美國數個州已經通過法案，要求所有轉基因食品上的標簽，必須標明該食品的成分，以便消費者做知情選擇。另外還有20個州正在做同樣的立法工作。

　　(紐約訊)世界各地大大小小的食品公司正面對消費人抗拒轉基因產品的壓力，美國就有多個州正在醞釀立法，強制食品公司為它們的轉基因產品貼上標簽。為了繞過立法，許多公司正為如何獲取傳統原料來取代轉基因原料大傷腦筋。

　　美國四大農作物——玉米、大豆、油菜和甜菜，有90%是產自轉基因種子，因此，廠商即使要改用替代原料，來源始終有限。

　　基因改造食物(Genetically Modified Organism)又稱為轉基因食物。一些科學家聲稱，基因改造食物安全，并指基因改造產品提升產品產量和品質;但反對人士認為，轉基因產品違反大自然法則，導致周邊動植物死亡，更破壞生態和人類免疫系統，將是一場浩劫。

　　《紐約時報》報道，目前，美國康涅狄格州、佛蒙特州和緬因州已經通過法案，要求所有轉基因食品上的標簽，必須標明該食品什么成分，各成分含量多少，以便消費者做知情選擇。另外還有20個州正在做同樣的立法工作。

　　上周六，美國各地及全球50多個國家和地區同步舉行了游行示威活動，抗議種子巨擘孟山都公司(Monsanto)生產基因改造產品。此次抵制活動的主辦者康納爾表示，共有52個國家436個城市的人民參與這次“抵制孟山都游行”的抗議活動。好些城市的示威者高舉標語，上面寫著“給真實的人吃真實的食物”，以及“在標簽上注明是轉基因食品，我們擁有知情權”。

　　在全球民眾這樣一種反轉基因食品聲浪中，許多商家不得不改用傳統原料，推出“非轉基因”食品。

　　美國健康食品thinkThin的法爾塞托說，她早在兩年前便意識到，公司必須改變策略，采用非轉基因原料，來制造營養棒(snack bar)，但讓她始料不及的是，采購非轉基因原料的過程困難重重。

　　據透露，她的公司花了整18個月的時間，才找到非轉基因原料的供應商。之后，她的公司還得確保食品保持原有的口味與口感。thinkThin上個月終于打著“非轉基因食品認證”的標簽，售賣它們的營養棒。

　　“非轉基因項目”干事韋斯特加特說，去年10月，有大約180家公司向他們征詢，應如何取得“非轉基因食品認證”的標簽，今年3月則有將近300家公司要求認證。

　　食品雜貨采購商施韋澤說，他已經預見有機種子等傳統原料將面臨短缺的問題。“供應商已經轉向國外取貨。我們知道農民要明確知道他們種植的農作物有市場才覺得有保障。我想懇求他們種植這些農作物，因為確實有這個需求。”

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