忠言 /文
中國的食品安全問題越來越令人擔憂。其中,在人們最為關注的奶粉問題上可見一斑。
2008年三鹿奶粉被查出含有有毒化學物質三聚氰胺。隨后,多家不同品牌的奶粉生產廠家產品中均被查出有毒物三聚氰胺,此事震驚全世界。一時間,國家下大力進行了查處,對成百上千萬的嬰幼兒進行了檢查救治。但時隔兩年之后的今天,含有三聚氰胺的有毒奶粉再度死灰復燃。
三聚氰胺奶為何難以根絕,因為不僅僅是不良商人直接在奶粉中摻入三聚氰胺,還有一個更隱蔽的渠道,那就是在奶牛飼料以及其他動物飼料中添加三聚氰胺。香港食品安全檢測部門就曾在從大陸進口的雞蛋中查出含有三聚氰胺的毒雞蛋。雞蛋里都有三聚氰胺,可想而知下蛋的雞體里的三聚氰胺含量更不會少。
更令人不安的是,今年全國各地又出現大批因使用某品牌奶粉,而導致嬰幼兒性早熟的病例。盡管衛生部專家組調查結果否定了嬰幼兒性早熟與圣元奶粉無關聯的結論,但是仍不能消除人們心中的疑慮。8月26日,吉林一名僅出生6個月的嬰兒圓圓連續兩個月來了月經,而其家長反映他們給圓圓食用的正是圣元牌奶粉。
人們只所以迷惑,是因為衛生部專家們的檢測目的是為了什么?是僅僅證明圣元奶粉的清白還是對廣大的嬰幼兒生命健康負責?如果說,嬰幼兒性早熟與圣元奶粉無關,那么與什么有關?這才是衛生部應該向公眾回答和解釋清楚的問題,而不能只是拿嬰幼兒正常"小青春期”以及“假性性早熟”忽悠民眾。6個月嬰兒來月經,難道也是假性的嗎?對此,公眾需要一個真相。
這是奶粉危機。下面再說說乳房危機。
根據2008年第四次全國衛生服務調查,我國6個月內嬰兒的純母乳喂養率不到三成。這是聯合國兒童基金會協助我國衛生部統計得出的數據。這次調查由家庭健康詢問調查、機構問卷調查、醫務人員問卷調查和專題研究組成。調查涉及全國31個省(區、市),共有56400戶近20萬城鄉居民接受了調查。
全國嬰幼兒母乳喂養率不足三成,這個調查數字令人震驚。也就是說,全國70%的嬰幼兒是依靠奶粉等食物喂養的。
為什么現代人越來越不愿意母乳喂養嬰兒?這里可能有不少原因,比如家庭婦女越來越少,職業女性工作緊張壓力大,沒有時間母乳喂養嬰兒。還有的是認識上的誤區,比如認為現代技術配方的奶粉各種營養成分比母乳更全面、更均衡。再就是,一些女人片面追求身材的苗條、為了保持乳房的美觀堅挺,選擇了剖腹產和“鎖乳”。乳房這個哺育后代的器官,演變成了討好男人的玩具,乳房的功能在退化。
如果說職業女性沒有哺乳時間、一些人對人工奶粉認識錯誤而選擇放棄母乳喂養,還可以原諒的話,最不該原諒的就是為了討好男人而不給孩子哺乳的行為。說起來,這是多么地自私的行為,為了在男人面前贏得一時歡心,寧可放棄對后代健康成長的天經地義的責任和母子親情。
科學研究早已證實,母乳是嬰幼兒成長的最佳天然食品,是任何動物奶粉和人工奶粉所無法替代的。一些人口口聲聲為了下一代,可是卻心安理得地放棄了對自己后代哺乳的第一責任,而這一責任事關子孫后代的健康基礎,甚至有可能影響整個民族的素質。
"毒奶"、"催性奶"導致的奶粉危機,坑害的是消費者的健康,摧毀的是社會的誠信和良知。而奶粉危機的背后,其實是乳房危機。惜用人類天然的營養寶庫——乳房,而選擇具多重風險的人工動物奶粉,如此奶粉危機、乳房危機真是應了那句古語“天作孽猶可恕,人作孽不可活!”
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