創出了全國最高水平，而我國目前同一品種畝產紀錄只有4噸上下。若把該基地產出單位折合成公頃,實產達77噸，大幅超過世界生產先進國家。

榆林是我省重要的土豆優勢產區，全年種植300多萬畝，種植面積占全省近2/3，年產鮮薯近300萬噸，占農民人均純收入的26.7％。由省農業廳組織的國家專家組在評定中肯定，榆林地區光熱土資源豐富，無疑是土豆的優生區，該基地所出產的土豆，產品優良，外觀無病癍、蟲孔、青皮和龜裂，即表明該地區生態環境優越，同時也表明商品率很高，為規模發展提供了依據。該生產基地由榆林市農科所、榆林沙源薯業公司與美國新普勞公司合作建立，在生產中實現了種薯脫毒化、施肥配方化、耕作機械化、灌溉節水化等現代化手段，給今后榆林發展土豆實現標準化生產、產業化運作提供了樣板。

布爾班克專用土豆是“轉基因土豆”的證據

《中國科技成果》2009年第6期發表黃先群（貴州省農業科學院）論文《基因工程和細胞工程技術在馬鈴薯、油菜、向日葵遺傳育種中的應用》披露：

http://www.cqvip.com/QK/83599X/200906/29912862.html

農桿菌介導馬鈴薯轉hrap基因的研究采用農桿菌介導法，農桿菌選LBA4404株系，外植體為馬鈴薯組培苗葉盤，目的基因hrap。結果表明，hrap基因已經轉入了3個馬鈴薯品種（大西洋，Russet Burbank，布爾班克）中。轉基因植株經過兩次抗卡那霉素培養基根選，約80％左右的植株再生；PCR和Southern雜交鑒定結果，證明目的基因已經轉人了馬鈴薯中；RT—PCR檢測結果表明轉入的基因已得到表達；從轉基因馬鈴薯中擴增出來hrap基因片段。

麥當勞在中國推動轉基因土豆“布爾班克”土豆的證據

《湖南省鄉鎮企業局網站》 2008-10-22《麥當勞首次亮相中國國際農產品交易會》披露：

http://www.hnai.gov.cn/new/ShowArticle.asp?ArticleID=25537

麥當勞于1990年在深圳開設了在中國大陸的第一家餐廳。在業務發展的初期，麥當勞明確提出致力于建立一個完善的中國本土化產品供應鏈系統的戰略思想。基于在中國市場的長遠發展計劃，在建立全球一流的供應鏈條過程中，麥當勞一直秉承“我們不僅僅是一家餐廳”的理念。在最初進入中國市場的時候，就放棄了從國外進口較低成本的生產原料，而采用加大投資在中國建設本土的農產品供應基地，以體現麥當勞對產品的認真態度以及對中國市場的重視程度。

…來自全國的近百家供應商為近千家的麥當勞餐廳供應本地原料，這些餐廳售出的產品中，已經有90%以上的原料來自中國農業。…為了體現麥當勞對于產品品質的熱情以及本地化采購的承諾，麥當勞在1983年從美國引進了先進的馬鈴薯種植技術傳授給中國的農民們，…

北京辛普勞食品加工有限公司是麥當勞長期的國際合作伙伴，也是一家在華的美國公司，主要生產供應麥當勞中國市場的優質冷凍炸薯條和其他土豆制品。中國總部設在北京豐臺區，成立于1992年。最初，在中國投資1400萬美元，注冊資金108萬美元。中國新普勞引進了美國和荷蘭的先進加工設備，加工中國本土培植的布爾班克(Russet Burbank)和夏波地(Shepody)馬鈴薯。在建設中國新農村的成就中最引人注目的是把先進的種植經驗帶給了中國農民，大大提高了當地生產力，使原來的每畝700千克的產量翻了五翻！

云南省早在2004年就引進了轉基因土豆布爾班克(Russet Burbank)的證據

《新華網云南頻道》2004-03-26《云南省馬鈴薯生產的現狀與分析》披露：

http://www.yn.xinhuanet.com/topic/2004-03/26/content_1851612.htm

目前通過引進加工型馬鈴薯雜交實生種子，加快適合云南氣候和生產條件的高產、專用型和特色馬鈴薯品種的選育速度，選育出面向生產、面向市場、具有自主知識產權的馬鈴薯新品種，以滿足淀粉、食品加工業對馬鈴薯原料的需求。云南已引進了大西洋(Atlantic)、康乃拜克(Kennebec)、夏波蒂(Shapody)、斯朋達(Spunta)、布爾班克(Russet Burbank)、底西瑞(Desiree)等數十個炸薯片、炸薯條的品種。

轉基因土豆布爾班克(Russet Burbank)在中國已經公開銷售的證據

《食品商務網》2010-07-11上海使用單位發布《求購布爾班克土豆》信息

http://www.21food.cn/offerdetail/2126866.html

我們公司想采購麥當勞用的布爾班克土豆（Russet Burbank).每月需求量1噸所有，規格150到200克。如果您的公司能提供這種土豆類型我們想跟你們聯系，進行交流合作機會。我們公司在上海。

轉基因土豆布爾班克是肯德基、麥當勞等外國快餐店專用炸薯條品種的證據

《云南農業科技》 2004年01期發表趙德柱、張自福（馬龍縣農業局）《馬鈴薯新品種—布爾班克》披露：

http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YNKJ200401014.htm

布爾班克 ,美國品種 ,是肯德基、麥當勞等外國快餐店專用炸薯條品種,每年中國國內外國快餐店需求量 3萬噸左右。

農業部是引進轉基因土豆布爾班克(Russet Burbank)的推手的證據

《中國馬鈴薯》2009, 23(3)發表方玉川等人（陜西省榆林市農業科學研究所）《布爾班克馬鈴薯高產栽培技術》披露：

http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgmls200903016.aspx

布爾班克是美國品種,由國家農業部種子局引入我國,為加工冷凍炸薯條新品種。陜西省榆林市農科所于2002年引進該品種,并進行試驗、示范工作.經過5年的示范種植,已形成完整的栽培技術規程,面積逐年擴大,單產不斷提高。