海外公司涌入中國農(nóng)業(yè)

    
    美刊認(rèn)為，外國農(nóng)業(yè)技術(shù)公司完全有條件滿足中國的需求，并從中牟利。與此同時(shí)，資金充足的海外食品加工公司和零售商能夠大規(guī)模地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的改造，而這是國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及的。

    中國的農(nóng)民需要各種各樣的幫助。他們不僅缺乏資金和技術(shù)而且環(huán)境因素對(duì)他們也不利。中國的農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增加，然而農(nóng)民既沒有設(shè)備來應(yīng)對(duì)這一變化，也沒有足夠的社會(huì)保障機(jī)制。
    中國農(nóng)民必須用僅占世界可耕地10%的土地，養(yǎng)活世界1／5的人口。分析家們說，中國人均水擁有量只有世界平均水平的1／4，如果保持目前的用水量，那么到2030年，中國人均水擁有量將低于國際上規(guī)定的水危機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。在中國，農(nóng)業(yè)用水占到了整個(gè)用水量的70%，要想避免災(zāi)難的發(fā)生，或許只能通過提高效率。

                                   商機(jī)無限

    外國農(nóng)業(yè)技術(shù)公司多年來一直致力于機(jī)械化、農(nóng)業(yè)化學(xué)和生物學(xué)的研究，因此他們完全有條件滿足中國的需求，并從中牟利。與此同時(shí)，資金充足的海外食品加工公司和零售商能夠大規(guī)模地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的改造，而這是國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及的。
    僅缺水問題就能給那些有對(duì)路產(chǎn)品的公司帶來無限商機(jī)。
    美國灌溉設(shè)備商林賽制造公司的一位經(jīng)理說：“從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，缺水成為我們業(yè)務(wù)發(fā)展的主要?jiǎng)恿ΑＴ谥袊狈剑氪笠?guī)模發(fā)展機(jī)械化農(nóng)業(yè)，灌溉是必不可少的。”
    提高效率和發(fā)展技術(shù)可以節(jié)約用水，并增加產(chǎn)量；收割機(jī)械化可以大大提高收獲量，同時(shí)還省時(shí)省力；新品種家畜可以提高產(chǎn)值；優(yōu)質(zhì)化肥和殺蟲劑可以抵御病蟲害。
    但是很難向廣大農(nóng)民推廣這些解決問題的方法。他們?nèi)栽谘赜酶篙叺睦戏椒▉硎膛麄兊男K土地，而那些引進(jìn)了現(xiàn)代技術(shù)的地區(qū)，農(nóng)民常常不知如何有效地利用這些技術(shù)。
    熙可公司的一位農(nóng)業(yè)工程師說：“剛剛與一家農(nóng)場(chǎng)簽訂合同，我們就必須馬上派去農(nóng)業(yè)工程師和外國專家，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。要想改變農(nóng)民的觀念非常難。你必須樹立榜樣，讓他看到這一切很管用，之后他才會(huì)按照你的指導(dǎo)去做。”
    此外，由于土地權(quán)不得轉(zhuǎn)讓，許多重要技術(shù)很難推廣，因?yàn)檫@些技術(shù)只適合于能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的大型農(nóng)場(chǎng)。
    食品加工業(yè)正在改變農(nóng)民們的種植方式。由于批量購買農(nóng)產(chǎn)品的食品加工商與產(chǎn)品出產(chǎn)地建立了更加緊密的聯(lián)系，因此銷售商和批發(fā)商的地位受到削弱。

                                   小處著眼

    一位農(nóng)民一旦與嘉吉公司這樣的跨國公司簽定了遠(yuǎn)期合同，他就知道自己的收入有了保障，就更愿意進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)和在他的土地上投入資金，這是促進(jìn)技術(shù)發(fā)展的最有效方式。對(duì)跨國公司而言，它可以控制成本和質(zhì)量，在諸如選擇殺蟲劑和化肥等問題上向農(nóng)民提供指導(dǎo)。正是質(zhì)量因素，促使沃爾瑪和家樂福這樣的大量出售增值產(chǎn)品的零售商也打入了遠(yuǎn)期合同市場(chǎng)。
    雖然加工商和零售商可以與大型農(nóng)民團(tuán)體達(dá)成采購協(xié)議，但是指望打入中國龐大的農(nóng)業(yè)部門的外國農(nóng)業(yè)技術(shù)公司需要從小處著眼。
    德國大型化工公司巴斯夫公司也許會(huì)斥資研發(fā)它在中國出售的殺蟲劑、除草劑和殺真菌劑，而這些產(chǎn)品的單位劑量可以小到10毫升。巴斯夫公司北亞農(nóng)產(chǎn)品公司的主管格茨•里特納解釋說：“我們的大多數(shù)產(chǎn)品都賣給了擁有土地不到1公頃的農(nóng)民。”
    外國公司在中國的農(nóng)藥市場(chǎng)占到25%的份額，但是隨著嚴(yán)厲的管理?xiàng)l例即將出臺(tái)，里特納認(rèn)為，海外公司更高的技術(shù)水準(zhǔn)將使它們得以迅速拓展，從而影響到當(dāng)?shù)毓镜睦妗?BR>    中國是世界上最大的化肥市場(chǎng)之一，但或許也是最四分五裂的市場(chǎng)：有數(shù)不清的地方公司在縣一級(jí)為農(nóng)民服務(wù)，但它們甚至連現(xiàn)在全國到底有多少家化肥廠都搞不清楚。
    中國化肥使用量的年增幅達(dá)到了6%，而這樣一個(gè)市場(chǎng)在去年底對(duì)海外公司開放，外國公司渴望以它們技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)獲取利益。
    中國的乳品加工業(yè)正在迅速發(fā)展壯大。由于中國的消費(fèi)者正在養(yǎng)成消費(fèi)更高端乳制品的習(xí)慣，因此家畜的質(zhì)量大大滯后。加拿大養(yǎng)牛協(xié)會(huì)說，喂同樣的飼料，北美奶牛的產(chǎn)奶量幾乎是中國奶牛產(chǎn)奶量的5倍。
    這種差距導(dǎo)致中國從加拿大和美國進(jìn)口牛的遺傳物質(zhì)。中國曾每年從加拿大進(jìn)口價(jià)值1700萬美元的公牛精液和胚胎，但2003年艾伯塔省出現(xiàn)瘋牛病，促使北京取締了進(jìn)口。中國直到2005年底才恢復(fù)了該類產(chǎn)品的進(jìn)口，但種種限制性規(guī)定要比以往嚴(yán)厲得多，然而動(dòng)物基因物質(zhì)的貿(mào)易一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
    轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展?jié)摿ι踔帘热藗冾A(yù)想的還要大。美國農(nóng)用藥劑和生物技術(shù)公司孟山都公司已經(jīng)躍躍欲試，準(zhǔn)備開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)。
    孟山都（中國）公司負(fù)責(zé)市場(chǎng)開拓的一位經(jīng)理說：“眼下，我們?cè)谥袊睦麧?rùn)大部分是銷售農(nóng)藥帶來的。但是今后我們的重點(diǎn)將轉(zhuǎn)向種子貿(mào)易。”
    （《環(huán)球視野》摘自2007年4月3日美國《商業(yè)周刊》網(wǎng)站）