毛澤東本人沒去過朝鮮前線，對戰況了解有賴于下級的匯報?？姑涝瘧馉幍谖宕螒鹨酆笃谔岢?ldquo;零敲牛皮糖”的戰術，就是他在接見志愿軍副司令員鄧華和志愿軍4位軍首長時，依據戰場的實際情況提出來的。

　　1950年12月，號稱“美軍隆美爾”的李奇微走馬上任美軍第八集團軍司令官。上任不久，他便發現志愿軍受“肩上后勤”所制，每次攻勢只能維護7天左右，于是制定出“磁性戰術”，讓志愿軍啃不動又甩不掉他們。

　　面對戰場形勢的急劇變化，毛澤東在徹夜燈火通明的中南海菊香書屋里，認真地思考著破敵之策。1951年5月的一天下午，毛澤東筆走龍蛇，習慣性地在白紙上寫著調查研究綱目。

　　原來，為進一步了解前線指揮員的作戰實踐經驗，毛澤東決定讓長期負責前線作戰指揮的志愿軍副司令員兼副政委鄧華率第一批出國的4個軍的軍首長回國，詳細匯報戰況和個人的體會。

　　5月底，第四次戰役剛剛結束，志愿軍副司令員鄧華率第三十八軍政委劉西元、第三十九軍軍長吳信泉、第四十軍軍長溫玉成、第四十二軍軍長吳瑞林到達北京，毛澤東讓他們先好好休息、看病，同時又寫好了準備談話的題目，要他們在住處做好準備，然后分別談。

　　毛澤東先讓鄧華匯報了一天，了解志愿軍對美軍作戰的形勢，以及改善后勤供應和輪換部隊等問題。后來接見了4位軍首長，同他們一起談了半天，并在中南海的家中請他們吃了飯。隨后，按部隊番號順序，分別和劉西元、吳信泉、溫玉成3位軍長分別進行了談話，最后和四十二軍軍長吳瑞林長談。

　　毛澤東接見吳瑞林，是由總參謀長聶榮臻陪同的。吳瑞林不知是太激動還是緊張，直冒熱汗。毛澤東親手給吳瑞林摘下軍帽掛到衣架上，讓他脫掉上衣，并給他和聶榮臻各遞上一把蒲扇。

　　“吃梨吃梨。”毛澤東挑一個大梨給吳瑞林。聶榮臻拿起一個梨給毛澤東，自己也拿一個，大家吃著梨談笑起來。

　　毛澤東點燃煙抽一口，放到煙灰缸上，說：“你們都是四川人。‘天府之國’人多出人才。朱老總、伯承同志說，川軍能吃苦。諸葛亮就看好四川，未出茅廬‘隆中對’，給劉玄德出主意：取西蜀做根據地，有個‘家’，很有戰略眼光啊!”

　　“四川人的白布包頭帕兒，就是給諸葛亮戴孝興起的。”聶榮臻說。

　　毛澤東搖著大蒲扇，見吳瑞林放松了些，說：“言歸正傳，我要問你些問題。”

　　毛澤東問吳瑞林的問題，就是那份調查研究綱目，大體有以下10項：一、四十二軍對抗美援朝保家衛國是怎樣認識的?二、四十二軍出國前在軍事、政治方面，做了哪些準備工作?三、四十二軍3個師、配屬的炮八師和運輸車輛，一夜之間跨過鴨綠江，是怎么做的?四、四十二軍怎樣教育部隊尊重朝鮮的黨政軍領導，搞好兩國軍隊團結，尊重朝鮮人民的風俗習慣?五、四十二軍怎樣以劣勢裝備打敗現代化裝備的美軍?六、四十二軍怎樣組成中朝聯合游擊隊，到敵后找到人民軍?七、四十二軍怎樣突破“銅墻鐵壁”的三八線?八、四十二軍一二四師尖刀連小分隊，兩條腿攆過敵人汽車輪子，有什么經驗?九、四十二軍艱難到什么程度?十、你對今后作戰有什么打算?

　　針對毛澤東的提問，吳瑞林據實回答，聶榮臻也不時插話，越問越深越細致。吳瑞林廢寢忘食準備的匯報提綱和一些統計數字，全都沒有用上。

　　長談中，毛澤東幾次表揚了四十二軍：

　　“你們也是調查研究嘛。‘三個臭皮匠，等于諸葛亮。’我歷來主張從群眾中來到群眾中去嘛。”

　　“四十二軍素質好嘛……打一仗，進一步……”

　　“土辦法對付洋東西，這是我軍的光榮傳統嘛。我們的老經驗嘛，要及時向下傳達。”

　　“凡是從敵人手里繳到新裝備后，送回國內，研究研究;繳到新武器也要送到國內仿造，給我們研究，這是走捷徑。彭總(志愿軍司令員兼政委彭德懷)這樣辦好。”

　　“你們打了四次戰役，還有那么多人，那么多炮，還有完整的三七二團，緊緊抓在手里，打仗要有預備隊，以防萬一。戰場情況千變萬化，萬一出現漏洞，有個團抓在手里，可以隨機應變，用來補漏。你考慮得很周到!高級指揮員要有各種應變能力，這是非常必要的。”

　　談話中，毛澤東專心到忘了抽煙，一支剛點著的香煙在煙灰缸上燃光了。當吳瑞林匯報到四十二軍占領軍事要沖——關系東西兩線及我國輯安、臨江兩條戰略運輸線安全的熙川時，毛澤東說：“我看了彭總的電報。好啊!高級指揮員在現場了解情況，若遇威脅全局的問題，就應當機立斷。兵法曰：‘將在外軍令有所不受’。這是個帶有全局性的問題，又是個有戰略意義的大問題，我從來就是采納下面的意見的。你們這次一面執行，一面報告，不是等批了再執行，這樣做是對的，不然就會耽誤大事呀!”

　　吳瑞林對毛澤東一再提問“四十二軍艱難到什么程度”，只說了一句“在牛背(山脊梁)上打仗”。因為，此前周恩來已詳細問了四十二軍的艱難，并已作出解決的決策，周恩來還特地囑咐過吳瑞林：

　　“對于你們的困難，你不必向主席提了。主席在考慮全局戰略問題。你可以向主席說，我已找你談了。主席一定要追問，你可以說，‘和總理談過了，他已經辦理了’。”

　　家常便飯后，幾人又在燈下繼續長談。當時，毛澤東特別關心的一個問題是志愿軍為什么一次難以殲滅美軍一個團。于是，他問吳瑞林：

　　“你們集中一個營消滅美軍一個連，可不可以?”

　　“可以，我們干過。”

　　“集中一個團消滅美軍一個營可不可以?”

　　“可以，也干過。”

　　毛澤東搖搖大蒲扇，說：

　　“‘零敲牛皮糖’，采取消耗敵人的戰略!不打大的，消耗敵人，殺傷敵人，疲勞敵人，叫他不能休息!緊緊把他拖住，積極地打，必須打，不打拖不住，消滅一個算一個!”

　　“四次戰役，美軍在你們四十二軍防線面前一天只能前進不到1公里，我們傷1人，美軍要付出27人的代價。你們干得不錯!把美軍‘敲’得不輕，‘敲’得他哇哇叫啊!”

　　“‘零敲牛皮糖’!我一直在考慮，要向前線指揮打仗的人調查研究一下，從你們4個軍在前線的一些打法和這次個別談話，已得到解決!這種作戰方法，繼續實行下去，必能迫使敵人采取妥協辦法結束戰爭!”

　　“零敲牛皮糖”是中國老百姓的口頭語，是指將凝固綿密、粘連、咬不動的糖，一小塊一小塊地敲碎食之，偌大一塊牛皮糖，也會被零零星星地敲光。這極為普通而鮮明的語言，生動表達了毛澤東偉大的制勝韜略!

　　第二天，毛澤東在中南海會見志愿軍回國匯報的全體人員。他站在地圖前，即興發表一席演講：“杜魯門、丘吉爾之流，與中國蔣介石一樣，從來不把中國人民看在眼里，那蔣委員長只好跑到臺灣去嘍，美軍及其幫兇軍隊從鴨綠江滾回洛東江去了。但他們不服氣，又增兵回擊，還想回到鴨綠江邊來。那個麥克阿瑟是一門大炮，他吹牛皮說，要圣誕節到鴨綠江邊飲馬。美國那個第八軍軍長沃克坐汽車被摔死了，換來了一個什么李奇微，看起來他是個少壯派，還要來和我們較量較量。”

　　聽了這番風趣的話，大家都笑了。毛澤東接著說：“我們新入朝的部隊沒有經驗，吃了一點小虧。彭老總要你們回去，制止這個新來的少壯派……”最后，毛澤東談了國內形勢和面臨的任務，以及完成這些任務的大體時間。然后，他指著吳瑞林說：“根據你們四十二軍在四次戰役中的經驗，打下去，對我們是很有利的。你們要好好總結經驗。鄧華同志，志司派人幫助他們總結一下，這對今后作戰有好處。我們的作戰方針是‘零敲牛皮糖’。”

　　5月26日，毛澤東電示彭德懷：“歷次戰役證明我軍實行戰略或戰役性的大迂回，一次包圍美軍幾個師，或一個整師，甚至一個整團，都難達到殲滅任務……似宜每次作戰野心不要太大，只要求我軍每一個軍在一次作戰中，殲滅美英土軍一個整營，至多兩個整營，也就夠了。”

　　5月27日，毛澤東在中南海接見即將赴朝鮮戰場擔任志愿軍副司令的陳賡和參謀長解方。他充滿自信地說：“‘兵無常勢，水無常形’。在軍事科技手段日新月異的現代化戰爭中，我們不能抱著老的作戰經驗不放。我們在國內戰場上連續打了20多年的仗，取得的作戰經驗畢竟來自現代化程度不高的國內戰場,我們用老辦法打殲滅戰就不適應新情況了。美軍不像蔣介石那樣笨拙地計較一城一地的得失，很注意保持戰線的連續和完整，必要時不惜放棄漢城，也要發揮其有效的機動性。李奇微接受了教訓，動了腦子，發明了什么‘磁性戰術’來對付我們。美軍的‘磁性戰術’，就是企圖讓我軍吃不掉他們又甩不掉他們，以達到疲憊和消耗我軍力量的目的。我們也要來個魔高一尺，道高一丈。我們湖南家鄉用稻米精制的一種粘力很強的傳統糖塊，一般是幾斤或十多斤一塊，名叫牛皮糖，糖味很甜，群眾很喜歡吃，但必須用鐵錘一小塊一小塊地敲下來，才便于吃。”

　　就這樣，李奇微實施“磁性戰術”，志愿軍則堅決貫徹“零敲牛皮糖”的原則。在鞏固戰線的同時，集中兵力打小殲滅戰，一塊一塊地“敲”敵人。四十二軍自1951年6月8日至1952年末，約10個多月未接敵，也“敲”掉美軍、南朝鮮軍5027人。全軍狙擊英雄張桃芳，參加“冷槍冷炮殺敵運動”，33天用442發子彈，“敲”掉美軍214人。上甘嶺之戰，志愿軍“敲”掉美、李軍2.5萬人。朝鮮停戰前夜，志愿軍“敲”掉南朝鮮軍4個師大部和美軍1個重炮團。“敲”得他們驚慌失措，內外重傷。

　　“零敲牛皮糖!”中朝軍民在世界愛好和平的人民支持下，“敲”得“聯合國軍”不得不在停戰協定上老老實實地簽了字。

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