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城鎮化將使我國糧食安全更加嚴峻

石少龍 · 2013-12-03 · 來源:環球時報
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  國家統計局日前公布,我國2013年糧食產量比上年增加1235.6萬噸,登上6億噸新臺階。中國不僅糧食總產量位居全球之首,基本解決吃飯問題,而且為促進世界糧食安全做出了貢獻。

  2013年糧食產量再攀新高,可喜可賀。但應看到,我國糧食供需總體上仍處于緊平衡狀態,增產仍然沒有改變緊平衡局面。一是31個省區還有10個省減產,其中兩個糧食主產省減產。二是一些省未達到本省近年最高產量,更未達到歷史最高產量。三是增產主要靠少數省區支撐。僅東北就增產576萬噸,加上冀豫兩省和內蒙古,6省區增產過千萬噸。四是6個凈調出省幾乎主導著全國的產銷平衡。其中黑龍江省產量占到全國1/10,外銷量在3000萬噸以上。

  而且,糧食增產難度越來越大。我國糧食產量從1966年21397萬噸起,攀登至三億噸、四億噸和五億噸、六億噸,分別用了12年、6年和12年、17年。可見,除登上一個億噸臺階只用了6年——那是因為聯產承包責任制讓農民迸發出非同尋常的生產積極性,而站上其他三個億噸臺階,均花了10年以上時間。而且,我國每登上億噸產量臺階之后,都有過徘徊的年份,如1996年達到5億噸產量,此后有8個年份的產量為4億多噸。可見,想保持糧食產量穩中不減已不容易,而要穩中略增,更非易事。6億噸已屬我國近10年連續增產的奇跡,今后增產難度更大。

  人無遠慮,必有近憂。從人口結構和消費結構來看,我國糧食消費正呈剛性增長。首先,中國正在不斷推進城鎮化的發展,但城鎮人口間接消費的糧食要比農村人口多。根據2012年統計數據粗略計算,一個城鎮人口比農村人口大約每年要多消費糧食44.6公斤,如果一年新增城鎮人口超過1000萬,10年超過1億,城鎮居民多消費的糧食將不是一個小數。

  其次,十八屆三中全會提出啟動“單獨兩孩”政策,無疑是促進人口均衡發展、順應民眾期盼的好事,但也會增加一定的糧食消費量。我國糧食安全規劃是以2020年總人口14.3億人、2033年前后總人口峰值15億左右作為基數制定的,雖然“單獨兩孩”政策不會令人口數量超過這一基數,但一年仍會增加百萬張以上消費糧食的嘴。

  第三,按照《國家人口發展戰略研究報告》中2033年前后達到峰值15億人左右的預測,如果按人均消費糧食500公斤且不進口計算,則要比今年多產糧1億多噸,難度并不小。而且,未來我們雖不可能像美國那樣人均年消費糧食超過1000公斤,但當前我國人均年實際消費糧食已接近500公斤,而國際糧食貿易是有限的,其影響值得深思。

  因此,未來我國糧食緊平衡不只是三五年的事情,糧食增產不易,中國對糧食安全仍不可大意。▲(作者是湖南省糧食局副局長)

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