新華報業網訊 在市場上隨處可見的大豆油,基本上都是轉基因產品,雖然對“轉基因”食品是否有害,目前科學界尚無定論,但不少消費者還是聽到轉基因就有點恐懼。昨日記者在秦虹南路一家蔬菜店見到了一種標注非轉基因的大豆油。
這種九三大豆油售價在85元,比普通的純大豆油貴了7成,和也稱非轉基因的花生油相比,價格低了15-20元,該大豆油經銷商錢先生表示,之所以他們的油比普通的要貴,主要源于采用的原料都是非轉基因的大豆,這種大豆僅在黑龍江等部分東北地區生產,規模小。而據了解,普通的大豆油使用的大多是從美國、巴西、加拿大等國進口的大豆原料,轉基因的大豆出油率能達到2成,但是非轉基因的大豆出油率不僅要低不少,而且產量也很低,所以價格就比普通的大豆油高。
作者:楊靜
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