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顧秀林:轉基因農業技術無益于人類

顧秀林 · 2011-05-07 · 來源:烏有之鄉
轉基因主糧 收藏( 評論() 字體: / /
中國應立即停止應用性轉基因技術的開發和推廣,積極部署生物國防,并調整中國農業技術向維護生物多樣性和生態平衡的方向上來。

轉基因農業技術無益于人類    2010-5-3
 

 

一、 轉基因生物技術應用不安全

任何農作物,不論有多少優點或缺點,首先必須與人類、動物和生態環境相宜,也就是不具有毒性或者有害性,否則就不具備投入使用的基本前提。

轉基因的農業技術,已經多年大規模商業化使用,所謂“既不能證明它有害,也不能證明無害”的說法,是完全錯誤的。轉基因農作物有害的確鑿證據到處都有,證據之多,早已足夠否決一切轉基因的商業性計劃,足夠決定撤回一切已經釋放的農作物。

在合法的和非法的種植、食用中,轉基因生物表現出對人、對動物、對生態環境有巨大危害。

1. 對人不安全

如果蛋白質能夠在人的消化道內被完全消化、降解,變成不具備生物活性的核苷酸、氨基酸,然后才能被吸收;如果人體總是只能利用這些營養,“再造”人體所需的核酸和蛋白質;如果轉基因食物中的所有的蛋白質都能被這樣消化、完全降解成氨基酸【或者干脆不被吸收排出體外】,那么基本上可以認為,轉基因作物和天然作物沒有太大的區別。

但是,已知的和最近的科學發現表明,情況完全不是這樣。蛋白質分子從來都是可能部分完整或完整進入人體的。最近有試驗表明:

(1)有一類只存在于植物中的“微小核糖核酸”(miRNA)被發現進入了動物(小鼠)體內(本人其他博文討論過)。而生物體內存在數量極大的“微小核糖核酸”(miRNA),它們一方面對生物體生命過程發揮重大的調控作用,包括調控胚胎(遺傳決定)和嬰兒發育、引發癌癥等,另一方面由于它分子量極小、性質超常穩定,因此不僅能夠進入動物血液,還能在動物體內長期存在、并且發揮作用。上述發現說明:作為食物的農作物,當它的微觀生命結構被轉了基因、DNA 被改變了結構之后,“微小核糖核酸”系統也有可能發生改變、對食用它的動物產生非預期的作用,至于變化是怎樣的變化(進入血液),是否造成和造成何種危害(有害的調控),我們無法預知。

在中國人的常規食品——大米中,也存在微小核糖核酸,過去沒有表現出有任何問題,說明:人類和常規食物相互適應。這是食品安全的基本原理:長期的共同演化,全面的相互適應。

在這樣重大的“科學”問題面前,美國前總統老布什搶先規定(1992年),轉基因農作物和天然的同類作物“實質性相同”,不需要做什么檢測。轉基因農作物輕率地大規模推廣,大量商業化種植,至少是不科學的,也是不負責任的。

現在的局勢是,轉基因農作物大量種植,巨大的大錯已經鑄成。

(2)最近(2011年2月報告),轉基因物質Bt在人的血液中被測出(見其他博文)。Bt基因是兩大類商業化轉基因技術之一的異源基因,是取自一種細菌的基因片段,具有抗蟲的功能,被用于制造抗蟲的轉基因農作物,經過重組強化后植入目標農作物。在加拿大魁北克附近的懷孕和未懷孕婦女的血液中,已經發現了Bt。最嚴重的問題是,Bt也出現在新生兒臍帶血中(24/30)——這說明,Bt這種本來不存在于食用植物中、和人類無關的基因,不僅進入了母親血液,還通過了胎盤(通常認為胎盤具有極好的安全屏蔽作用),觸及了胎兒。

我們已經看到,在接觸了轉基因環境(包括食用轉基因食物)的人中,至少有一部分人的血液中多出了一個具有殺蟲功能的異源基因。如果假設“Bt不會對這些嬰兒產生任何影響”,肯定是一個不合理的假設。但是,如果最終Bt基因導致這些嬰兒發生疾病或者異常,恐怕目前還沒有治療的辦法,在一段時間內沒有,甚至可能永遠也沒有。

(3)對于中國準備商業化種植的Bt大米,關于它的安全性和風險的爭論之一,是如何識別“不宜食用”的人群,避免對他們造成健康傷害(見王月丹博文)。在問題還不明晰時,從謹慎的原則出發,至少可以說,孕婦和病人、老人不宜食用。但是,現在已知Bt能夠進入人體,而Bt會對人造成何種后果無法預知,那么不宜食用的人群,就不是某幾個人群,而是全體人民了。即使是年輕、健康、抵抗力最強的人群,在不缺少無毒無害的傳統糧食的今天,也沒有任何必要去冒險食用Bt大米,無端地讓一個殺蟲用的Bt基因進入自己體內。

所以:在中國不存在Bt轉基因大米適宜的消費人群(在全世界、在整個地球上都不存在)。立即無限期、無條件撤回對中國農業部給Bt轉基因水稻和轉植酸玉米頒發的安全證書,這就是必要和足夠充足的理由。

 

2. 對動物不安全 

 

美國科學家報告了農場動物大量流產(見本人其他博文)。中國各地大量報告了生態異象(例如“老鼠沒了”)。這些動物都飼喂了轉基因飼料,表現最突出的問題是生殖異常:母牛懷孕足月生死胎(美國),母豬不發情、生怪胎,蛋雞不產蛋(中國)。農場動物通常只生活較短時間,不一定會表現出需要較長時間才充分發作的重大疾病。但是動物表現的生殖異常已經足夠嚴重。一個合理的推斷是:如果繼續用轉基因飼料喂養,農場動物的生殖災難必將會延續和擴大下去,造成更全面的災難。

在中國,凡是種植了較多美國杜邦先鋒公司的“先玉335”玉米達3年以上的地區,大老鼠已經很少見;有報告說,還能找到的老鼠體型變小,毛色變淺,行動也不敏捷。

3. 對環境不安全 

在中國許多地方推廣種植數年的美國杜邦公司的玉米先玉335,名義上是中國審定的雜交品種,實際上是轉基因的抗蟲品種。美國杜邦先鋒公司一直不承認,但是2010年,在某些推廣了先玉335的地方【河南某地】,出現了非常怪異的生態現象,很可以說明問題。如下圖:在盛夏時分,玉米地邊的大樹上沒有樹葉,玉米地里沒有蟲子,地上落滿被蟲子咬碎的樹葉。只有抗蟲的轉基因玉米,才有本事把玉米螟驅趕到大樹上去。

我們看到的是:轉基因農業技術的釋放,強力擾動了生態的平衡。在第一時間〔最初數年〕僅僅表現為蟲子上樹——如果年復一年地把轉基因的抗蟲玉米種下去,更長遠的景象是什么,真正的后果是什么,人類恐怕還沒有足夠的想象力去描預見。

生態平衡被打破后,生態系統必須進行大規模調整,其中會發生空前的動蕩。生態系統動蕩起來的時候,無人能夠預知它的終點和結果。 

 

 二、中國沒有搞生物國防【忘記了】

轉基因生物技術的邏輯有兩條:一是精確打擊(如Bt抗蟲技術,只殺一種昆蟲),二是精準生存(如抗除草劑技術:全部植物通殺,只留一種帶有抗性的農作物)。

生物技術的三大應用領域是:基因武器、生物制藥、農作物的轉基因育種。精確打擊和精準生存,是全部生物技術的邏輯,是武器、制藥和育種的共同的邏輯。

美國2002年第一次部署生物國防計劃和立法時,所采用的名稱是:“農業中的生物恐怖主義保護法”,由農業部負責,保護農業動植物和生態的安全。

美國第二次部署生物國防,在2010年7月2日,具體說,是一個優化生物國防的計劃;主要內容,是掌握“特定生物物質和生物毒素”(BSAT),防御生物恐怖主義對美國國土的進攻;由農業部和衛生部共同負責。具體內容公布在在白宮網頁:http://www.whitehouse.gov/the-press-office/executive-order-optimizing-security-biological-select-agents-and-toxins-united-stat

 

生物國防的目的是:安全地處理由布薩特(BSAT,即“特定生物物質和生物毒素)”所導致的風險;造成此風險的原因,是該生物物質和毒素被誤用、失竊、失落,或者因發生事故而發生“泄漏”。美國這次生物國防的安排,是要在合法使用“特定生物物質和毒素”的成效與最小負面作用之間,實現控制、掌握平衡。按照生物國防計劃的安排,生物安全的措施,必須以多部門協調的方式實施,在第七條(執行計劃)ii中,下列15部門的代表(以及必要時參與的其他專家)組成行動機構。 

1 國務院

2 國防部

3 司法部

4 農業部(負責主持)

5 商務部

6 衛生部(負責主持)

7 交通部

8 勞工部

9 能源部

10 退伍軍人部

11 國土安全部

12 環保署

13 國家情報辦公室

14 科技政策署

15 參謀長聯系會議

16 其他有關部門(由主持工作的兩個部決定)

 

美國這樣興師動眾地布置優化生物國防計劃,限期落實完成,究竟是為什么?

世界上沒有任何人能對美國實施生物戰爭。我的分析:美國大張旗鼓搞轉基因生物的商業化種植14年,已經給自己的國土上的生態安全造成危害;美國認識到潛在的【即還沒有寫成paper的】生物不安全問題,根源就是美國推行的轉基因農業。

美國充分認識到了轉基因農業技術的危險性。但是即使搞了布薩特計劃,也不一定能保證美國的國土生態安全。轉基因的生物物質和生物毒素,不管散布到哪里,只要失控,就是等同于生物打擊。

轉基因的生物極其適宜做生物戰爭的戰劑。用轉基因生物做武器,可以對敵方進行難以察覺的生物戰爭,實施打擊很容易得手,例如杜邦先鋒的先玉335玉米。生物打擊造成的傷害,極有可能是不可逆的,是永久性的。這樣的生物戰爭,以造成敵國人口體質退化和生態環境毀壞為目標,這個目標可以在長時間內,緩慢但不可逆轉地逐漸實現。

中國國土上已經大面積散布了轉基因生物,其中有玉米、水稻、水果、用材林,還有許多沒有上報沒有監督的行動。

2010年,中國的每一個省都在搶重大專項的200億蛋糕,搶建“轉基因開發檢測中心”,每一所大學的生命科學院都在開發自己的轉基因生物。

相比于美國的“生物國防優化行動”,中國對自己國土上轉基因生物的散布,沒有控制,沒有管理。生物安全已經受到巨大的打擊,傷害已經造成。

中國應該好好學習美國、緊跟美國的戰略部署,把中國國內的轉基因重大科技專項的全部資金,都轉用在防衛生物安全的生物國防項目上。

 

三、轉基因化進程不可逆

向環境釋放轉基因生物,無論怎樣控制,都會發生基因漂流、基因的散播:即基因污染。

在中國種植轉基因水稻的試驗田觀察,科學試驗發現,轉基因花粉向周圍生態環境散布(同野稻雜交)的比率“很低”〔這是主流科學家的見解〕,僅僅0.5%/年。但是,只要過10年,雜交率必定超過5%!再過10年,轉基因污染就無法收拾了。而玉米花粉隨機漂流的比率,比水稻高得多。按照這個邏輯簡單推演一下,轉基因的生物一旦釋放到環境中,轉基因污染一定發生,經過一段時間后,最終的結果,必定是生物多樣性被消滅,所需要的時間,可能不超過100年。到那時,被全球的精英收藏在挪威的“末日種子庫”中的冰凍種子,最多只是向走向滅絕的人類,擺個好看而不頂用的樣子而已。

因此,如果不能100%解決轉基因污染問題,轉基因生物就不可以釋放,否則就等于預設了一個必然的前景:人類不久后(三代之內)將生活在一個全面轉基因的世界上。轉基因污染是不可能控制的,所以轉基因生物向生態環境釋放,就是一件不能干的事情。釋放轉基因農作物后,經過一個足夠長的時間,當地生態將全面轉基因化這個過程不可逆轉。也就是說,采用轉基因技術后,當地生態環境或早或晚必定轉基因化,而且不可能恢復。

基因交流/基因漂移,后果是破壞性的,因此“布薩特”泄露或者失控,就相當于生物戰爭,所以部署生物國防,就是必須而且急迫的事情。而且當轉基因生物在美國大規模釋放14年后,既使是現在立即布置、全部落實,100%實現計劃,也決不能保證“布薩特”不失控。

美國有足夠后備資源如休耕土地、足夠的資金,換一條農業技術路線,改正轉基因農業技術路線的錯誤,足以保證本國的食品供給。中國完全沒有這個條件。

今天中國受轉基因污染的耕地面積比率,不會低于10%:3000萬畝先玉335玉米,2000萬畝迪卡玉米系列,5~6000萬畝棉花,合計已經超過一億畝;再加上未知的、多種隨意傳播的轉基因種子、到處發生的轉基因污染、多年來種植轉基因作物發生的漂移等,估計基因污染的國土(耕地)為2億畝,是一個合理的估計。被轉基因污染的土地,需要調查、檢測和恢復,所需的技術、方法,所需資金規模,全部未知。

四、農業技術的長遠發展方向不是轉基因

轉基因農業技術決非長期發展方向。轉基因技術不能增產,不能減少農藥化肥使用,不能減少污染,不能增加收入。

農業是依賴土肥水種的綜合工程,不是有了好種子就能解決一切問題。例如,抗旱的種子有可能更快地耗盡土壤水分和肥力,把尚可耕種的土地更快地變成荒漠。維護水利和地力、堅持施用有機肥,是永遠必須堅持做的工作。

目前商業化的兩大類轉基因技術,已經全面失?。菏〉脑?,是違反了生態平衡法則。例如超級草,次生蟲,等等。目前應用的轉基因技術只在短期有效,在中長期完全無效,反而有害,時間越長害處越大、越深,越難以糾正。

把農業搞好,真正的方向是土肥水種都改良,都要維護。不能只搞種子。

理想農作物的種子體系是地方化、多樣化,能夠最好地適應當地生態、氣候條件。這樣的種子系統穩定、抗性好。而轉基因的技術路線,是把種子變成標準化和專利化的東西,然后迫使生產者把農田也標準化,即高水高肥高化學投入。這種模式特別不適合中國的小規模、多樣化的農業生產體系。

轉基因化的農業,將會極大地挑戰我們的想象力和管理能力。中國農業是在高度緊張的資源條件下超負荷運轉的系統,不可能禁得住這樣的挑戰。

       做好土肥水種的全面維護和提升,中國能夠實現養活全國人口的目標。搞農業,必須兼顧土肥水種,偷懶、投機取巧,以短期政策代替長期戰略和管理,以種子一項替代基礎條件(土肥水),甚至以種業替代農業,以種業的GDP替代農業生產基礎的維護,都是掩耳盜鈴,自欺欺人之舉。“人哄地一時,地哄人一年”。我們已經“哄地”10年甚至30年,“地”會懲罰我們好幾代。 

五、結論

當務之急,是立即開展中國的生物國防行動,立即停止應用性轉基因技術的開發,收回已經頒發的一切轉基因農作物的安全證書,把中國的農業技術路線,轉移到生物多樣性和生態平衡的正確道路上去。

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