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張惠展:轉(zhuǎn)基因食品安全性需長期研究,應(yīng)嚴(yán)格標(biāo)注

編劇趙華 · 2011-08-21 · 來源:博客中國
轉(zhuǎn)基因主糧 收藏( 評論() 字體: / /

不愿做轉(zhuǎn)基因毒糧小白鼠者快去投票支持民族英雄呂永巖!(每次登陸都可投票)

http://www.blogchina.com/201107231170836.html

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強推“轉(zhuǎn)基糧”商業(yè)化實屬濫權(quán)行為!

編劇趙華

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與落選院士、北大生科院“分子神經(jīng)生物學(xué)”隔行教授饒毅那不靠譜的所謂“轉(zhuǎn)基因科普”截然不同,上海華東理工大學(xué)“分子生物學(xué)”和“基因工程”專家張惠展教授的“轉(zhuǎn)基食科普”就扎實得多。

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據(jù)中新網(wǎng)8月20日報道,分子生物學(xué)和基因工程專家張惠展,20日在上海科技館舉行的上海科普大講壇“DNA解碼生命”講座作科普演講,就目前公眾非常關(guān)注的轉(zhuǎn)基因食品安全問題說:轉(zhuǎn)基因食品誕生至今的15年內(nèi)是安全的,但長期內(nèi)對人類健康的安全影響,尚需“一代到兩代”的跟蹤研究。

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張惠展教授編著過《基因工程概論》,是真正的轉(zhuǎn)基因?qū)<遥谵D(zhuǎn)基因科研領(lǐng)域比許智宏院士、饒毅院長和“科普剽家”方舟子等“轉(zhuǎn)基糧”、“轉(zhuǎn)基食”商業(yè)化種植和銷售的高分貝“喉舌”權(quán)威得多。

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張惠展教授指出:“轉(zhuǎn)基因食品上市到現(xiàn)在15年了。在這15年當(dāng)中幾乎沒有人因為吃轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致生病死亡的……但是如果一個人的平均壽命是75歲,能保證這75年里面都不出事嗎?誰都不能保證,因為轉(zhuǎn)基因食品用到現(xiàn)在還沒有到75年。所以轉(zhuǎn)基因食品是否安全是相對的。相對于時間,在15年里面安全,但是到后面不一定安全還是不安全。”

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張惠展教授進一步指出:“轉(zhuǎn)基因食品在15年來好像沒有問題,不足以致病、致命。但是一輩子吃,累積導(dǎo)致一定量的時候,量變到質(zhì)變,就有可能導(dǎo)致疾病。更隱蔽的是,在(轉(zhuǎn)基因)植物體內(nèi)產(chǎn)生的是另外一種化合物,這種化合物也沒有毒,但是被吃到人體內(nèi),在人體內(nèi)酶的作用下有可能轉(zhuǎn)化成有害物質(zhì)。因為機體內(nèi)各種各樣的催化劑有上萬種,催化林林種種不同的化合物。”因此,轉(zhuǎn)基因研究“需要跟蹤。跟蹤需要時間,至少需要一代到兩代。”

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作為“轉(zhuǎn)基食”科普聽眾,我從張惠展教授那里獲得的“新知”是:

一,“轉(zhuǎn)基食”是否對人體安全目前還不能做結(jié)論。長期吃“轉(zhuǎn)基食”,量變到質(zhì)變,有可能致病、致命。

二,“轉(zhuǎn)基糧”植物體內(nèi)會產(chǎn)生一種化合物,在人體內(nèi)酶的作用下有可能轉(zhuǎn)化成有害物質(zhì),有安全風(fēng)險。

三,人體內(nèi)各種酶催化劑有上萬種,可催化出無數(shù)不同的化合物,均不知對人體是否有害,安全風(fēng)險巨大。

四,鑒于上述安全風(fēng)險,需要進行一代到兩代的“轉(zhuǎn)基食”安全跟蹤研究,目前不宜匆忙擺上消費者餐桌。

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張惠展教授所說的“轉(zhuǎn)基食”安全跟蹤研究,可能是指對“轉(zhuǎn)基食”內(nèi)“有害物質(zhì)”的研究。其實更簡單的方法是轉(zhuǎn)換思路,針對“轉(zhuǎn)基食”受體做“長期動物和人體毒理試驗”。否則就可能永遠研究不完“轉(zhuǎn)基食”內(nèi)的“有害物質(zhì)”有多少。

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此外,俄羅斯已有“轉(zhuǎn)基食”造成倉鼠“三代絕種”的“毒理試驗”結(jié)果報告,而近年來中國各地青年男女不孕癥大幅上升,是否與業(yè)已被中國消費者大量吃進的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米食品有關(guān),也是個急需展開的“轉(zhuǎn)基食”安全研究項目。否則,轉(zhuǎn)基因食品上市到現(xiàn)在15年當(dāng)中“幾乎”沒有人因為吃轉(zhuǎn)基因食品致病的“結(jié)論”也不能下。

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綜上所述,“轉(zhuǎn)基糧”和“轉(zhuǎn)基食”對于人類的安全風(fēng)險極大。目前中國在尚未進行“長期動物和人體毒理試驗”證實“轉(zhuǎn)基糧”和“轉(zhuǎn)基食”對動物和人體無害的情況下,強推“轉(zhuǎn)基糧”和“轉(zhuǎn)基食”的商業(yè)化種植和銷售是極不負責(zé)任的“濫權(quán)行為”。希望本屆中國政府懸崖勒馬,立即停止這種損害中國廣大消費者利益的“濫權(quán)行為”。否則后果將極其嚴(yán)重,誰也負不起這個責(zé)任!

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張惠展:轉(zhuǎn)基因食品安全性需長期研究,應(yīng)嚴(yán)格標(biāo)注

2011-08-20 文章來源:中新網(wǎng) 作者: 宗晨亮

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中新網(wǎng)上海8月20日電(記者 宗晨亮)20日,上海科普大講壇“DNA解碼生命”在上海科技館舉行。對于公眾關(guān)注的轉(zhuǎn)基因食品安全問題,生物化學(xué)專家張惠展表示:轉(zhuǎn)基因食品在誕生至今的15年內(nèi)是安全的,但是長期內(nèi)對人類的安全影響尚需跟蹤研究。

張惠展擔(dān)任中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會工業(yè)生物化學(xué)與分子生物學(xué)會分會副理事長、中科院上海生命科學(xué)研究院研究生部兼職教授,長期從事分子生物學(xué)、基因工程等領(lǐng)域的研究。

他在講座中指出,轉(zhuǎn)基因食品的安全肯定不是絕對的,因此很多國家規(guī)定轉(zhuǎn)基因必須標(biāo)注在食品上。他認為國內(nèi)在標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”方面存在不規(guī)范的現(xiàn)象。他呼吁國內(nèi)產(chǎn)家在產(chǎn)品中嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,在產(chǎn)品上標(biāo)注是否為轉(zhuǎn)基因食品,讓民眾自己選擇吃轉(zhuǎn)基因還是不轉(zhuǎn)基因的食品。

談到轉(zhuǎn)基因食品的安全性,他首先指出:“轉(zhuǎn)基因食品上市到現(xiàn)在有15年了,在這15年當(dāng)中幾乎沒有人因為吃轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致生病死亡的。”

但是他同時指出轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險。“轉(zhuǎn)基因食品到現(xiàn)在用了15年,但是如果一個人的平均壽命是75歲,能保證這75年里面都不出事嗎?誰都不能保證,因為轉(zhuǎn)基因食品用到現(xiàn)在還沒有到75。所以轉(zhuǎn)基因食品是否安全是相對的,相對于時間,在15年里面安全,但是到后面不一定安全還是不安全,”他表示。

張惠展進一步指出,轉(zhuǎn)基因食品在15年來好像沒有問題,不足以致病、致命,但是一輩子吃,累積導(dǎo)致一定量的時候,量變到質(zhì)變就有可能導(dǎo)致疾病。更隱蔽的是,在植物體內(nèi)產(chǎn)生的是另外一種化合物,這種化合物也沒有毒,但是所謂中間化合物被吃到人體內(nèi),在人體另外酶的作用下有可能轉(zhuǎn)化成有害的物質(zhì),因為機體內(nèi)各種各樣的催化劑有上萬種,催化的林林種種的不同的化合物。

他介紹道:“關(guān)于轉(zhuǎn)基因研究國際上有專門的機構(gòu)進行跟蹤研究,這里面包括中國科學(xué)家參與,是一個國際化的活動,需要跟蹤,跟蹤需要時間,至少需要一代兩代。”

參與當(dāng)天科普講座的還有中國科學(xué)院院士、第三世界科學(xué)院院士、教育部微生物代謝重點實驗室主任、微生物學(xué)家鄧子新;上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)遺傳研究所副所長研究員、國家重大科技研究計劃項目首席科學(xué)家曾凡一。上海“科普大講壇”以較前沿的科學(xué)研究為主,同步追蹤社會科技熱點焦點,鼓勵多種觀點的碰撞,促進科學(xué)民主發(fā)展,形成論壇權(quán)威性、前瞻性、親和性、多元化、開放性的特點。

http://www.bjd.com.cn/10jsxw/201108/20/t20110820_976941.html

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俄長期毒理試驗證實轉(zhuǎn)基因大豆使倉鼠三代絕種

http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d4c4b440100l6n7.html

編劇趙華解讀溫家寶總理關(guān)于轉(zhuǎn)基因問題的講話

http://www.blogchina.com/201107171167554.html

呂永巖《國恥:從“九一八”到“七一四”!》

http://www.blogchina.com/201107161167149.html

左派公眾提請公訴茅于軾辛子陵誹謗毛澤東專輯

http://www.blogchina.com/201105281144272.html

美國《紐約客》雜志要把韓寒打造成明星韓德拉

http://www.blogchina.com/201107201168974.html
方舟子妻劉菊花論文抄襲丑聞專輯(持續(xù)更新)

http://www.blogchina.com/201105281144278.html
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http://www.blogchina.com/201105281144301.html
抵制轉(zhuǎn)基因、揭露禍國賊博文專輯(持續(xù)更新)

http://www.blogchina.com/201010191026403.html
被新浪博客刪除博客中國收留博文(持續(xù)更新)

http://www.blogchina.com/201011021035431.html
編劇趙華:博文網(wǎng)刊《絕頂閱世》第一至九期

http://www.blogchina.com/201103271111388.html

假洋鬼子李承鵬寫《藥》忽悠阿Q

【拒吃大豆油,抵制轉(zhuǎn)基因,不當(dāng)小白鼠】
【反轉(zhuǎn)基因大本營:http://www.wyzxsx.com/
【轉(zhuǎn)基因?qū)n}網(wǎng)站:http://www.zhuanjy.com/
【簡明資料:什么是轉(zhuǎn)基因食品?】轉(zhuǎn)基因,就是把A生物比如昆蟲、動物、細菌的一部分基因,轉(zhuǎn)移到B生物比如蔬菜、水果、糧食中去,改變B生物的自然特性,達到人的要求。例如,科學(xué)家將北極魚體內(nèi)某個有防凍作用的基因抽出來植入西紅柿里,制造出耐寒西紅柿,就是一種“轉(zhuǎn)基因食品”。例如,把細菌中的有毒基因植入水稻中,水稻就能產(chǎn)生抗蟲毒素,殺死水稻害蟲。對人有劇毒的轉(zhuǎn)基因食品三大危害:一代致病,二代致殘,三代絕種http://blog.sina.com.cn/s/blog_67928ef80100jk9g.html

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