青松評述:
有網友說,三十年前的豬,都比現在的人吃的好。
理由是現在的人吃轉基因大米,轉基因食用油,吃加了抗結劑的食鹽。吃沒有奶的奶茶。等等??偠灾?,就是我們現在吃的東西,太多的科技與狠活了,很難再吃到一口真正的無添加的自然而然長出來做出來的自然食物。
從這點講,現在的人,的確沒有三十年前的豬吃的好。那時候的豬,起碼吃的玉米不是轉基因的。吃的豆粕也不是轉基因的。也不用吃各種抗生素和添加劑,也不用吃瘦肉精。
正文:
預制菜火,是因為大家的消費能力跟不上了。需求擠壓供給,就出現這樣的結果。現在外面吃的飯,上班族在園區周圍吃到的,外賣吃到的,基本上都是預制菜,帶鍋氣的菜越來越難吃到了。
外賣一份20塊,加上配送的成本,還有包裝的成本,小鍋炒是做不出來的。小鍋炒的菜,外賣送到手上,得35才能做出來。尤其是美團的抽成那么高,要抽20%,35的外賣,去掉抽成28,去掉兩塊錢配送費26,包裝盒一元25,食材,廚師的硬成本要17,還有租金水電,毛利剩8塊,微利。
現在非一線城市的上班族,一頓外賣35以上,是嫌貴的,于是倒逼著要搞預制菜,預制菜可以去掉房租,廚師,水電等成本,隨便找個不臨街的便宜房子就行了?,F在外賣點的菜,很多不是飯店送的。
如果承受不住價格,必須吃預制菜,萬不得已,也要做那種干凈好吃無添加的才行。食材品質低,添加劑放得多,對身體不好,尤其不能給孩子吃。
現在有技術,可以無添加,保質期兩年,工廠里面高溫滅菌就行了,做低端預制菜的不舍得用這種工藝,費錢,直接往里面弄防腐劑?,F在城里上班族吃飯很可怕,毀身體。我去年在城里吃飯超過兩天渾身不舒服,躲不掉飽含防腐劑的預制菜。
我們可以吃什么,不可以吃什么,怎么烹飪,這是由自然之理來規定的。因為人是一團聚合的氣,所以我們吃什么,本質上也是吃的食物的氣。我們需要什么樣的氣,就要從食物中攝入什么樣的氣。我們古代的圣人們,把食物按照氣的性味進行分類,再根據不同的時令,身體不同的狀況,每天體內氣的流注,來安排飲食。
因為對生命的無知,以至于我們現在的人,根本不懂怎么來吃。他們不是按照自然規定的法則來攝食。而是根據違反天道的法則來攝食。
赫拉利的《人類簡史》這本書有些地方寫得挺有趣的。他的一些想法,和我不謀而合,不過他對中國文化的理解比較膚淺。這本書講,原始社會的人更聰明,更快樂,根本不怎么生病。考古學和生物學的發現,吻合了《黃帝內經》里面講的上古真人。黃帝時期是農業文明的開端。在黃帝之前,就是中國人的采集狩獵文明時期。黃帝認為,在他之前的上古祖先,更聰明更健全。這和通常人們所認為的,人類是越來越聰明的看法,是完全相反的??脊虐l現說明,人類腦容量最大的時期,不是現在,而是采集時代。那時候的人,顯然比現在的人更聰明。教科書都把原始人寫得像猩猩一樣,包括體質特征。其實人類幾萬年前長的就跟現在人幾乎一模一樣了。上古天真論里面說,上古之人,春秋度百歲乃去,這是個很普遍的現象。為什么現在的人,包括黃帝那時候的人,就會生病呢,就活不到自然壽限呢?采集時代,隨手摘,馬上吃,吃的都是新鮮食物,而且不用勞作、不傷精、不用操心,不傷神。這么看,人很容易活到自然壽限。不搖其精,不勞其神,這便是長生之道。
現在的人,活得太操心了。心都操碎了,怎么可能會長壽? 沒事還喜歡感官刺激,熬夜蹦迪,情欲無度,把精氣都開泄光。50多歲,臟器就虛了,然后就得個癌癥、痛風、各種病。那個痛風,其實比癌癥還折磨人。
上古的人不容易生病,生病了也很容易治好,現代的人則發明了很多疾病,比如經常吃冷食,吹冷氣,正常溫度下消化食物會產生陽氣,但是溫度低,細菌就不能正常消化分解食物,就會透支五臟骨髓里的精氣來化為陽氣,給消化食物供熱,精化陽后,寒邪倒灌,痛風就來了,還有抗生素也會影響消化。吃太多東西,吃難消化的東西,外感,內傷,這些都會致病,吃的太多,膽脾胰過用,膽汁胰液沒法工作。
曾經看到一個很有意思的提問,問是不是現在的人,都比古代的周天子吃的好?
下面有幾個回答說,三十年前的豬,都比現在的人吃的好。理由是現在的人吃轉基因大米,轉基因食用油,吃加了抗結劑的食鹽。吃沒有奶的奶茶。等等??偠灾褪俏覀儸F在吃的東西,太多的科技與狠活了,很難再吃到一口真正的無添加的自然而然長出來做出來的自然食物。
從這點講,現在的人,的確沒有三十年前的豬吃的好。那時候的豬,起碼吃的玉米不是轉基因的。吃的豆粕也不是轉基因的。也不用吃各種抗生素和添加劑,也不用吃瘦肉精。也不用吃很多用來歷不明的原料加工出來的飼料。起碼那時候的豬是能吃到天然的健康食物的,而現在的人很難吃到純天然的健康食物。所以對比之下,三十年前的豬,比現在的人吃的好。
三十年前,也就是1993年,食品工業已經相當先進。然而,健康的天然食品在那時已經開始慢慢淡出人們的生活。
要說日常生活中,健康的天然飲食占主流的話,還得往前推到三十五年前,甚至更早。也就是1987年,或者更早的時候。
三十五年前,是什么樣的生活呢?那時候,誰家蒸個饅頭,別人隔幾百米,都能聞到饅頭的麥香味。誰家燉個雞湯,整個村子都能聞到香味。誰家做個紅燒肉,味道能飄很遠很遠。而且那時候的肉,不論是雞肉還是豬肉都是不塞牙的。
那時候的河,清澈見底。里面的鱖魚,味道比現在的鱖魚要鮮美很多很多倍。當時的蔬菜和水果口感也遠比現在更加美味很多倍。
在不經意間,大家突然發現,現在的食物吃起來不再像以前那樣美味。而且吃肉經常會導致塞牙,做葷菜時需要提前處理腥味。在過去,做菜是不需要這樣處理的?,F在燒菜時,需要使用大量的香料來掩蓋食材本身的味道。
有些人說,這是因為過去食物種類相對較少,難得品嘗到美味的食物,因此才會感覺那些食物特別好吃,這種解釋顯然是站不住腳的。因為即使是平時最常吃的饅頭、米飯和面條,三十年前的味道也遠比現在的味道更美味。
還有一點,以前的人,力氣特別大。他們可以連續不斷地整月整月地干重體力活?,F在的人就不行。比如建筑工地上面,為什么都是五六十歲的人,年輕人就不怎么去做這個工作。不是嫌辛苦做不了,而是沒有那樣的體力,根本吃不消建筑工地的重體力勞動。所以年輕人即便是做體力活,也只能去跑跑快遞這樣的輕體力勞動。
說明過去三十年的食物養出來的人,精氣是嚴重不足的??此聘叽笸停瑢崉t外強中干。吃三十年前的食物養出來的人,他們的精氣則是非常充足和固密的。精力與氣場非常充沛。
也就是說,三十年前與現在的食物在能量密度上存在差異。人們可以持續從事如建筑工這種重體力勞動。然而,食用現在的食物提供營養后,他們可能只能從事快遞員等非重體力活的職業。
另一個值得注意的是,現代年輕人似乎特別容易生病。三十年前的人,特別是年輕人,很少生病。真的很少有人生病,如果某個年輕人得了大病,那會成為大家關注的焦點,被視為非常罕見的事情。
經常聽到老年人感嘆,現在的人太容易生病了,他們簡直不像真正的人,現在人都是假人。
這些對比說明什么呢?說明我們吃的食物,出了嚴重的問題。而且這些食物吃進去之后,長期的食用,我們的身體也出現了嚴重的問題。
更深層的原因是,我們吃食物,都是吃它的氣。它的氣好,我們吃進去,轉化成我們身體的精氣,我們的身體也會好,所以身體更健康,體力更好,更不容易生病。而且食物吃起來,也更好吃,吃什么就是什么的味。
食材,它們自己也是生命。他們吃的是天地之氣,并轉化為自己的氣。我們吃它的氣,轉化為我們身上的氣。生命的本質就是氣,萬物通于一氣,互相轉化而已。
可見,食材變差了,是因為天地之氣被污染了。不是以前那種純天然的天地之氣了。水污染了,空氣污染了,土壤污染了,種子的基因污染了,這種環境種出來的東西,怎么會好呢?能把天地破壞和污染掉的氣,肯定是不正之氣。食物和我們,吃的都是不正之氣,都是邪氣。
除了環境,對食品造成的污染,食品工業的食品加工環節,則對食物造成二次污染。
一方面是農業化學化,另一方面是食品加工化學化。還有食品存儲環節的化學化。
這導致,現在的人很難吃到自然生長,自然生產出來的食物。我們吃的氣,都是不足的氣,不好的氣,是不正之氣和邪氣。
現在的孩子,吃垃圾食品喝碳酸飲料,或者喝其他富含食品添加劑的飲料,導致很多疾病的年輕化。問題是非常嚴峻的。
有人要說了,沒有化肥農藥除草劑化學農業三大件,怎么養活中國人?其實這個問題,毛主席以前就做過實驗,用有機肥種糧食,和用化肥種糧食,產品差別不是很大。所以,毛主席當時非常反對農業化學化。
農業化學化,真正的目的,不是科技增加產量。而是要摧毀我們之前成熟的農業產業體系,外國人才好用一套化學的農業產業,侵略、摧毀中國的農業產業,進一步再壟斷我們的農業。一看到科技倆字,很多人智商就消失了,從而看不到背后的真相和陰謀。
農藥也是,在中國古代,一直都有成熟的農藥。主要是用中藥材磨成粉,或者煮成湯來殺蟲。不僅效果好,而且對人對土壤都沒有任何危害,還能很快的完全降解,不會造成環境污染。
并不是我們之前的產業技術不好,而是敵國想要控制我們,壟斷我們,才說我們不好。并通過我們的自己的手,毀了自己的一切。一切都是謊言與套路。
再往底層思考,為什么西方會產生把一切都化學化的這種觀念和行為呢?在于他們的文化,缺乏對天地萬物的崇敬之心,在于他們違背了天道和人倫。他們脫離了天地這個母體,用化學的技術給自己營造了一個更低級的文明元宇宙。從生到死,一切都化學化,一切都是脫離自然違背自然的。
老年人所說的假人,其實就是化學人。
我們要改變這一切,擺脫終生淪為化學人的局面,直接的是要改變農業產業,從化學農業,恢復成自然農業。從化學食品工業,恢復成自然食品工業。
有人又困惑了,如果沒有現在的食品工業,我們怎么保存食物。其實古代有成熟的食品工業。要保存食物的氣,可以做成酒。做成臘肉,做成咸菜,做成豆腐乳,做成醬,做成蜜餞,做成干貨,做成月餅這樣的點心等等。這些都是不需要食品添加劑防腐劑酒可以保存很久的。西方為了摧毀我們的這一套產業,就宣傳說這個致癌那個致癌。于是,整個成熟的自然食品工業體系被他們摧毀,他們的那套化學食品工業大行其道。
更深的層次,要反對并摧毀西方這種把天地萬物全面化學化的文化。只有這樣,才能把人類從西方的文化噩夢中喚醒并解救出來。為什么文化復興很重要,因為文化才是底層的動力,產業是它的表象。技術則是產業的表象。那些迷信西方技術的人,他們就像爬行在頭皮上的虱子一樣,看不到顱腔里面的大腦。虱子怎么能聽懂別人講文化呢?
生下來,吃的就是化學農業長出來的食物,從貨架上拿的是化學食品工業加工出來的食物。等自己吃生病了,吃的藥也是化學醫學生產出來的藥品。等自己死了,身上的化學品,還降解不了,繼續污染著空氣水和土地。生為化學人,死為化學人。
我們這代人,已經被西方文化所毒害。希望通過我們的努力,能復興我們的文化,消滅西方那種毒害人的文化。讓我們的下一代,不要在一輩子都做化學人。
我們現在的人,雖然大魚大肉的吃著,但是吃的都是化學手段生產加工出來的食物,這些食物,只是徒有其形,實則邪氣很重。從食品的健康角度看,不要說和古代的周天子比誰吃的好了,我們連幾十年前的豬也比不過。該做些改變了。
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