萬人同吃郴州“裕湘”福壽面

本報12月26日訊 （記者 陳莉）12月26日，是偉大領袖毛澤東同志誕辰117周年紀念日。這天，韶山沖里喜氣洋洋。從普通的農家小院到高檔的賓館、飯店，到處都散發著 “福壽面”的清香，人們以吃“福壽面”的特殊方式，表達對毛主席最濃厚的思念之情。

清晨6時許，天剛蒙蒙亮，湖南韶山村村部大樓前坪就擺滿了桌子——紀念毛澤東同志誕辰117周年活動之 “萬人同吃‘福壽面’”在這里舉行。當地村民和來自天南海北的游客相聚在這里，興致勃勃地吃上一碗熱騰騰的“福壽面”。“多吃點，多吃點，吃了福壽面，有福又長壽。”韶山村村民熱情地勸說著游客多吃點“福壽面”；“吃碗熱乎乎的福壽面，驅散了冬日的嚴寒，也表達著對毛主席的還念。”來自湖北武漢的王大姐邊吃著面邊激動地說，她和其他數萬游客一樣，特意在這一天趕到韶山，吃上一碗福壽面，然后再到毛主席故居和毛澤東廣場向毛主席拜壽。

吃福壽面起源于毛主席家所在的村——韶山村。毛主席逝世后，為了紀念這位偉人，村民在主席壽辰這一天自發地聚在一起，殺豬宰羊、架鍋燒水，煮一碗長長的壽面，寄托對主席綿綿的思念，也默默祈禱國泰民安，人民幸福健康。漸漸地，每年的12月26日，韶山村村民們都會用吃福壽面的方式給主席過生日，現在已經演變成當地的一種民間風俗。從2003年開始，每一位12月26日來韶山的游客，都能在韶山的每一家飯店、賓館免費吃上一碗熱氣騰騰的“福壽面”。

自2005年以來，這些“福壽面”由我市的國家農業產業化重點龍頭企業郴州市裕湘面業有限公司專為毛主席誕辰特制并免費提供的。2006年，裕湘面業被“全國副省級城指定為“紀念毛澤東同志誕辰•萬人同吃福壽面”唯一專用面條，并每年為“萬人同吃‘福壽面’”活動提供價值十萬元的特制面條。　

據了解，當天，韶山舉行了“萬人同吃‘福壽面’”、“向毛澤東同志銅像敬獻花藍·萬人同唱東方紅”和“萬人長跑賽”等傳統紀念活動，以文明、樸素的方式，紀念毛主席誕辰。

 

 

 

熊熊的火爐點燃了全國人民對主席的思念

 

 

天未亮，人已滿，韶山村支部前擺滿了席位，上萬人同吃福壽面

 

 

郴州市裕湘面業有限公司一行與韶山市委接待處領導、郴州媒體朋友合影

 

 

人聲鼎沸，歌聲飛揚，整個韶山沉浸在濃濃節日氣氛當中

 

 

由郴州市裕湘面業無償提供“福壽面”，口味讓現場的人贊不絕口

 

 

很多民眾在此前留影紀念，緬情偉人---毛澤東

 

 

韶山沖全體出動，男同志也當起了服務員

 

 

慶祝毛澤東誕辰117周年系列活動“萬人同唱東方紅”現場

 

 

郴州市裕湘面業連續七年無償提供“福壽”面，受到了民眾的尊敬和媒體的關注

 

 

慶祝毛澤東誕辰117周年系列活動“萬人同吃福壽面”現場之一：忙碌的廚房