您知道嗎？牛奶不是我們經(jīng)過歷史考驗(yàn)的傳統(tǒng)食品，也不適合我們大多數(shù)人，卻被商家和專家打造成人人“必須的”。

隨之而來的三聚氰胺事件，徹底打破了“牛奶神話”。但在相當(dāng)一批消費(fèi)者中，這個(gè)神話還具有非常的魅力。他們看到的是扣人心弦的各式牛奶廣告，聽到的是“每天一杯奶，強(qiáng)壯中國人”的譽(yù)美贊歌，卻不知道牛奶種種負(fù)面作用，更不清楚“牛奶神話”背后的“奧妙”。

隨著牛奶演變成我們飲食生活的主宰，牛奶、奶粉、各種奶制品成為了我們的餐桌上的常客，牽涉著包括我們自己在內(nèi)的所有親朋好友的健康。

所以，面對(duì)頻繁爆出的牛奶問題，我們每一個(gè)人都不是局外人，我們有權(quán)利也有義務(wù)知道隱藏在這個(gè)食品帝國內(nèi)部的真相，做出自己正確的選擇。

這周日，我們食品學(xué)院將有幸請(qǐng)到一直在關(guān)注牛奶問題根源的田畔老師和我們分享他的研究成果，告訴你一些你所不知道的牛奶真相。

牛奶問題是大家的問題，我們真誠的歡迎所有關(guān)心這個(gè)問題，甚至知道一些真相的同志們能夠和我們一起結(jié)成統(tǒng)一聯(lián)盟，光臨我們的講座，和我們一起討論問題，了解事實(shí)，傳播事實(shí)，幫助更多的人走出迷霧。

同時(shí)，我們也邀請(qǐng)熱心食品安全問題的媒體朋友來參加我們的講座，以新聞傳播的方式讓越來越多的人獲得這些事實(shí)。

這次講座同時(shí)也拉開了我們食品學(xué)院對(duì)牛奶問題關(guān)注和討論的序幕，歡迎大家（包括一些牛奶方面的專業(yè)人士）報(bào)名參加我們的志愿者，和我們攜手舉辦系列活動(dòng)。

民以食為天、食以安為先！我們的理想是，通過大量的討論、講座、調(diào)查、提示、監(jiān)督、檢測(cè)、倡導(dǎo)等活動(dòng)，促進(jìn)中國的食品，越來越可信，越來越安全。

主  題：揭開“牛奶神話”的神秘面紗

時(shí)  間：2012年2月12日（周日）下午1：30－4：00

地  點(diǎn)：達(dá)爾問自然求知社公眾環(huán)保課堂（中智公司提供）

地  址：北京市朝陽區(qū)安定路33號(hào)化信大廈A座1106室（中智公司會(huì)議室）

主講人：田畔（有機(jī)生活志愿者，一直關(guān)注食品安全問題）

主持人：尹瑞慶（“消費(fèi)者面對(duì)面”組織的負(fù)責(zé)人，有機(jī)生活的實(shí)踐者，一直在做推動(dòng)有機(jī)生活的工作）

聯(lián)系人：楊恒 (達(dá)爾問自然求知社)15210514932

乘車路線：

1.乘坐104電車，108電車，117路，124電車，426路，758路，90內(nèi)環(huán)，90外環(huán)，快速公交3區(qū)間，快速公交3支線，快速公交3線，到五路居下車；十字路口的西南角。

2.乘坐104電車，108電車，117路，124電車，18路，387路，426路，90內(nèi)環(huán)，90外環(huán)，985路，特11路，到安貞里下車；往北約100米十字路口的西南角。

3.乘坐地鐵10號(hào)線，到安貞門下車；向南約200米十字路口的西南角。

自然大學(xué)食品學(xué)院成立官方微博了。 在這里我們會(huì)發(fā)布講座、活動(dòng)的相關(guān)信息和食品相關(guān)的小知識(shí)，歡迎大家關(guān)注！ http://weibo.com/foodschool

活動(dòng)說明：

1.本活動(dòng)無需報(bào)名，直接到指定地點(diǎn)參加。

2.本活動(dòng)對(duì)所有人開放，不收取任何費(fèi)用。參與活動(dòng)者可獲得免費(fèi)環(huán)保書籍與資料。

3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)提供開水和水杯，建議少用瓶裝水。

4.自然大學(xué)正在招募志愿者，詳情：http://www.bjep.org.cn/index1.asp?linkto=c40&cmenu=1150。

5.更多自然大學(xué)活動(dòng)：http://www.bjep.org.cn/。

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