題為《國(guó)家再次公布151種食品和飼料中非法添加名單》的報(bào)道明確告知我們，在“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物”將會(huì)受到嚴(yán)厲的懲處，甚至還會(huì)面臨死刑的判決。然而，問(wèn)題的關(guān)鍵是，那個(gè)部門是日常監(jiān)管的主體呢？

　　之所以有這樣杞人憂天之問(wèn)，源于日前題為《沈陽(yáng)查獲40噸毒豆芽 各監(jiān)管部門稱“不歸我管”》報(bào)道中面對(duì)“毒豆芽”事件，各個(gè)職能部門各抒己見(jiàn)，工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委等部門均稱“不歸我管”，并闡述了各自的理由。（《北京晨報(bào)》2011年4月21日）也就是說(shuō)，在“不歸我管”的監(jiān)管現(xiàn)實(shí)中，再嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)厲的法律，是不是都會(huì)淪為一紙空文呢？是不是還在公然的宣布：加吧，加吧！只要吃不死人就行呢？

　　由此再來(lái)看題為《國(guó)務(wù)院要求地方政府建立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度》報(bào)道中“嚴(yán)格行政問(wèn)責(zé)”的敘述，一句“不歸我管”，這個(gè)“責(zé)”，又向誰(shuí)“問(wèn)”呢？

　　而由近期題為《武漢“治庸辦”組織暗訪 遲到玩游戲炒股現(xiàn)象多》、《江蘇宿遷公務(wù)員上班打游戲被發(fā)現(xiàn) 怒吼暗訪人員》等報(bào)道來(lái)看近段時(shí)間所發(fā)生的“健美豬”、“染色饅頭”、“過(guò)期回爐面包”、注了水銀的長(zhǎng)江刀魚和“90分鐘豬肉變牛肉”這些問(wèn)題的頻發(fā)，難道不是一種必然嗎？

　　或許正因?yàn)槿绱税桑?dāng)題為《強(qiáng)生產(chǎn)品退市內(nèi)外有別 北美市場(chǎng)召回中國(guó)仍售》、《北京多家影院爆米花桶或含熒光增白劑 危害健康》這類的報(bào)道呈現(xiàn)在我們面前后，監(jiān)管部門似乎都在“打醬油”，以至于雖然我們的奶業(yè)在遭遇到非常嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī)后，還在搞《酸奶添膠變“老酸奶”身價(jià)倍增》這樣的把戲，進(jìn)而我們也只能哀嘆《中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)被指內(nèi)外有別 一流出口二流內(nèi)銷》乎？

　　雖然題為《九部門要求嚴(yán)打食品非法添加 嚴(yán)格規(guī)范添加劑》報(bào)道中九部門又是強(qiáng)調(diào)，又是嚴(yán)厲打擊的，可似乎還是沒(méi)有失職、瀆職者什么事一般；想想也是，“不歸我管”了，又哪里來(lái)的失職、瀆職呢？題為《廣寧縣非法鋁灰廠黑色產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查 污染千畝農(nóng)田》的報(bào)道和央視報(bào)道的沈陽(yáng)家樂(lè)福“促銷”再調(diào)查：又見(jiàn)超市標(biāo)低價(jià)賣高價(jià)，不也從另一面佐證著某種現(xiàn)實(shí)嗎？亦或許是，“不歸我管”的潛臺(tái)詞是“養(yǎng)魚執(zhí)法”乎？所以，誰(shuí)來(lái)監(jiān)管濫用食品添加劑，不就真成了個(gè)問(wèn)題了嗎？

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