美國公司開始撤掉轉基食品了。

　　今天，美國的華爾街報、福克斯和ABC-等主要媒體報道，美國最大的食品零售網公司WHOLE-FOOD宣布，來年早期將撤掉酸奶食品Chobani，開始實行該公司早些時候制定的拒絕出售含有轉基因成分的食品而為天然有機食品讓路的決定。

　　報道說，反應眾說紛紜，主題卻很清楚：從這陣子席卷美國全國的要求轉基因食品標識立法活動中，食品公司所看的和所聽的，不是哪個地方的立法投票的成敗，而是美國全國廣大消費者的呼聲、是全國范圍的呼吁天然有機食品和取締轉基因化工食品的呼聲。那個呼聲所反映的是全國民心的大趨勢;對食品公司來說，忽略或違背這個趨勢就是與消費者作對、就等于是自殺。

　　紐約時報推薦的列單說明，美國已經有400家食品公司實行拒絕銷售含有轉基因食品的管理政策。WHOLE-FOOD公司的服務對象主要是美國的中等或中等以上收入的人群，占美國消費者人口的大多數。它的行動，必將帶動更多的美國食品公司采取拒絕銷售轉基因食品的市場經營管理政策。

　　其實，報道所說的那個“大趨勢”，應該不奇怪：繼美國與歐盟簽定了保障天然有機食品供應的合作條約之后，今年09月底和10月初，又與日本簽定了同樣合作條約。至此，發達國家保障天然有機食品的戰略框架大體完成。與此同時呢，轉基因食品作物商業化卻正在向發展中國家轉移;打開世界地圖看看，只有中國的官方部門(特別是農業部門及其既得利益關系媒體)、在編制散布種種謊言鼓吹主糧轉基因化工商業化、誘騙本國人民大吃轉基因食品，同時，那些農業官員自己卻有機關食堂制度保障他們和他們的家屬子女能享有天然有機食品和避免轉基因化工食品。

　　本人覺得有趣或值得一提的是報道說的這個情節：Chobani廠商辯護說，他們的產品沒有標記“有機食品”、但使用的都是天然材料。而一些觀察家說，問題的關鍵是該廠商使用的牛奶原料、其中有些奶牛食用的是含有轉基因成分的飼料。

　　在美國，根據所謂“實質等同”原則、對轉基因飼料不做標識;可是，對非轉基飼料喂養的動物產品，卻有“grass-fed”的清楚標識。一些評論家說，那個做法可說是美國要追隨歐盟成員國了，即：歐盟官方機構這評那論地批準轉基因食品或飼料進口，但成員國才有行政自決權;歐盟發達國家成員國的規定不但要求轉基因食品做標識，甚至是用轉基因飼料喂養的蜜蜂之蜂蜜之類的動物產品、也必須標識(那等于是“零容忍”)。如此，美國采用“grass-fed”來標識動物產品，不就是追隨歐盟成員國做法、不等于是否認了“實質等同”原則么?

　　從反證角度說，實際上，美國根本不承認轉基因和非轉基因食品是“實質等同”的。譬如，發現常規大米或麥子混有轉基因品種了，美國全國出現恐慌，不但是當局立即取締和嚴加處理，且孟山都等相關公司緊著說那與他們無關。若“實質等同”，何必如此?更不必說，美國轉基因大豆主要產地的豆協機構文獻明白說明，他們是把轉基作物和非轉作物的儲存等等都做分別處理的。而在當前事件中，Chobani廠商的辯護，也足以說明美國實際上不承認“實質等同”，否則，該公司做那辯護豈不是多此一舉?

　　不管怎樣，美國開始撤掉轉基因食品了。這還僅是個開始、事態發展也不會過幾個晚上就完結;但其“大趨勢”足以說明，在美國，轉基因食品作物的末日即將到來，所謂“實質等同”的原則開始崩潰瓦解了。

　　附件：相關報道(摘錄)：

　　[1] Whole Foods stores to drop Chobani。Published December 19, 2013, FoxNews.

　　America loves Greek yogurt, and not just any Greek yogurt. Chobani is the number one selling Greek yogurt brand in the U.S. So it came as a bit of a surprise that Whole Foods said on Wednesday that it will be phasing Chobani Greek Yogurt out of its stores in early 2014 to make room for other products. While part of the decision might be fueled by Whole Foods' push to phase out foods that use genetically modified ingredients, it's also about offering more exclusive and organic products.

　　[2] Whole Foods to Stop Selling Chobani Yogurt.WSJ, Updated Dec. 18, 2013 7:09 p.m. ET。

　　Grocer Aims to Make Space for Smaller Labels That Don't Contain Genetically Modified Ingredients.

　　The nation's biggest high-end grocery chain and the hottest Greek yogurt brand are parting ways. Whole Foods Market Inc. said it will stop selling Chobani Inc. yogurt by early next year to make more room for smaller, exclusive brands, especially those that are organic, or don't contain genetically modified ingredients.

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