瘋牛病與抗轉基因性

劉仰

    好久沒寫關于轉基因的文章了，支持和反對的聲音最近都很少出現于公眾領域，但是，變化正一點點地發生。先說幾條新聞消息。《湖州日報》6月16日報道，湖州市檢驗檢疫局日前在一批來自美國的大豆種子里發現，混雜有轉基因玉米。這是一件比較奇怪的事情，“大豆”種子里為何混有轉基因“玉米”種子？是故意的，還是無意的？從報道上看，混雜的比例不算很大，每公斤大豆種子里平均混有5粒轉基因玉米種子。我覺得，這件事應該繼續查一下，以搞清種子進出口商究竟是有意還是無意，如果這不是單獨現象呢？
    《經濟觀察報》報道，農業部將在二、三個月內，發布查處違規銷售、種植轉基因種子的公告。這個決定的背景是，農業部最近對國內市場上疑似轉基因水稻、玉米品種進行了抽查，發現有些轉基因育種單位，以“非轉基因”的名義申請、登記，以繞過國家有關政策的規定，實際上賣的是轉基因種子。農業部指出，頒發安全證書，不等于允許商業化種植，因此，農業部對上述行為的處罰是，“取消資格”，不允許繼續育種和銷售。農業部認為，某些育種機構存在“欺詐行為”。但是，《經濟觀察報》的這份報道沒有說明，“查處轉基因種子公告”是定期發布，還是臨時、隨機發布。不管怎樣，只要能嚴格執行規定，對于非法轉基因種子總是有威懾的。
    再說一點我對轉基因的另一些看法。我們現在大都知道一個詞，叫做“抗藥性”，它的意思大致是指，大量、經常使用農藥后，害蟲有了抗藥性，農藥的使用量不得不越來越大，甚至失效。除了害蟲對農藥會產生抗藥性，人體對于抗生素之類的藥物也會產生抗藥性，使我們的身體更加脆弱。產生抗藥性的原理并不復雜，每一種生物都有強烈的求生欲望，害蟲、病毒也一樣。當環境發生了改變，尤其是不利于這些生命存活的改變，生命總是要想方設法讓自己活下去，“抗藥性”就是這一動力的結果。我們雖然難以說清這種自我改變的動力是怎么來的，但是，生命會改變自己以適應新環境，這是肯定的。那么，轉基因是否也會產生這種“抗轉基因性”呢？
    轉基因作物中最常使用的農藥叫做“農達”，它能殺死幾乎所有雜草，唯獨“抗農達”轉基因作物可以存活。但是，以前的文章里已經講到一個現象，由于大量使用“農達”，現在已經有一種雜草具有了抗藥性，也就是說，這種雜草也具有“抗農達”的效果。這一現象對于轉基因的理論和研究，是一個挑戰。人造的“抗農達”轉基因種子，其中“抗農達”的基因是人工轉入的，因而成為可以擁有專利的高科技，使得轉基因種子價格昂貴。但是，自然界出現的“抗農達”雜草，它的“抗農達”基因是怎么來的？是通過轉基因作物的“基因漂移”來的，還是雜草自己產生的？不管是哪一種，它都已經使轉基因作物的神話面臨破滅的困境。但是，自然界出現“抗農達”超級雜草，與“抗藥性”大致屬于一個范疇，都是一個生命因為外部環境的改變而做出自己的改變，轉基因的不確定性還不止于此。
    轉基因就是在某一種生命的基因中轉入其他物種的基因，例如，轉基因專家在植物的基因中轉入魚的基因片段。因此，它不是外部改變，而是內部環境改變。這種方式會產生什么后果，目前沒有認真地研究。一般來說，基因都有排異性，以穩定自己的特性。當一個生命的基因被外力強行轉入一種與自己毫無關系的基因時，在它的內部會產生什么結果，任何人都無法預料。兩種基因的組合，不一定會像轉基因專家宣稱的那樣，只是1+1=2的結果，它很可能會出現1+1=X的結果。以上面的例子來說，樹的基因中轉入魚的基因，除了轉基因專家實驗觀察到的結果，樹的基因還會有什么改變，完全是未知的。而且，這種改變很可能像“抗藥性”一樣，要很長時間才能顯露出來，我杜撰一個詞，叫做“抗轉基因性”。我認為，隨著時間的推移，被轉入其他物種基因的生命體，一定會出現“抗轉基因性”。至于它以何種面目出現，我們完全無法預料，但有先例可以參照。
    牛是一種吃草的動物，轉基因玉米大量種植后，牛不得不以轉基因玉米為飼料，這已經開始出現負面影響。但我不想說牛吃轉基因玉米，我想說“牛吃牛”。西方人一般不吃動物內臟，因此，屠宰場里大量的牛下水成為很難處理的廢物。幾十年前，西方人想出了一個利用牛下水的辦法。他們把屠宰場的牛下水、牛血等廢物，處理之后變成飼料添加劑，又喂給牛吃，這就是強迫食草動物變成食肉動物，而且還是“牛吃牛”。最初的時候，一切都很好，吃牛的牛比吃草的牛長得快，其他幾個“科學指標”也很好。這就是一種短視，這種短視是因為對科學的迷信，對檢測指標的迷信造成的。讓牛吃牛，檢測幾個指標沒問題，或者很好，但是，未檢測的范圍更大，誰知道“牛吃牛”會出現什么后果？現在人們知道了，經過了幾十年，人們終于發現，牛吃牛會產生“瘋牛病”，而且，瘋牛病還可以傳染給人類。
    牛吃牛產生“瘋牛病”，可以看成是牛被迫成為食肉動物，外部力量導致牛內部環境改變，使得牛的身體內部慢慢發生了新改變。這種改變不是立竿見影的，而是緩慢出現的，最終成為巨大的危害。我相信，轉基因作物隨著時間的推移，一定也會產生我們無法預料的“抗轉基因性”。當然，人們可以猜測，也許“抗轉基因性”是一個很好的特性呢？我們只能說“也許”，瘋牛病的事例告訴我們，產生新危害的可能性更大。我們為何要冒這種風險？而且，瘋牛病的受害者現在去指責當年“發明”牛吃牛的科學家，還有什么意義？現在的轉基因專家們所做的事情，在很大程度上與“牛吃牛”是一樣的，甚至規模更大、范圍更廣。它的潛在危害的確難以預料，等到哪天“抗轉基因性”終于出現，別忘了提一下本人的“發明權”。

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