轉(zhuǎn)基因食品，食物鏈上的死神？　　

很多做過轉(zhuǎn)基因食品喂飼白鼠試驗(yàn)的科學(xué)家或組織，都通過不同途徑對人食用轉(zhuǎn)基因食品提出了安全預(yù)警。世界上很多國家對轉(zhuǎn)基因糧食生物的種養(yǎng)殖試驗(yàn)都設(shè)置了極高的門檻，并且嚴(yán)禁轉(zhuǎn)基因食品供人食用。　　

我們卻被告知，轉(zhuǎn)基因作物會抗病蟲、會提高產(chǎn)量，推廣轉(zhuǎn)基因作物會解決我們的農(nóng)業(yè)問題，對食用安全性的擔(dān)憂可以忽略。轉(zhuǎn)基因主糧即將走上國人的餐桌，不久前有關(guān)部門宣布對轉(zhuǎn)基因作物的種植、產(chǎn)品的過境不再監(jiān)管，現(xiàn)時，除了稻米，其他轉(zhuǎn)基因糧食品種、蔬菜已經(jīng)泛濫，已經(jīng)成了人們餐桌上的家常便飯。轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)對一些生物產(chǎn)生了難以逆轉(zhuǎn)的影響（疑似轉(zhuǎn)基因玉米“先玉335”的種植，導(dǎo)致山西、吉林等地部分地區(qū)老鼠近乎絕跡）。　　

自從對轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)情況有了一定了解后，平時對日常食用的蔬菜、水果也稍加留意，發(fā)現(xiàn)如今很多瓜果即便在炎炎夏日也極耐存放，有的經(jīng)數(shù)周而無絲毫敗壞跡象。另有一點(diǎn)，以前家中垃圾桶中常見的小飛蟲（果蠅），現(xiàn)在比較少見，似乎對瓜果皮核失去了興趣，這個現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因瓜果的出現(xiàn)有沒有必然的聯(lián)系？帶著這個疑問本人用4種果蔬做了個小實(shí)驗(yàn)。　　

在介紹這實(shí)驗(yàn)前，先從網(wǎng)上搜些果蠅的情況：果蠅,體型較小，身長3～4mm。果蠅類昆蟲與人類一樣分布于全世界，并且在人類的居室內(nèi)過冬。由于體型小，很容易穿過砂窗，因此居家環(huán)境內(nèi)也很常見。有些種生活以腐爛水果上。有些種則在真菌或肉質(zhì)的花中生活。在垃圾筒邊或久置的水果上，只要發(fā)現(xiàn)許多紅眼的小蠅，即是果蠅；果蠅類幼蟲習(xí)慣孳生于垃圾堆或腐果上。作為實(shí)驗(yàn)動物，果蠅有很多優(yōu)點(diǎn)。首先是飼養(yǎng)容易，用一只牛奶瓶，放一些搗爛的香蕉，就可以飼養(yǎng)數(shù)百甚至上千只果蠅。第二是繁殖快，在　25℃　左右溫度下十幾天就繁殖一代，一只雌果蠅一代能繁殖數(shù)百只。雌蠅可以一次產(chǎn)下400個　0.5毫米　大小的卵，它們有絨毛膜和一層卵黃膜包被。其發(fā)育速度受環(huán)境溫度影響。在　25℃　環(huán)境下，22小時后幼蟲就會破殼而出, 并且立刻覓食。因?yàn)槟阁w會將它們放在腐爛的水果上或其他發(fā)酵的有機(jī)物上，所以它們的首要食物來源是使水果腐爛的微生物，如酵母和細(xì)菌，其次是含糖的水果。幼蟲24小時后就會第一次蛻皮，并且不斷生長，以到達(dá)第二幼體發(fā)育期。經(jīng)過三個幼蟲發(fā)育階段和四天的蛹期，在　25℃　下過一天，就會發(fā)育為成蟲。

實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備：用一只本地原產(chǎn)的梨，切成大塊，放在一只廣口大瓶中，放在陽臺窗外數(shù)日，待聚集較多果蠅后開始實(shí)驗(yàn)。　　

實(shí)驗(yàn)時間：　2010年9月8日　-　9月13日　。　　

實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：住家陽臺外曬物架。　　

實(shí)驗(yàn)期間天氣及日常溫度：3天陰雨，2天陰，1天晴；環(huán)境溫度15　-30℃　。　　

實(shí)驗(yàn)用材料：①本地原生“秋白”梨；②產(chǎn)自蘇州的“黃桃”；③轉(zhuǎn)基因的土豆；④轉(zhuǎn)基因的小蕃茄。將上述四種材料切碎放入敞口玻璃杯中，放到陽臺曬物架上，用一厚紙板懸覆杯上，防止雨水進(jìn)入和陽光曝曬。下面分別用圖片展示6天實(shí)驗(yàn)期間的變化。

1、本地原生“秋白梨”

2、蘇州“黃桃”

3、轉(zhuǎn)基因土豆

4、櫻桃蕃茄

實(shí)驗(yàn)期間：為保持濕潤，于11日分別往四只杯中加水少許。放置原生梨的杯中，果肉自然腐爛，連續(xù)6日都有果蠅，13日在放大鏡下可見果蠅幼蟲在涌動；放置“黃桃”的杯中，果肉發(fā)霉，過程中也會吸引幾只果蠅，但數(shù)量較少；放置土豆的杯中基本未見有果蠅光顧；放置蕃茄的杯中，果肉大面積發(fā)霉，間或也會飛去三兩只果蠅，數(shù)量很少，停留時間也不長。　　

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：果蠅在覓食過程中更喜歡天然食品，此次實(shí)驗(yàn)表明只有天然食品為果蠅的傳宗接代提供了可能。（注：也許這個小實(shí)驗(yàn)只是個例，不能很充分地說明問題，但好在這是一個很方便，也是可重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，人人都可以一試）　　

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