大豆具有較高的營養價值，在油脂方面，70％為不飽和脂肪酸，而其中必需脂肪酸亞油酸含量又占50％；在蛋白質方面，其氨基酸組成為各種植物蛋白質之首，并可與動物蛋白質媲美。但是轉基因大豆是否依然具有同樣的營養價值，甚至是否存在某種安全隱患呢？目前的科學研究報告表明，轉基因食品存在五大安全隱患，分別是：毒性問題、過敏反應問題、營養問題、對抗生素的抵抗作用、對環境的威脅。

　　轉基因大豆存在安全隱患

　　從生態安全的角度分析，凡播種過轉基因大豆的土地無法再重新播種傳統的大豆作物。而且，轉基因大豆的種子只是單代作物，農民無法自己制種。因此，國內尚未允許轉基因大豆的大規模商業種植，對于轉基因大豆的需求都是依靠進口。

　　從營養學的角度分析，非轉基因大豆蛋白質含量更高，更適合食用。轉基因大豆的組成物質與非轉基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7％，而蛋白質和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽堿的含量低29％等，這些組成物質的變化可能會使人體生長緩慢。

　　絕不成為轉基因產品的“小白鼠”

　　拒絕轉基因已成為眾多發達國家的共同選擇，歐洲禁止轉基因食物銷售、墨西哥禁止種植轉基因玉米，美國、日本、澳大利亞也規定轉基因食物必須具有明確的標識。在今年的兩會上，“雜交水稻之父”袁隆平也認為，轉基因食品存在潛在風險以及基因污染、增殖、擴散及清除途徑不確定等因素，因此“轉基因食品對人體是否有傷害，需要非常長的時間來考察，至少需要兩代人才能得出結論?！?/p>

　　湯臣倍健營養師：大豆蛋白要吃非轉基因的

　　湯臣倍健營養師建議，在轉基因食品的安全性尚未明確前，消費者應該選擇食用非轉基因大豆蛋白。非轉基因是通過自然界的優勝劣汰選擇基因的變化，不存在轉基因食品對人體可能造成的潛在危害，長期食用天然非轉基因食品安全可靠；同時，天然非轉基因大豆蛋白質含量普遍高于轉基因大豆，所以天然非轉基因大豆蛋白營養又安全，更適合日常食用。

　　湯臣倍健是行業內對產品品質最苛求的公司，恪守一套近乎苛刻的原料來源審核制度，充分考慮到原料種植或飼養的環境因素，在全球范圍內精選最合適的各種原料，所有原料都盡量取自全球最好的地方。湯臣倍健認為，只有優質的原料才能保證產品品質，才能使營養補充劑發揮最大的作用。

　　為此，湯臣倍健從日本不二制油公司采購真正的非轉基因大豆蛋白，與進口自新西蘭的乳清蛋白共同打造出獨一無二的湯臣倍健蛋白質粉，只因湯臣倍健遵循“取自全球，健康全家”的品牌理念，為消費者提供“更安全的非轉基因大豆蛋白”加“更放心的新西蘭乳清蛋白”2合1的優質蛋白質粉。