前兩天，在APEC會議召開期間，中央電視臺曝光了一個消息，在二十一個國家和地區(qū)最受歡迎的小吃里，中國的“宮保雞丁”名列各國小吃榜首。當然了，作為一道小吃，受到世界各國以及政要的追捧，這本來算不得什么，畢竟不是什么航母飛機導彈航天器，國家是不是強大，也不在于你有幾道讓世界垂涎欲滴的可口小菜，大不了讓世界的“吃貨”們對你說上兩句好聽的，由不得產生一點神往，僅此而已。但你也不能否認，就咱們心理上的感覺而言，當你聽了這個報道的時候，心里還是挺高興的，因為畢竟外國人所喜歡的是咱們中國的，這是對我們中國飲食文化的肯定，是對中國人民勤勞和智慧的肯定，其中的道理很簡單，不就是因為自己是一個中國人嗎，因為是一個中國人，在世界面前看到中國的東西讓全世界的人喜歡，你當然會感到高興，甚至有那么一點自豪感，這是不是就叫愛國我不知道，但作為一種感情的流露，你最起碼不會去譴責他，如果拔高那么一點，說這就是愛國，因為愛國，所以我愛我們中國的食品，我愛中國的飲食文化，也希望全世界的人都喜歡它、認同它，我想這也沒有什么不對，這種感情的流露似乎是自然的、情不自禁的，沒有人因此會責難你、指責你。

　　但是，這世間的事兒還真是無奇不有，有的人不這樣想，他不僅不這樣想，甚至如鯁在喉的讓他“無法接受”，好像“戳了人的心窩子”一樣難受。這就是筆者由“宮保雞丁”想到的那個人，一個專家級的媒體人，就是這個人，因為看了中央電視臺的一個紀錄片，一個宣傳中國飲食文化的紀錄片《舌尖上的中國》之后，聽到有的人說了那么幾句愛國的話，“把食物和中國人的民族精神傳承結合在一起”，他無法接受了，甚至戳了他的心窩子，因此撰文《要“舌尖中國”不要“舌尖愛國”》，此人不是別人，他就是《中國青年報》主任編輯、評論部副主任曹林。我不知道大家看了曹林這篇文章的題目心里會怎么想，但當我看到這個題目的時候，我就已經十分的驚訝了，而其中的內容更是令我驚嘆不已。說來也怪，一部原本跟政治和愛國不怎么沾邊的片子，有人偏偏愛說上幾句跟政治和愛國沾邊的話，竟讓這位曹大編輯如此的難受，就像戳了他的心窩子一樣難受，這要是出了人命大事，不知道應該誰來承擔損害責任?哈哈，沒法，或許筆者太沒有仁愛之心，或許自己是錢多了燒的，自不量力而冒天下之大不韙，不得不再狠狠的戳一戳這位曹大主任的心窩子，為了以防萬一，筆者在這里先聲明一點，自己絕沒有圖財害命的故意，萬一發(fā)生什么不測，這責任嗎?曹大主任或許就要自己想辦法了。

　　誰也否認不了，《舌尖上的中國》本來就是一部宣揚中華民族傳統飲食文化的好片子，條件所限，筆者作為一介草民，還算不上一個“吃貨”，對烹飪也是個外行，也沒有認真的一集不落的看過《舌尖上的中國》這部紀錄片，但從道理上來講，既然是宣傳中華傳統飲食文化的作品，當然離不開對中華飲食文化的褒獎。當然，其中食料的生產、選材、泡制、配伍、烹飪、火候等等，中華文化淵源流長，而飲食文化是其中重要的組成部分，這其中凝聚和滲透著中華民族各族人民幾千年來勤勞與智慧的結晶，傳承與熱愛中華民族的飲食文化，也是對整體民族文化的傳承與熱愛，這種褒獎盡管沒有愛國的價值符號，但不可否認的是他所褒獎和宣揚的，是我們中國的和中華民族的，它既是讓中國人看的，也是讓外國人看的，中國人了解自己悠久的飲食文化，自然而然會對自己的飲食文化產生那種引以自豪的感情，外國人看了，也自然而然會產生那么一種神往，至于是不是宣傳愛國主義，那就只能看你各自的立場了，自己體會是愛國那就是愛國，自己體會不是愛國那就不是。這愛國說到底，本來就是一種感情的東西，就像人都應該愛自己的父母一樣，所以我們宣揚父親的高尚、母親的偉大，作為一種道德和情感的要求，每個人都應該有最起碼的孝道之心，其中的道理不用多說，但古往今來、古今中外，不孝之子也比比皆是，老人恨這樣的人，稱之為孽子，世人恨這樣的人，稱之為畜生。

　　愛國與否也是如此，你對中國有什么樣的感情，在《舌尖上的中國》里所能看到的，當然會有不一樣的感受，對于普通的觀眾而言，沒有人強迫你非要做出什么樣的解讀。但你如果能解讀到對國家的情感，對中華民族傳統飲食文化的愛，認識到中華民族傳統文化的偉大與優(yōu)秀，認識到中華民族的勤勞與智慧，并因此更加熱愛自己的民族與祖國，這難道有什么問題嗎?是的，這似乎沒有什么問題?？稍谀硞€人的眼里，這樣的感受竟然出了問題，甚至是出了大問題。是的，就是這個身居高位的曹林先生，作為一個黨的干部，共青團中央機關報《中國青年報》的主任編輯、評論部副主任，他自己從這部片子里體會不出的東西，看到別人從中體會到了愛國主義這一政治含義，一蹦三尺高的大加指責，指責別人還不算，還說戳了他的“心窩子”，不知這個“心窩子”是怎么按的?《中國青年報》，高、大、上，中國共產黨后備力量教育和宣傳的輿論陣地，愛國主義教育與宣傳的橋頭堡，主任編輯、評論部副主任，應該是青年領袖一樣的人物，也應該是中國共產黨給予厚望的人，同樣應該是具有崇高政治信仰和高尚道德的人，因為有人把《舌尖上的中國》與愛國主義掛上了鉤，經惹你如此的大動肝火，并毫不遲疑的、堅決的喊出：《要“舌尖中國”不要“舌尖愛國”》。

　　筆者真的很糊涂，這位曹林先生對自己的國家到底是什么感受?是什么原因使你對“愛國主義”這個詞如此的敏感，抑或說如此的難以接受，難道你的《中國青年報》的辦報宗旨里對愛國主義的宣傳有什么更高級的解讀?就像你所說的那樣：“?吃就是吃，無須跟愛國掛上鉤，無須給我們的口舌快感強加上一個嫵媚卻沉重的價值符號，------。”愛國主義在你這個大主任、大編輯這里被解釋為“嫵媚”?是一個“沉重的價值符號”?前兩天，我在自己的另一篇文章里曾說過：我不知道你是不是共產黨員，但就你的位置以及我黨對干部的任職原則，你應該是一個共產黨員，但今天我倒覺得你根本就不是一個共產黨員，因為，你的這些言論，是對全國億萬萬愛國民眾愛國情感的侮辱和褻瀆，因為，即使作為一個普通的公民，也不會把愛國看成為是一種“嫵媚”，更不會覺得這是一個“沉重的價值符號”，因為中國人民從來就沒有覺得自己愛國是一種“沉重”的感覺，更沒有覺得愛國就像是淺薄的女人一樣是去現“嫵媚”，愛國就是他們最真誠的感情流露與表達，如果你不讓他們自覺自愿的真情流露，那才是真正的沉重。而在曹林眼里，愛國就顯得那樣難受，那樣沉重。我想，就是大漢奸汪精衛(wèi)，也不敢在口頭上對“愛國主義”如此公然的充滿敵意。試問，像曹林這樣的人，你能認為他是一個中國共產黨的黨員嗎?這種連最起碼的愛國情感都容不得的人，他配做一個中國共產黨的黨員嗎?由此，筆者聯想到曹林在自己的著作《拒絕非正義》里的一些言論(注：見本人的評論文章《曹林“公權力”的概念偽裝與陰險用心》)，有充分的理由懷疑，這個隱藏在黨和國家體制內的所謂“時評專家”，長期以來，利用黨媒提供的輿論平臺和由此賺取的話語特權，其到底肩負著怎樣的“推墻、沉船”的歷史使命。

　　誰都知道，中國共產主義青年團是中國共產黨的后備力量，《中國青年報》作為團中央的機關報，理所當然也是黨的重要喉舌，他的重要人物所發(fā)表的言論，理所當然具有十分重要的社會影響作用?；蛟S你會說，我的這些言論并不發(fā)表在黨的刊物或媒體上，拋開你的身份背景，就以一個公民的身份來衡量，就算你不愛這個國家，你有什么資格指責別的人宣揚愛國，作為一個最起碼的中國人，愛自己的祖國何錯之有?習總書記所說的那些“吃著共產黨的飯，砸共產黨的鍋”的人，但他也只是砸鍋而已，而這位曹林先生豈止是砸鍋，這就是要掀桌子砸灶臺，中國人流露一點愛國的情感他都受不了，像戳了他的心窩子一樣的難受，試問，像這樣連起碼的愛國感情都不能有的人，不要說沒資格在中青報，就是作為一個普通的中國公民，你配嗎?

　　附文：曹林：要“舌尖中國”，不要“舌尖愛國主義”

　　一部以美食為主題的紀錄片《舌尖上的中國》這幾天風頭力壓各種電視連續(xù)劇，讓許多早已拋棄了電視的80后吃貨們，紛紛鎖定每天22:30的央視一套，坐等這部“吃貨指南”。 這部大半夜播出的美食片，以精巧細膩的高清畫面，將大江南北的中華美食濃香撲鼻、閃閃發(fā)亮地擺到你面前，饞得有些吃貨都想去舔屏幕了。

　　作為一個資深吃貨，我很認同眾吃貨對這部美食片毫無保留的贊美。不過，眾多的贊美聲中，有一種贊美讓人實在無法接受，那就是將這部“舌尖上的中國”上升到愛國主義的高度。

　　比如有評論稱：《舌尖上的中國》是最佳愛國主義教育片，沒有之一，更戳人心窩子的是把食物和中國人的民族精神傳承結合在一起……攝影師的鏡頭赤裸裸地洋溢著中國式的勤勞、溫馨、祥和和感動。還有評論稱：《舌尖上的中國》告訴我們，即便是“愛國主義”的宏大主題，也可以充滿細節(jié)與溫情;即便是對外傳播中國形象，也應該展示普通中國人的喜怒哀樂。

　　將《舌尖上的中國》拔到這樣的愛國主義高度，它跟我們的“舌尖”還有關系嗎?或者說，當我們的舌尖被“愛國主義教育”征用之后，當我們帶著“愛國主義”的意義負擔和價值符號來看這部美食片時，我們的舌尖還會有這樣的快感嗎?不知道其他吃貨是不是跟我一樣，被這頂“愛國”的帽子給弄反胃了。

　　這部美食片拍得確實非常唯美、生動和生活化，如新聞所言：片中美食的色彩拍得豐滿、濃郁、誘人，攝影師將那種垂涎欲滴的視覺效果淋漓盡致地展現在畫面上……《舌尖上的中國》真正聚焦在烹飪上的時間并不多，更多的畫面是在展現勞動者如何捕獵、采掘、加工、制作這些自然饋贈的食材，整個過程看上去充滿神秘氣息，夾雜著勞動者為生活、生存而流下的汗與淚。這樣的美食敘事邏輯，能在激起人愛美食之心的同時，讓人們更加熱愛生活：這些生活的細節(jié)和生產的過程確實能夠感動人，尤其在城市化的當下，許多人對這個過程是完全陌生的——快節(jié)奏的生活中我們只能在終端消費著那些美食，卻很少能關注到它們的加工和制作過程;并有著一種妖魔化的想像——因為當下中國社會中的我們對美食生產過程僅有的想像，也是在媒體曝光的一系列食品衛(wèi)生丑聞的碎片中完成的。這樣的語境下，那些勞動者制作美食的過程格外地打動著我們。

　　愛美食，愛充滿著美食的生活，愛美食的生產者——這些單純之愛，是怎么推理和上綱上線到愛國主義的?我實在找不出其中的邏輯。有些人推崇的愛國主義往往就是如此，可以不經推理、不講邏輯地將某個事物與愛國主義掛上鉤。

　　有人專門針對那些整天將愛國掛在嘴上的人創(chuàng)造了一個詞，叫“舌尖上的愛國主義”：愛國只是動動嘴巴和舌頭，要不就是開口就罵，要不就是隨意贈送愛國的帽子。將“舌尖中國”拔高到愛國主義，自然也是一種“舌尖愛國主義”。還是饒了這部美食片吧，要“舌尖中國”，不要“舌尖愛國主義”。

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