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請像“維穩”一樣維護食品安全

戈多 · 2011-04-27 · 來源:湛江晚報
食品安全 收藏( 評論() 字體: / /

請像“維穩”一樣維護食品安全

戈多

  他們其實干了不少活,每次媒體曝光一起食品安全事件,他們就迅速行動,蜂擁上去“查處”、“整改”,然后總結成績、經驗,坐等媒體下一次曝光再蜂擁而上……他們為什么不主動出擊?

  終于看到國務院辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》了。盡管還只是通知,地方上執行得怎樣還是未知數,但我們看到了希望——可以少吃一些帶毒食品了。

  從蘇丹紅雞蛋到三聚氰胺奶粉,從吊白塊粉絲到瘦肉精豬肉,從硫磺熏馬鈴薯到硼砂“牛肉”……這些還都是被媒體曝光廣為人知的,不被曝光不廣為人知的毒食品還有多少呢?就算你今天開列出一個完全名單,明天又會冒出新的毒食品來!“制毒”的上市公司、大超市乃至街邊小商販,“膽生毛”(大膽)——只要吃的人不立即斃命,他們就平安無事,就爽歪歪地在一旁數錢,完了再接再厲。所以有人說,如果打仗,能抵擋化學武器的一定是我們中國人!

  前些年,所謂毒食品還只是帶殘留農藥的蔬菜、激素豬肉、水果之類,現在回頭一看,那些人簡直應該評先進。現在制毒食品的人已經大大方方故意為之了!我不知道那些監管部門這些年到底在干什么?他們是因為自己家沒有人中毒就心平氣和,還是“經費緊張”、“人手不足”,有心無力?要說他們光拿錢不干活,那也有失公平。他們其實干了不少活,每次媒體曝光一起食品安全事件,他們就迅速行動,蜂擁上去“查處”、“整改”,然后總結成績、經驗,坐等媒體下一次曝光再蜂擁而上……他們為什么不主動出擊?難道受害者都沒有投訴嗎?

  如果說,毒食品已經影響到社會的穩定,可能言過其實。但長期生活在毒食品的陰影之下,人們對黑心商販的憤恨就很容易轉變成對政府能力的懷疑,一旦有什么突發事件就會吸引矛盾聚集,產生嚴重的后果。這些年來,社會穩定,經濟發展,得力于“維穩”工作的細致縝密。維護食品安全,如果能借鑒“維穩”的成功經驗,例如加大財力、人力投入,一票否決,強化問責,等等,毒食品就會大大減少,更不會大面積地泛濫。

  國辦的通知明確要求,“各地區、各有關部門要加大監督檢查力度,實行網格化監管,明確責任,分片包干,消除監管死角”;“對監督檢查中走過場、不按規定履職的公職人員,要從嚴追究責任”—— 像“維穩”一樣維護食品安全,肯定行!

2011年4月26日

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