健康科普:準備生育的年輕夫婦,請遠離轉基因食用油
(一)進口轉基因大豆為原料的食用油含有濃度不明的草甘膦
在信息化的今天,許多與我們息息相關的重要信息被人為屏蔽和忽略,一些重大事實成鮮為人知的秘密。即使在轉基因食品安全性討論的喧囂中,大多數人仍然沒有意識到,抗農達的轉基因作物在農業生產中推廣,形成了一種典型的二元投放模式,其一是轉基因植物種子(抗農達作物種子),其二是有毒化學物質(農達除草劑)。隨著轉基因種子的擴散,配套的農達已經成為全世界銷量最大的除草劑,其環境投放量史無前例。
我國每年進口數千萬噸轉基因大豆,其重要用途之一就是制成食用油向市場提供,由于我國現行管理制度對進口轉基因大豆中的農達并無限制,這些用進口轉基因大豆為原料生產的食用油里面均含有一定濃度的農達殘留。
草甘膦(N-膦酰甘氨酸)是美國孟山都公司發明的農達除草劑的主要有效成分,農達作為一種廣譜植物殺滅劑,可以殺死除了抗農達轉基因作物意外幾乎所有植物。目前,世界上80%的轉基因作物,特別是轉基因玉米、大豆、油菜、棉花、甜菜以及苜蓿草,都引入了對草甘膦有抗性的基因,從而具備所謂“抗農達”特性。鑒于草甘膦對人體健康的危害,美國現行飲用水標準對草甘膦的規定是不得超過0.7mg/L,美國環保局同時明確指出,草甘膦造成腎臟問題和生育困難(Kidney problems; reproductive difficulties)
隨著人民生活水平不斷提高,我國食用油消費量持續攀升,其中進口轉基因大豆為原料制成的轉基因食用油占據著越來越高的比例。在市場上,盡管食用油種類繁多,但是由于價格原因,普通消費者往往選擇購買轉基因大豆油。在飯館、餐廳等經營性飲食業,以及幼兒園、小學、中學、大學、機關食堂、部隊餐廳等,更是幾乎100%采用轉基因大豆油。
(二)1996年以來,我國不孕不育和新生兒缺陷大幅度增加
由于種種原因,有一個重要事實鮮為人知:進口轉基因大豆及其制成的食用油里面,蘊含有一種慢性有毒物質——以草甘膦為主要成分的農達。長期接觸或攝入草甘膦,對人體有多種傷害和致病作用,本文僅介紹草甘膦對生殖系統的傷害和對胚胎的致畸作用。
上世紀90年代中后期以來,我國某些疾病的發病率異常急劇升高。
2005年,相關醫學專家介紹:“目前,我國每八對夫妻中就有一對不能生育,育齡人群的不孕不育比例平均約為12.5%。”近年來不孕不育門診驟增。
2011年12月,中國婦聯第六屆執委、原中國計生委副主任吳景春在 “中美不孕不育學術高峰論壇”上稱,由于種種因素和工作壓力影響,中國育齡夫婦不孕不育發病比例達到1/8,不孕不育患者已超過5000萬,并逐漸增加。她說,生育危機即將到來。
2012年,新華社報道披露,中國人口協會近日發布《2012年中國男性精子質量調查白皮書》的調查數據顯示,我國不孕不育患者目前已超過5000萬,占育齡人口的15.6%。而10年前的2002年這一數據為8%,20多年前(約1992年),這一數據為3%,1970年代則不超過1%。
中國專家確認:和三四十年前相比,男性每毫升精液所含精子數量的下限(從1億個左右)已經降到了2000萬個,精液質量也正以每年1%的速度下降。
需要注意的是,不孕不育與腫瘤相似,治療過程復雜且不易立竿見影,不僅給患者帶來嚴重的經濟負擔,同時也給患者帶來嚴重的精神壓力。
不孕不育患者在人口中的比例,美國高于和先發生于我國。美國不孕不育發病率不斷上升:1995年10%;2002年12%;2009年15%,預計900萬人受到影響。
美國是轉基因技術的策源地和種植大國,中國是轉基因大豆的最大進口國。二者都受到轉基因食品的影響。
不孕不育率不斷上升,不僅給患者個人帶來痛苦,也構成了對國家人口安全的威脅。根據2010年第六次人口普查數據,0-14歲人口占16.60%,而1982年第三次人口普查時0-14歲人口占人口總量的33.6%,不到三十年,竟然降低一半以上。如果不孕不育率繼續上升,甚至可能造成我國人口無法逆轉的萎縮。
除了不孕不育的痛苦,越來越多的年輕夫婦正在面臨新生兒缺陷的打擊和折磨。據《參考消息》報道, 1996年,我國新生兒缺陷率為0.87%,2000年,上升到1.09%,2010年,上升到1.53%。
衛生部《中國出生缺陷防治報告(2012)》確認“2011年全國先天性心臟病發生率為2000年的3.56倍”!城市發生率比農村高48%!而且,1996年先天性心臟病發生率居各種出生缺陷發生率第五位;到2005年劇增至居各種出生缺陷首位;而且,2005年以來連續八年,先天性心臟病始終居各種出生缺陷首位.
近年來,國內外多項獨立醫學研究揭示出,伴隨著轉基因作物推廣而大量使用的農達除草劑中所蘊含的草甘膦,是不孕不育癥和新生兒缺陷的一個重要致病因素。
一個非常嚴重的現實是,有關當事方蓄意對“草甘膦導致不孕不育和胎兒畸形”這一事實進行了長期隱瞞。早在1980年代,孟山都等大公司就從他們自己進行的研究中知道,高濃度的草甘膦致畸形,1993年就已經知道在較低或者中等濃度草甘膦致畸形,德國政府自1998年知道草甘膦致畸形,歐盟委員會專家科學性審查組1999年就知道草甘膦致畸形,歐盟委員會自2002年就知道草甘膦致畸形。但他們依然批準目前對草甘膦的批準。
(三)國內外科學研究均證明草甘膦具有影響生育和致畸作用
事實上,國外科學家提供了大量的獨立研究結果:
1995年,埃及亞歷山大大學環境研究系科學家發現,草甘膦造成實驗兔體重、性欲、射精量、精子濃度等指標下降,危害精子質量。
2000年,加拿大安大略圭爾夫大學科學家使用FETAX分析,觀察到草甘膦對非洲爪蟾蜍晶胚致畸形作用,提示接近農業中允許使用的“安全濃度”的草甘膦可能致畸。
2001年,加拿大科學家發現,孕前接觸草甘膦除草劑提高流產的風險,孕后接觸草甘膦除草劑通常與晚期自然流產相關。
2003年,巴西國立南里奧格蘭德州(Rio Grande do Sul)大學的研究揭示,老鼠懷孕后第6-15天接觸高劑量草甘膦造成胎兒毒性,試驗中近一半新生鼠出生時有骨骼發育失調癥。
2004年,法國科學家發現,草甘膦除草劑對海膽胎晶具有影響,觀察到細胞周期控制失敗。
2004年,巴西聯邦圣卡塔琳娜州大學報告,草甘膦降低老鼠肝中的轉氨酶活性,損害其淋巴球,導致肝組織損傷。
2004年,孟山都公司證實,噴灑草甘膦除草劑的當天,60%的男性農民尿中檢測到草甘膦;他們的配偶中4%的女性尿中檢測到草甘膦;他們的孩子中12%的孩子檢測到草甘膦!
2005年,科學實驗證實,草甘膦對蝌蚪(nasicus Scinax)存在影響,2-4天接觸3mg/L草甘膦,造成超過一半實驗動物發生畸形。
2009年,阿根廷科學家的研究發現,老鼠注射或服用草甘膦后,觀察到血液、肝臟與睪丸中氧化應激狀態衰變,可能與繁殖性毒性關聯。
2009年,印度科學家研究表明,草甘膦致小鼠骨髓致染色體斷裂與細胞毒性。
2010年, 巴西圣保羅大學獸醫學院的研究結果表明,商業配方的草甘膦除草劑在體內是一種威力強大的內分泌干擾劑,青春期接觸時對老鼠的生育系統發育造成干擾。
2010年的另一項研究證明,用1ppm濃度草甘膦對沙漏樹蛙蝌蚪處理后,近60%發育失調。
2010年,阿根廷布宜諾斯艾利斯大學醫學院的研究發現,稀釋5000倍的草甘膦除草劑,造成非洲爪蟾蜍晶胚高度異常,頭蓋與神經嵴明顯改變,前后軸縮短。草甘膦在雞晶胚中顯示類似的影響,結論是草甘膦除對胚胎致畸。
2012年,美國匹茲堡大學生物科學教授瑞克·利萊伊,演示了亞致死量與環境中存在濃度的草甘膦除草劑農達造成兩種脊椎動物改變形態,證明草甘膦除草劑可以誘發脊椎動物形態改變。
......
以上介紹了國外科學家的發現。在中國,獨立于轉基因利益集團的學者,從不同的角度提供了草甘膦損害生殖健康和胚胎發育的諸多證據:
1996年,武漢同濟醫科大學公共衛生學院環境毒理學研究室科學家在《衛生毒理學雜志》上報告了研究結果:草甘膦與試驗鼠“肝微粒體蛋白含量明顯減少…蛋白含量減少可能與肝細胞受損致使合成蛋白能力下降有關”。
2000年,《徐州師范大學學報(自然科學版)》發表了《除草劑農達對黃鱔致突變性研究》,證明草甘膦對黃鱔具有明顯的遺傳學損傷作用。
2001年,《安徽師范大學學報》發表了《除草劑“草甘膦”對鯽魚外周血紅細胞微核及核異常的影響》,證明不同濃度的藥物對蟾蜍的紅細胞微核率和核異常率均有一定程度的影響。
2008年,《癌變.畸變.突變》第3期發表《草甘膦對小鼠的致突變作用研究》,證明草甘膦對小鼠具有生殖毒性并具有一定的致突變作用。
2010年,中南大學碩士論文《農達對雄性生殖細胞的毒性作用及其機制的初步研究》證明,農達劑量組可引起小鼠精子數目減少、精子畸形率增加,以及附睪和睪丸重量及其系數下降,提示農達對雄性小鼠具有明顯的生殖毒性作用。
2010年,《生態毒理學報》發表《8種常見農藥對海膽胚胎各發育期的急性毒性》,證明草甘膦對海膽胚胎各發育期具有一定的急性毒性。
2011年,《毒理學雜志》發表《草甘膦致小鼠機體氧化損傷作用的研究》,證明草甘膦能降低小鼠的總抗氧化能力,損傷蛋白質和脂質,造成機體的氧化損傷,導致各種疾病的發生。
2012年,《蚌埠醫學院學報》發表《草甘膦毒性作用研究進展》,證明草甘膦對小鼠具有生殖毒性并具有致突變作用。
……
(四)育齡夫婦尤其應該遠離轉基因食用油
上述科學研究結果從不同的角度證明,草甘膦對各種動物的生殖健康和胚胎發育造成傷害,能夠導致不孕不育和胚胎畸形,導致出生缺陷。
嚴峻的事實是,農達除草劑里面的草甘膦,伴隨著進口轉基因大豆制成的食用油,已經進入到我國千家萬戶的廚房和幾乎所有的餐館、飯店,悄無聲息地進入到億萬人民的飯碗。而絕大多數人,對此并不知情。
今天,醫學和生物學家已經明確證實了草甘膦能夠導致不孕不育和胚胎畸形,導致出生缺陷。從科學上無法排除轉基因大豆油的大量消費與我國不孕不育發病率和新生兒缺陷率猛增的因果關系。因此,為了您自己的健康,遠離不孕不育的困擾,尤其是有生育意愿的年輕夫婦,為了讓寶寶遠離先天發育缺陷和畸形的危險,一定要遠離轉基因食品,包括含有草甘膦的轉基因大豆油!
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