益海嘉里的發展模式已成為國內油脂企業的標桿,這種模式正在沖擊中國傳統的油脂產業,上至豆農油企,下至賣場超市,都已經發生了深刻的改變。這自然有市場自由競爭的意味,但另一方面,中國原生大豆、豆油產業的安全卻十分堪憂。
廣西防城港是北部灣上的一顆明珠,這里被稱為中國西部第一大港,每天的節奏繁忙而有序。當您漫步在港區聞到一股濃濃的甚至刺鼻的大豆壓榨味道時,請別意外,這里有“食用油巨頭”益海嘉里集團的某個工廠。如果您還沒聽說過這家相當低調的外資企業,那您一定知道他們旗下的產品品牌,金龍魚、胡姬花、口福、香滿園、鯉魚等。
這家工廠的一位人士向記者透露:“因為靠近港口,物流便利,從國外進口的原料大豆可直接進入車間加工,能大大節約成本;同時背靠幾億人口的市場,食用油消費潛力巨大。”
覆蓋中國縣級市場
交通便捷,背靠市場,這已經成為益海嘉里在中國內地謀篇布局的一種套路或模式。近年來,他們在深圳、青島、天津、秦皇島等地均投資設廠,占盡天時地利。
“目前,益海嘉里在中國市場布局,本質上是謀求中國糧油市場的營銷和物流渠道?!睒I內人士對記者指出。
在油料加工方面,益海嘉里集團除在沿海地區油廠加工進口大豆外,在黑龍江和河北建有兩家使用國產大豆生產大豆蛋白的加工廠;在中國的菜籽、花生和棉籽主產區建有多家油料加工廠;在遼寧、山東和廣東等沿海地區的油廠中,還建有菜籽生產線,用來壓榨進口菜籽。
在油脂精煉和棕櫚油分提方面,益海嘉里集團除了在沿海地區建有大量油脂精煉油廠和小包裝油灌裝廠外,在內地也建有很多油脂精煉和小包裝油灌裝廠,基本上實現了產品的就近供應配送。
目前,益海嘉里集團的業務幾乎涵蓋了所有的油脂油料加工和油脂化工產品,其產品銷售網絡已基本覆蓋到中國縣級城市,最終掌握了國內小包裝食用油40%左右的市場份額。
聚焦轉基因大豆
根據數據顯示,中國目前每年食用油消費總量已達2500多萬噸,其中60%以上依賴進口。在小包裝食用油的市場,益海嘉里獨占鰲頭:2010年~2011年,中國植物油消費總量為2750萬噸,其中小包裝消費量為720萬噸,益海嘉里銷售量占了40%左右。
有分析人士透露,益海嘉里在小包裝油市場的話語權源自其成本控制和品牌營銷。其中,成本優勢在很大程度上又得益于其從海外大量進口的生產原料轉基因大豆。
一般來說,轉基因大豆比非轉基因大豆要便宜不少。市場數據顯示,當前日本非轉基因大豆食品比轉基因大豆食品的價格高60%,美國非轉基因大豆比轉基因大豆價格每噸高10美元,國際市場非轉基因大豆比轉基因大豆價格平均高25%。
益海嘉里受益于此,加上市場先發優勢和無處不在的廣告營銷,逐步建立金龍魚品牌在中國小包裝油的主導地位。
記者在超市調查發現,很多家庭主婦都愿意購買所謂“物美價廉”的金龍魚調和油,而對其他非轉基因食用油鮮有問津。
據統計,益海嘉里的大豆壓榨能力占國內產能的13%左右,高居榜首。市場分析人士指出,益海嘉里已經成為國內油脂企業的“成功標桿”。它大量進口廉價的轉基因大豆,以生產食用調和油,降低成本,提升利潤。這種策略必然會對其他使用非轉基因大豆原料的企業,構成成本競爭優勢。
為取得這種優勢,目前國內很多調和油生產商也紛紛從國外大量進口轉基因大豆。
根據數據顯示,2011年度中國大豆產量只有1350萬噸,而進口大豆達到5600萬噸,對外依存度高達80%以上。
而據美國大豆出口協會披露,2011年,中國僅從美國進口的大豆,就高達2500萬噸,其種類主要是轉基因大豆。除了美國,中國還從巴西、阿根廷等國進口大豆,但是這些國家種植的大豆,80%以上都是轉基因大豆。
中國油脂企業遭威脅
當前金融市場普遍低迷,國際大豆價格連續3個月下跌,跌幅達到25%。受此牽連,國內大豆價格連連走低。
據調查,2011年12月末,黑龍江大豆收購價約為4元/千克。對于這一價格,農民和油脂加工企業都無法接受,所以出現了黑龍江大豆有價無市的尷尬局面。
據黑龍江大豆協會測算,2011年黑龍江大豆種植成本約3.36元/千克,這意味著如果以市價出手,農民每畝大豆獲利不足百元,遠遠低于玉米畝均400元的收益。
另一方面,對于以國內非轉基因大豆為原料的油脂企業來說,加工生產成本每千克至少要3.9元,目前的大豆市價明顯高于其承受能力,一開工就虧損。所以,他們無力收購。
專家分析,上述局面恰好體現了國內非轉基因大豆的尷尬處境。這種尷尬,不僅對國內非轉基因豆油企業帶來了巨大的挑戰,而且還為中國非轉基因大豆的種植和推廣造成了巨大的障礙。
這種情況持續下去,必然迫使“以國內大豆為原料”的油脂企業,轉而進口海外較為廉價的轉基因大豆。
分析人士警告說,這將對中國非轉基因大豆產業鏈造成不可估量的傷害,尤其會造成中國的“豆農之殤”。有新聞媒體曾報道“一滴金龍魚兩行豆農淚”。
據分析,非轉基因大豆是不含其他物種外源基因的大豆,原產地為中國。中國有5000多年的大豆栽培歷史,人們在長期探索與實踐的過程中,總結和創造出適合不同生態條件下大豆與其他作物的間作、套作等多種栽培模式,以及“小麥—玉米—大豆”等輪作制度,對中國大豆生產起到了極為重要的推動作用。
國內糧食專家直言不諱地對記者指出:“如果大面積種植和使用轉基因大豆生產食用油,再大面積推廣噴施草甘膦除草劑,那么中國現有多種栽培模式及科學輪作制度都將受到影響,也勢必增加大豆病蟲害的發生和防治難度,不利于食品安全和生物安全?!?/p>
屆時,整個中國大豆和豆油產業鏈都將遭受難以估量的重創。
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