山東“毒花生油”再曝監管疏漏
參考家園2011-4-2 21:56:37 來源:《參考消息》
【香港《太陽報》4月1日報道】題:連地溝油都不如毒花生油無王管
內地食油生產乏監管、檢測粗疏,衍生各類毒油流出市面。山東傳媒查獲多家宣稱以浸出法生產花生油的地下工廠,利用俗稱輕汽油的溶劑油浸泡花生渣,從而提取花生油。但工廠所用的溶劑油來歷不明,制出的劣質花生油含刺鼻汽油味,專家指含苯等致癌物,質量差過地溝油。但驚人的是,不少大型食油廠采購當原料。
“雖然花生油上面都寫著壓榨,但事實上,每個花生油企業都有浸出車間。”國家糧食局油脂工程技術研究中心主任曹萬新坦承,內地市售花生油很多依靠浸出法生產,借此減低成本。浸出法必然使用到坊間俗稱輕汽油的溶劑油,至于溶劑油是否對人體有害,雖長期爭議,但國家并未禁止,認為只要原料符合標準,應對人無害。
但因地方部門監管不力,奸商趁機大肆生產毒油。山東萊西市院上鎮就至少有三家無牌工廠,以成分、來歷不明的溶劑油,生產劣質花生油。有專家懷疑這些溶劑油來自汽油。由于溶劑油價格便宜,這些廠生產出的花生油,其含量大部分都是溶劑油。
記者指該三家工廠到處貼有易燃易爆的警告字眼,禁止工人用手機或抽煙,原因是工廠內存有大量溶劑油,恐遇火爆炸。雖然這些工廠生產出的花生油發黑、帶汽油味,但因批發價格廉宜,甚至吸引青島、膠州等地的品牌花生油廠收購,之后再自行加工改善油質。
有食油業者坦言,不少大廠其實都私下向這些小工廠買入劣質油,再摻入自己的優質花生油,從而減低生產成本。而國家標準存在漏洞,監測不嚴,大廠只要拿捏得好,產品雖然含雜質,但不會超標。
【《臺灣蘋果日報》 4月1日報道】題:黑心山東花生油摻溶劑
中國再傳黑心產品,山東有地下工廠用俗稱“輕汽油”的溶劑油,混入再次榨油的花生渣中制造花生油,這種劣質花生油在高溫時會變黑并散發汽油味。專家稱,溶劑油含苯系物,對人體有害,不適用于食品,只能用做加工肥皂的原料,人吃了可致癌。有網友慨嘆:“中國黑心食品太多,不判死刑不足以震懾這些黑心的企業主。”
【香港《明報》3月31日報道】山東省發現有地下工廠用俗稱“輕汽油”的溶劑油混入再次榨油的花生渣中來制造花生油。據青島《城市信報》及《半島都市都》報道,制作這種毒油的是萊西市院上鎮蔡家莊,這里有多家花生油工廠。正常的花生油工廠壓榨花生時,最多能提煉出80%油質, 之后的油餅多會棄置,但不法廠家就將渣餅磨成粉后再加入溶劑擠壓,生產花生油。
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責任編輯：wuhe
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