過去不算很久的2013年，有關(guān)轉(zhuǎn)基因的新聞接連不斷：年初的死豬漂江(疑與轉(zhuǎn)基因飼料有關(guān))，農(nóng)業(yè)部官員稱民眾質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因源于無(wú)知，全球兩次爆發(fā)多國(guó)多城反轉(zhuǎn)大游行(中國(guó)很安靜)，61名院士聯(lián)名上書請(qǐng)求盡快轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化，崔永元、方舟子圍繞轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論等，然而最?yuàn)Z人眼球的當(dāng)屬一些人試吃轉(zhuǎn)基因大米的新聞了。

　　7月份《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，北京市科技記者協(xié)會(huì)，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在北京開展轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動(dòng)，專家在會(huì)上為轉(zhuǎn)基因正名，稱轉(zhuǎn)基因作物安全可靠已是定論。自今年5月份以來，他們已在全國(guó)多個(gè)城市舉行22次轉(zhuǎn)基因大米試吃活動(dòng)，參與自愿者近千人。 對(duì)于這場(chǎng)試吃活動(dòng)，筆者不關(guān)注它的過程及細(xì)節(jié)，卻很在乎由此得出的結(jié)論：“轉(zhuǎn)基因作物安全可靠已是定論。”

　　今年1月份，在《中國(guó)新聞周刊網(wǎng)》上，陳君石院士有這樣的講話：“到目前為止，全世界包括中國(guó)，沒有任何科學(xué)的證據(jù)，來表明吃了轉(zhuǎn)基因食品以后，對(duì)人體健康發(fā)生任何危害。”

　　這是一個(gè)邏輯混亂、充滿矛盾的講話。

　　除了轉(zhuǎn)基因木瓜，中國(guó)沒有批準(zhǔn)其他轉(zhuǎn)基因食用作物的種植，且充斥市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因大豆油又被證明不含轉(zhuǎn)基因成份，怎么能在只有極少數(shù)人吃了不多的轉(zhuǎn)基因木瓜、絕大多數(shù)人連碰都沒有碰過轉(zhuǎn)基因食品的情況下，就子虛烏有地得出中國(guó)人吃了轉(zhuǎn)基因食品以后如何如何的判斷? 況且，從時(shí)間上看，“目前”沒有發(fā)生危害，并不等于“未來”不會(huì)發(fā)生危害，因?yàn)槿藗儗?duì)事物的認(rèn)識(shí)往往要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。比如DDT,從合成到發(fā)現(xiàn)對(duì)環(huán)境有影響，后來又發(fā)現(xiàn)對(duì)人體有影響，經(jīng)歷了一個(gè)多世紀(jì)。而轉(zhuǎn)基因，從發(fā)明到現(xiàn)在還只有短短的40年，人們要真正地認(rèn)識(shí)這個(gè)人造新物種，可以說連時(shí)間都不夠，怎么能輕率地為它正名呢? 如果錯(cuò)把“目前”當(dāng)作了“未來”，于是弄成了主糧轉(zhuǎn)基因，男女老幼必須天天吃這種不靠譜的食物，從零歲吃到73歲(中國(guó)人的平均年齡)，那么我們中國(guó)人就實(shí)在太不幸了。

　　科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹ｊ惥菏坑靡恍┟黠@存在缺陷的語(yǔ)言來描述重大的科學(xué)問題，這是很不得體的。

　　近千網(wǎng)友試吃的是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的抗蟲轉(zhuǎn)基因大米。在好端端的糧食中注入抗蟲蛋白，其目的當(dāng)然是為了殺蟲。如果真的能一勞永逸地解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的這一難題，那也功莫大焉。但是，轉(zhuǎn)入水稻里的BT能夠擔(dān)當(dāng)這一重任嗎?古人云：“觀今宜鑒古，無(wú)古不成今。”已經(jīng)在中國(guó)存在了幾千年的農(nóng)耕文明，應(yīng)該能給我們一些有益的啟示。

　　在《齊民要術(shù)》敘述水稻種植的章節(jié)里，談到了選擇農(nóng)時(shí)、除草、驅(qū)鳥、收獲……卻沒有談及治蟲。或許古代沒有害蟲?不是。或許古人不重視治蟲?也不是。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，睿智的古人明白了這樣一個(gè)道理：有多少害蟲，就有多少害蟲的天敵，它們相互依存，相互制約，保持了某種平衡，只要不去破壞，這種平衡就會(huì)長(zhǎng)期存在，害蟲的天敵就會(huì)始終幫助人類，惜墨如金的古人認(rèn)為已經(jīng)妥善解決了治蟲的問題，也就不在書中贅述了。

　　面對(duì)蟲子的危害，古人主要采取休耕、輪作、錯(cuò)開播種期等回避的策略。不要以為古人是絕對(duì)的溫良，在瞅準(zhǔn)了機(jī)會(huì)的時(shí)候，他們也會(huì)果斷地出手，用點(diǎn)誘蛾燈、放養(yǎng)鴨子、水淹、焚燒雜草、挖蟲卵等辦法滅殺害蟲。

　　古代沒有化學(xué)農(nóng)藥，但生物農(nóng)藥還是有的。筆者認(rèn)為，在漫長(zhǎng)的歲月里，也許有人用生物農(nóng)藥進(jìn)行過嘗試，但后來放棄了。或者他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，招惹害蟲、而又不能百分之百地讓它們瞬間斃命，只會(huì)使害蟲變得更加難纏。古代農(nóng)書中僅有用兔子糞伴種防地老虎、用煙草水殺蚜蟲等一些小手段的記載，藥物滅殺不是古代農(nóng)業(yè)的主流。古人這種“道法自然”只對(duì)大自然進(jìn)行有限索取的做法，最終達(dá)到了保護(hù)自身的目的。筆者下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)時(shí)曾經(jīng)拈算過，但從未施過農(nóng)藥的生態(tài)良好的稻田里，害蟲所造成的損失不超過10%(一個(gè)日本農(nóng)學(xué)家稱這種損失只有5%)。這是一個(gè)相當(dāng)理想的結(jié)果。

　　可是進(jìn)入工業(yè)社會(huì)、農(nóng)藥出現(xiàn)以后，一些人變得自大了，連被蟲子吃掉的那百分之幾都錙銖必較起來，也就開始了對(duì)蟲子的斬盡殺絕的討伐。從此以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的和諧與穩(wěn)定不復(fù)存在了，混亂與動(dòng)蕩反而成了常態(tài)。“如果不用農(nóng)藥，我國(guó)肯定出現(xiàn)饑荒!”農(nóng)業(yè)部2012年在解讀農(nóng)藥殘留及安全問題時(shí)發(fā)出的這聲哀嘆，就是一個(gè)很好的注腳。

　　上世紀(jì)九十年代初，黃淮地區(qū)某棉區(qū)遭到棉鈴蟲長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的肆虐，棉花損失一半，頑強(qiáng)的蟲子就是泡在藥水里也不死。雖然筆者早有農(nóng)藥治蟲效果不佳的心理準(zhǔn)備，但第一次看到這樣的報(bào)道時(shí)，還是吃了一驚。 小小棉鈴蟲是如何使專門對(duì)付它的農(nóng)藥黯然失色的呢?原來，所有的生物體都會(huì)對(duì)外界的刺激產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，當(dāng)某只蟲子吞噬棉株時(shí)，因?yàn)榱可俚仍驔]有被立刻毒死，那么這只蟲子的身體里就有了抗性物質(zhì)，而且這種抗性物質(zhì)將遺傳給下一代，經(jīng)過若干次的傳遞和加強(qiáng)，棉鈴蟲就不害怕這種農(nóng)藥了。

　　其他昆蟲也有適應(yīng)農(nóng)藥的能力。筆者查閱水稻害蟲的資料時(shí)，發(fā)現(xiàn)一段化學(xué)殺蟲劑對(duì)稻飛虱有如下誘導(dǎo)作用的文字：刺激稻飛虱的生殖能力，提高產(chǎn)卵和雌雄比例;增加稻飛虱的取食率;殺死天敵。在農(nóng)藥的刺激下，稻飛虱的生殖能力和身體素質(zhì)都加強(qiáng)了，又沒有了天敵的羈絆，一種不起眼的小蟲竟成了危及水稻的大害。

　　毋庸諱言，以上兩個(gè)例子都說明用農(nóng)藥殺蟲的做法失敗了。在地球上存在了三億多年的，比恐龍還要古老的昆蟲，它的驚人的適應(yīng)能力是我們無(wú)法想像的。不管我們?cè)O(shè)計(jì)了何種精準(zhǔn)的農(nóng)藥配方，其最終的結(jié)果必定是使害蟲變得越來越強(qiáng)大。

　　然而貌似兇悍的害蟲也有軟肋，這個(gè)軟肋就是它的天敵。古人利用這點(diǎn)輕易地制服了害蟲，我們有什么理由不向古人學(xué)習(xí)呢? 下面再回到用轉(zhuǎn)基因殺蟲的探討中來。 用農(nóng)藥殺蟲，農(nóng)藥成分的大部分只是附著在莊稼植株的表面，對(duì)蟲子的影響有限，僅僅使蟲子的體內(nèi)發(fā)生一些量的變化，既使在施用農(nóng)藥許多年以后，螟蟲還是螟蟲，稻飛虱還是稻飛虱，沒有變成我們不認(rèn)識(shí)的東西。但轉(zhuǎn)基因作物不同，它的整個(gè)植株對(duì)蟲子來說都是不能吞噬的，其毒殺作用比農(nóng)藥強(qiáng)烈得多。但問題也就出在強(qiáng)烈的毒殺下，萬(wàn)一某只蟲子沒有被毒死，在轉(zhuǎn)入的毒基因的激化下，這只蟲子的體內(nèi)發(fā)生了基因突變(自然界的生物無(wú)時(shí)無(wú)刻都在發(fā)生量或質(zhì)的變化)，出現(xiàn)了一種吞噬能力極強(qiáng)、不懼怕任何藥物、且沒有天敵的新物種——超級(jí)蟲。如果真的這樣，我們還會(huì)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嗎?雖然這是假設(shè)的情況，但是，一些人在強(qiáng)推主糧轉(zhuǎn)基因的伊始，實(shí)際上就為中國(guó)人民設(shè)置了一個(gè)有可能生存底線被突破的非常危險(xiǎn)的前景。這是任何一個(gè)轉(zhuǎn)基因?qū)＜叶紵o(wú)法解釋清楚的巨大的漏洞。

　　用什么方法治蟲關(guān)系到全民族的生存，我們絕對(duì)不能掉以輕心。

　　在普遍不重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的當(dāng)下，也有一個(gè)好消息傳來。蔣高明研究員帶領(lǐng)一群學(xué)生在山東平邑建立了弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，沒有用一滴農(nóng)藥、一粒化肥和一片農(nóng)膜，將秸桿過腹、堆肥后還田，用物理+生物措施控制蟲害，結(jié)果將低產(chǎn)田變成了噸糧田(小麥玉米兩季畝產(chǎn)1000公斤以上)。

　　蔣研究員用誘蟲燈治蟲是很有特色的：讓害蟲瞬間斃命，且不傷害天敵，其治蟲原理與古人一脈相承。還有，改油燈為電燈，效率大大提高(滅殺了全部害蟲的90%)。蔣研究員和他的學(xué)生所做的工作是很有意義的，堪稱善待昆蟲的典范。未來農(nóng)業(yè)的希望就在這里。

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