中國(guó)報(bào)道訊:(記者洪禎 采編王瑩) 近日, 由中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略學(xué)研究會(huì)文化戰(zhàn)略委員會(huì)主辦的《發(fā)展與環(huán)境安全》國(guó)際論壇——“2014食品安全與可持續(xù)農(nóng)業(yè)”在北京舉行。會(huì)議主要討論食品安全問(wèn)題和轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類(lèi)健康發(fā)展所帶來(lái)的危害性,用一個(gè)個(gè)鮮活的例證揭穿轉(zhuǎn)基因“安全”的神話(huà)。
30多位來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、瑞士、丹麥、德國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、加拿大、阿根廷、印度、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū),多學(xué)科、多領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者及農(nóng)業(yè)實(shí)踐者共聚一堂,與中國(guó)專(zhuān)家分享科學(xué)上的最新發(fā)現(xiàn)、新技術(shù)及在各領(lǐng)域應(yīng)用的最新經(jīng)驗(yàn),特別是發(fā)展已有30多年歷史的轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)、生產(chǎn)、食用所帶來(lái)的全球性狀況和問(wèn)題。
從2000年開(kāi)始,面對(duì)市場(chǎng)上越來(lái)越多的“轉(zhuǎn)基因”糧食、食用油以及水果蔬菜,在支持和反對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的兩派激辯中,中國(guó)民眾越來(lái)越迫切地希望獲得真實(shí)的科學(xué)依據(jù)。
今年一月中共中央一號(hào)文件,中央明確提出要構(gòu)建新形勢(shì)下的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)要從治國(guó)安邦的高度認(rèn)識(shí)糧食安全的極端重要性,把確保國(guó)家糧食安全放在經(jīng)濟(jì)工作的首位。
按照中央的指示,此次國(guó)際論壇的組織者與參會(huì)的各國(guó)科學(xué)家們,帶著對(duì)轉(zhuǎn)基因糧食安全的一些根本性問(wèn)題,科學(xué)家們分別從各自研究的領(lǐng)域,用實(shí)際案例向我們證明了,轉(zhuǎn)基因糧食確實(shí)是危害人類(lèi)健康的罪魁禍?zhǔn)祝粌H改變了動(dòng)植物的基因類(lèi)別,更對(duì)人類(lèi)的健康產(chǎn)生了巨大的影響。來(lái)自美國(guó)、俄羅斯、法國(guó)、德國(guó)和阿根廷等國(guó)科學(xué)家和農(nóng)牧生產(chǎn)者從科學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐證明,轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物、食品、飼料對(duì)人類(lèi)、家畜的健康,對(duì)農(nóng)業(yè)、自然環(huán)境造成的危害等問(wèn)題給出了答案。
俄羅斯基因國(guó)家安全協(xié)會(huì)主席埃列娜,帶來(lái)了俄羅斯科學(xué)家對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆喂養(yǎng)老鼠毒性的試驗(yàn)報(bào)告,多次對(duì)比試驗(yàn)證明,轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)老鼠的壽命、生殖造成了明顯的危害。
來(lái)自阿根廷的醫(yī)學(xué)博士、兒科專(zhuān)家邁達(dá)爾多.阿維拉-瓦茲奎茲經(jīng)過(guò)多年的臨床實(shí)踐和調(diào)查發(fā)現(xiàn),18年來(lái)連續(xù)不斷的施用草甘膦農(nóng)藥后,農(nóng)村衛(wèi)生隊(duì)發(fā)現(xiàn)村民的病情發(fā)生了變化。他的演講《有毒的農(nóng)業(yè)和被除草劑覆蓋的村莊:草甘磷及轉(zhuǎn)基因種子在阿根廷》披露,阿根廷婦女自然流產(chǎn)呈高發(fā)趨勢(shì),男女因不育而就診的人數(shù)也大幅增加。某些地區(qū)的山羊也因接觸了草甘膦而百分之百地流產(chǎn)、畸胎早產(chǎn)和死胎;甲狀腺功能紊亂和糖尿病流行,越來(lái)越多的嬰兒出生畸形,特別是在草甘膦噴灑期妊娠的嬰兒畸形出生率則更高。
美國(guó)植物病理學(xué)家唐·胡伯博士,55年來(lái)在農(nóng)業(yè)研究中主要關(guān)注土壤植物病原體的傳染病學(xué)及其控制,特別關(guān)注“除草劑——養(yǎng)分——病害”的相互作用。2011年初,他曾致信美國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng),提醒不可輕易批準(zhǔn)更多轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植,因?yàn)樵诖罅渴褂玫霓D(zhuǎn)基因大豆中發(fā)現(xiàn)了可疑的新型微生物,疑似導(dǎo)致大量母牛流產(chǎn)的致病源。美國(guó)某些養(yǎng)牛場(chǎng)母牛流產(chǎn)率已高達(dá)45%。此事有可能徹底顛覆生物技術(shù)公司關(guān)于轉(zhuǎn)基因“安全”的判斷。
他還特別提到科學(xué)家應(yīng)該承擔(dān)起責(zé)任,學(xué)界在轉(zhuǎn)基因作物方面做了輕率承諾,實(shí)驗(yàn)有缺陷,刻意回避了多數(shù)轉(zhuǎn)基因植物、草甘膦除草劑的問(wèn)題等。如果我們還想生產(chǎn)出足夠即經(jīng)濟(jì)、安全又有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們就必須正面回應(yīng)接踵而來(lái)的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院放射醫(yī)學(xué)研究所藥物室研究員周則衛(wèi),以健康小鼠為研究對(duì)象,對(duì)比評(píng)價(jià)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆油與天然大豆油的食用功效及安全性。結(jié)論是 GM 大豆油在營(yíng)養(yǎng)及健康效應(yīng)方面均明顯不如國(guó)產(chǎn)天然大豆油,同時(shí)證明了,食用轉(zhuǎn)基因大豆造成免疫及內(nèi)分泌功效降低的安全隱患,以及存在于草甘膦殘留的問(wèn)題。
國(guó)際著名科學(xué)家, 英國(guó)社會(huì)科學(xué)研究院院長(zhǎng)何美蕓,是生物物理學(xué)與可持續(xù)領(lǐng)域的開(kāi)拓人,生物工程行業(yè)與新達(dá)爾文主義的批評(píng)者。她的著作《美夢(mèng)還是噩夢(mèng)》一書(shū)曾連續(xù)多次再版,是最早警告基因修飾技術(shù)有危險(xiǎn)的科學(xué)家。她參與了聯(lián)合國(guó)談判、促成關(guān)于生物安全的卡塔赫納公約;創(chuàng)辦并領(lǐng)導(dǎo)了“社會(huì)中的科學(xué)”研究所,重申科學(xué)要造福公眾。
何美蕓在《人工基因改造與自然的基因修飾》演講中指出:自然基因修飾是生物體為生存而對(duì)細(xì)胞及組織層面的基因信息做出的改變。自然基因修飾與人工基因改造有相似之處,但前者之精細(xì)遠(yuǎn)非后者所能及。人工基因改造對(duì)自然基因修飾產(chǎn)生阻礙與破壞作用。她警告:由于遺傳的原因,轉(zhuǎn)基因生物的影響會(huì)在代代相傳中不斷擴(kuò)大。傳入了下一代細(xì)胞及生物體的基因信息,其涵蓋范圍將不斷擴(kuò)大,轉(zhuǎn)基因生物中的RNA干預(yù)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)也因此而增加。
此次論壇,除了主題演講,嘉賓們還就專(zhuān)題組進(jìn)行交流:用草甘膦除草劑捆綁轉(zhuǎn)基因種子;生命科學(xué)原理與轉(zhuǎn)基因技術(shù);農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等議題。毫無(wú)疑問(wèn),倡導(dǎo)、堅(jiān)持生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,是造福中國(guó)以及全世界人民的根本方向。
有機(jī)新西蘭農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)主席布蘭登·霍爾,他從事有機(jī)行業(yè)已有29年,與亞洲密切合作23年。他創(chuàng)辦的有機(jī)系統(tǒng)公司,提供發(fā)展策略服務(wù),還和家人經(jīng)營(yíng)一塊4公頃有機(jī)認(rèn)證的土地。他在《尋找共同點(diǎn)——人類(lèi)、產(chǎn)品和地球的積極解決方案》演講中提出,世界在尋求清潔、安全、綠色的食物,世界上有各種大大小小的糧食生產(chǎn)系統(tǒng),它們?cè)撜{(diào)適自身和行動(dòng)的方式,去滿(mǎn)足這些需求?解決方案是有的, 但需要改變文化態(tài)度、改變做法、改變信仰,需要一種開(kāi)放的態(tài)度。他稱(chēng),來(lái)自 2014年聯(lián)合國(guó)國(guó)際家庭農(nóng)業(yè)年、來(lái)自新西蘭和世界各地第一手的經(jīng)驗(yàn),加上他們的研究結(jié)果,將會(huì)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者和實(shí)踐者提供方法和借鑒。
本次論壇所揭示的實(shí)驗(yàn)分析與應(yīng)用結(jié)果已經(jīng)證明,轉(zhuǎn)基因生物存在諸多已經(jīng)顯現(xiàn)、或更深重卻隱匿的毒害與風(fēng)險(xiǎn),人們有理由以高度警惕防范和抵御它所帶來(lái)的侵害;更有理由堅(jiān)決拒絕被資本綁架和操控,成為資本利益的犧牲品。與會(huì)者認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因的問(wèn)題不僅關(guān)系到食品安全、農(nóng)業(yè)安全、環(huán)境安全和生態(tài)安全,而且關(guān)系到生物多樣性安全和種族繁衍生養(yǎng)的安全。新興的生物工程學(xué)科事關(guān)你我以至全人類(lèi)的長(zhǎng)遠(yuǎn)福祉,每一個(gè)公民都有責(zé)任關(guān)心相關(guān)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,參與科技政策的討論,以便‘興其利,除其弊,防其害’。為此,不僅需要秉持客觀(guān)、理性、審慎的態(tài)度,更需要學(xué)術(shù)界承擔(dān)起對(duì)社會(huì)、對(duì)人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任和道德義務(wù)。
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