在食物主權(quán)的視野中，農(nóng)業(yè)安全是個(gè)重要問(wèn)題，例如國(guó)家要采取措施，保護(hù)動(dòng)物、植物和環(huán)境，保護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，制定和調(diào)整相關(guān)政策，這些都很重要但是還不夠。農(nóng)業(yè)安全的問(wèn)題，還包括應(yīng)對(duì)可能的意外威脅。在這方面，美國(guó)走在了前面，很值得其他國(guó)家借鑒。

　　以反恐的標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)農(nóng)業(yè)

　　2001年“9·11”事件發(fā)生后不久，在紐約隨即發(fā)生了幾起郵件夾帶炭疽桿菌粉末致人感染死亡的事件。媒體對(duì)此大力渲染，把美國(guó)公眾的恐怖體驗(yàn)又提高了一檔。以此為契機(jī)，美國(guó)啟動(dòng)了立法程序，距“9·11”事件僅9個(gè)月零10天，“2002年公共健康與生物恐怖主義應(yīng)對(duì)法案”就通過(guò)并生效了。

　　該法文本長(zhǎng)達(dá)105頁(yè)，第55頁(yè)以下可以單獨(dú)稱為“2002年農(nóng)業(yè)生物恐怖主義保護(hù)法案”。“生物恐怖主義”的概念和生物反恐，就此進(jìn)入美國(guó)法律。

　　這部法律也被人稱作美國(guó)的“生物國(guó)防法”。美國(guó)的農(nóng)業(yè)法規(guī)一向重視動(dòng)物保護(hù)，但這部法案將動(dòng)物疫情上升到與恐怖主義襲擊相聯(lián)系的高度。在瘋牛病已經(jīng)出現(xiàn)的背景下，該法案條文中出現(xiàn)了這樣的內(nèi)容：“關(guān)注牲畜：農(nóng)業(yè)恐怖主義襲擊造成的疾病，將毀滅性地破壞美國(guó)的牛肉業(yè)。今年早些時(shí)候發(fā)現(xiàn)的一例牛海綿狀腦病，也就是俗稱的瘋牛病，導(dǎo)致加拿大牛肉市場(chǎng)癱瘓。”

　　瘋牛病的特點(diǎn)是人畜都可能感染，有效的治療方法目前還沒(méi)有被找到。自古以來(lái)，人類的疾病和動(dòng)物的疾病是分開(kāi)的，但這樣的時(shí)代仿佛已經(jīng)終結(jié)了，最近10幾年來(lái)，瘋牛病、禽流感、豬流感等人和動(dòng)物共染的新疾病時(shí)有發(fā)生。

　　眾所周知，瘋牛病并不是人為制造和故意傳布的疫情。但美國(guó)“生物國(guó)防法”將其視為潛在的恐怖主義威脅的思路提示，動(dòng)物疫情可以作為恐怖攻擊的手段。在轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的新時(shí)代加倍重視動(dòng)物保護(hù)，是順理成章的。

　　植物也是美國(guó)“生物國(guó)防法”的保護(hù)對(duì)象。天然的致病微生物和人造的致病性毒性物質(zhì)(包括部分轉(zhuǎn)基因DNA材料)，都是該法案的防控對(duì)象。

　　這部“生物國(guó)防法”立法所耗費(fèi)的時(shí)間并不長(zhǎng)，但做到了把一個(gè)嶄新的問(wèn)題提得清清楚楚，應(yīng)對(duì)方案、執(zhí)行手段、獎(jiǎng)懲條例等都做了詳細(xì)規(guī)定，對(duì)DNA毒性物質(zhì)的管理規(guī)則和責(zé)任制度也規(guī)定得周全詳盡。按照這個(gè)法律，在一年之內(nèi)，美國(guó)全國(guó)持有生物毒性物質(zhì)的一切實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)必須建立起完整的登記、報(bào)告、控制、管理和責(zé)任制度，有毒有害生物物質(zhì)的正常使用、意外泄露等各類事件，都要一一記錄在案。農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)和衛(wèi)生部長(zhǎng)是這些工作的具體責(zé)任人。

　　2010年7月2日，奧巴馬簽署了一項(xiàng)總統(tǒng)令，命令的標(biāo)題是“最優(yōu)化美國(guó)境內(nèi)布薩特的安全”。“布薩特”(BSAT，Biological Select Agents and Toxins)是“特定生物制劑及毒素”的意思，指能夠“具備對(duì)公共健康和安全、動(dòng)植物健康、動(dòng)植物產(chǎn)品構(gòu)成嚴(yán)重威脅的潛力的生物制劑和毒素”，“布薩特”的范圍在相關(guān)法規(guī)中有規(guī)定。有人將這個(gè)總統(tǒng)令稱為美國(guó)的“生物國(guó)防計(jì)劃”。

　　“布薩特”的威脅來(lái)自哪里?正是來(lái)自于它自身，來(lái)自對(duì)它的持有、使用和轉(zhuǎn)運(yùn)。但是，該總統(tǒng)令的第一條又明確地表示：“強(qiáng)大而富有成效地利用BSAT的科學(xué)事業(yè)對(duì)于美國(guó)國(guó)家安全必不可少。”這個(gè)表述是耐人尋味的。

　　該總統(tǒng)令還規(guī)定，為防止“布薩特”被濫用、失竊、遺失和意外泄露，所以必須針對(duì)它的特點(diǎn)嚴(yán)加管理，成立“聯(lián)邦安全專家咨詢小組”，成員包括來(lái)自15個(gè)政府部門的代表，也可以吸納其他有需要的部門的人員。這15個(gè)部門分別為：國(guó)務(wù)院、國(guó)防部、司法部、農(nóng)業(yè)部(聯(lián)席主席)、商務(wù)部、衛(wèi)生部(聯(lián)席主席)、交通部、勞工部、能源部、退伍軍人事務(wù)部、國(guó)土安全部、環(huán)境保護(hù)署、國(guó)家情報(bào)主任辦公室、科學(xué)技術(shù)政策辦公室、參謀長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議。從部門組成可以看出美國(guó)政府對(duì)此事的重視程度。

　　2012年2月，在美國(guó)聯(lián)邦調(diào)查局定期發(fā)布的“執(zhí)法公告”中，提出了“農(nóng)業(yè)恐怖主義”(Agroterrorism)的概念，它被定義為：“生物恐怖主義的一個(gè)分支，具體指通過(guò)傳播動(dòng)物植物疾病，在目標(biāo)國(guó)家里制造恐懼，造成經(jīng)濟(jì)損失，影響社會(huì)穩(wěn)定。”

　　中國(guó)的應(yīng)對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠

　　美國(guó)之所以以如此的力度關(guān)注動(dòng)植物的健康和安全，把守護(hù)農(nóng)業(yè)提升到“反恐”的高度，理由是“美國(guó)農(nóng)業(yè)的天然條件使它極易遭受攻擊”。上述聯(lián)邦調(diào)查局的執(zhí)法報(bào)告特別強(qiáng)調(diào)，如果有人以“農(nóng)業(yè)恐怖主義”對(duì)美國(guó)的畜禽飼養(yǎng)業(yè)和食品鏈發(fā)動(dòng)攻擊，即使只是一場(chǎng)口蹄疫，以現(xiàn)有的處理突發(fā)事件的能力看，執(zhí)法機(jī)構(gòu)可能應(yīng)付不了;根據(jù)推演，在美國(guó)某地制造一次口蹄疫，5天以內(nèi)即可將負(fù)面影響擴(kuò)展半個(gè)美國(guó)，造成數(shù)百億美元的損失。如果類似攻擊多點(diǎn)同時(shí)發(fā)生、連續(xù)發(fā)生，美國(guó)全國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)系統(tǒng)就有可能陷入癱瘓，甚至崩潰。

　　口蹄疫只是一個(gè)普通動(dòng)物疾病問(wèn)題，如果發(fā)生了更大規(guī)模更出其不意的農(nóng)業(yè)恐怖主義襲擊呢?美國(guó)政府體系的專家承認(rèn)，美國(guó)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和司法系統(tǒng)不具有應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)恐怖主義攻擊的能力。

　　居安思危，力保農(nóng)業(yè)，美國(guó)為全世界做出了最好的榜樣。是不是每一個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)都像美國(guó)農(nóng)業(yè)一樣，“天然地”易于受到生物恐怖主義的攻擊呢?答案是肯定的。那么，任何一個(gè)國(guó)家只要發(fā)生了大型安全事件，是不是都會(huì)導(dǎo)致公眾恐慌和經(jīng)濟(jì)損失?所有的國(guó)家是不是都需要對(duì)“農(nóng)業(yè)恐怖主義”予以防范呢?

　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)是這一領(lǐng)域的關(guān)鍵問(wèn)題，公眾也非常關(guān)心。轉(zhuǎn)基因到底安全不安全?轉(zhuǎn)基因是否可能被用于生物攻擊的目的?根據(jù)美國(guó)的“特定制劑項(xiàng)目”(Select Agent Program，為落實(shí)“2002年農(nóng)業(yè)生物恐怖主義保護(hù)法案”而成立的機(jī)構(gòu))的官方網(wǎng)站提供的信息，2006年12月，美國(guó)生物安全科學(xué)咨詢委員會(huì)向美國(guó)政府提交過(guò)一份報(bào)告，建議聯(lián)邦政府采取措施，“在合成基因材料的提供者和使用者中提高遵守相關(guān)法規(guī)的意識(shí)，并提供一份受法規(guī)管理的基因材料的清單”。

　　“特定制劑項(xiàng)目”的信息還顯示，該機(jī)構(gòu)依照法規(guī)對(duì)創(chuàng)造和使用合成基因產(chǎn)品的人和機(jī)構(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)。部分基因材料、重組的或合成的核酸、重組的或合成的有機(jī)體(包括轉(zhuǎn)基因的“特定制劑和毒素”)要受到嚴(yán)格的管制。

　　這些規(guī)定表明了轉(zhuǎn)基因技術(shù)與生物攻擊的可能關(guān)聯(lián)，即按照美國(guó)的管制標(biāo)準(zhǔn)，不是所有的轉(zhuǎn)基因都被視為被管制的“布薩特”，但認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是可以被用于“農(nóng)業(yè)恐怖主義”目的的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和推廣，美國(guó)一直走在前面;而在防控轉(zhuǎn)基因技術(shù)的可能威脅方面，美國(guó)一樣處于領(lǐng)先位置。

　　另外，沒(méi)有受到管制的、被認(rèn)為安全的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否真安全?爭(zhēng)議也是存在的，舉一個(gè)例子，美國(guó)用轉(zhuǎn)基因大豆做牛飼料的歷史最長(zhǎng)，而美國(guó)有很多養(yǎng)牛場(chǎng)出現(xiàn)了母牛配種很難、流產(chǎn)率增加的現(xiàn)象。一組對(duì)6個(gè)牛場(chǎng)跟蹤研究的信息顯示，初次配種受孕率分別最低為27%，最高也只有41%，且流產(chǎn)率超過(guò)20%。母牛流產(chǎn)的原因是胚胎發(fā)育過(guò)程中極度營(yíng)養(yǎng)不良，特別是極度缺乏微量元素，而這是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的特性導(dǎo)致的。

　　各國(guó)都需要防御“農(nóng)業(yè)恐怖主義”的可能威脅，至于是否實(shí)踐，就取決于各國(guó)的選擇了。應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題，需要專業(yè)知識(shí)和數(shù)據(jù)，需要從紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象中做出判斷，可是我國(guó)現(xiàn)在連相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系都沒(méi)有。

　　在風(fēng)險(xiǎn)以外，轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)技術(shù)還是高度壟斷的，全世界四大生物技術(shù)公司壟斷了差不多所有的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種。為了反對(duì)壟斷，世界各地有很多農(nóng)民正在為種子民主而采取積極行動(dòng)。

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