進口轉基因糧食還是應當慎重
2010年08月05日 法治周末
據多家媒體報道，由中糧集團進口的6萬多噸美國轉基因大米運抵深圳，從現在到9月份，預計還將有超過30萬噸的轉基因玉米進入中國。7月30日，國家發改委對我國大量進口轉基因玉米的問題作出解釋，目前進口玉米僅用在飼料上，事先確定加工企業，且為全封閉運行，對國內農業生產和食品安全不會造成危害。但仍然無法消弭人們對于食品安全問題的憂慮。本期《觀點1+1》邀請中科院植物研究所首席研究員蔣高明對此分析評論。
主持人：吳曉鋒 法治周末記者
嘉賓：蔣高明 中科院植物研究所首席研究員
主持人：就在不久前媒體激烈爭論農業部為轉基因水稻發放許可證的問題時，我國又大量進口來自美國的轉基因玉米。轉基因糧食因為價格便宜而長驅直入中國，對我們這樣一個農業大國實在不是一件好事。
蔣高明：養殖業是中國的耗糧大戶，目前中國有近14億人口，尚有幾億頭牲畜，其中僅養豬每年就消耗了1億多噸糧食(以玉米為主)，占中國糧食總產量的20%。農民養牛、雞、鴨、鵝、魚等均需要玉米。市場需求是這次大量進口轉基因玉米的外部條件。
國際市場上，只有美國等國有玉米富余。但由于國情限制，美國嚴重缺乏勞動力，為了提高勞動效率，他們生產的玉米，多為轉基因玉米。這就是中國目前大量進口轉基因玉米的根本原因。
主持人：目前，包括美國在內的西方各國，對轉基因食品的戒備心理絲毫沒有放松，沒有哪一個科學家能夠保證轉基因食品對人類的健康沒有任何危害，或者說它對人類的潛在威脅是我們目前無法認知的。
蔣高明：國際上對轉基因農作物最大的爭議是對這種人工改變的食物不信任。那些轉基因科學家當年拍著胸脯承諾，作物轉基因后可減少化肥、農藥用量，后來證明都是騙局。轉基因作物生產誘發了“超級害蟲”、“超級雜草”、次要害蟲變主要害蟲、基因污染、土壤因過量使用專用除草劑、殺蟲劑、化肥而污染、耕地退化，這是轉基因技術擁護者都不能回避的現實問題。
至于對人體健康的危害，目前也只能用動物作為實驗對象。越來越多的動物實驗結果表明，轉基因糧食對實驗動物有害。如俄羅斯科學家所做的小白鼠實驗證實，喂養轉基因食物的小鼠組2至3代后無生育能力，同時發現生育的子鼠死亡率極高或胎兒畸形。
鑒于此，美國醫生告誡病人遠離轉基因食品。前不久美國20萬人呼吁農業部禁止將轉基因苜蓿用于飼料，今年3月，美國食品藥物管理局和農業部迫于強大的輿論壓力，先后大規模召回疑似轉基因成分(添加劑)的食品。美國人連牲口吃的牧草都拒絕轉基因，可見全球對轉基因技術的安全性存在多大的疑慮。
主持人：我國此次批準大批量進口美國轉基因玉米，雖然強調這只是用于飼料，而且經過嚴格的審查和檢驗，但問題似乎不是這么簡單。除了可能帶來的現實危險外，還間接反映了我們對待轉基因食品的態度。美國人自己視為瘟神的轉基因食品，我們卻對它敞開大門，這種短視已經不是簡單的經濟貿易問題，而是關乎中華民族未來的大事。
蔣高明：盡管有關部門強調，中國進口的轉基因玉米只允許用于飼料加工，并全封閉運行；進口玉米不僅要通過農業和檢驗檢疫部門嚴格的審查和檢驗，還要在其全程監管下儲存、運輸和定點加工，加工剩余的下腳料都要進行銷毀處理，并嚴格禁止原糧在市場上流通。這樣的要求是很難做到的，由此帶來的潛在危險就是轉基因糧食進入食物鏈，直接作為人類主食或食品加工的原料。
美國的轉基因大豆大舉進入中國已經很多年，現在又開始大批量進口轉基因玉米，將來自己還要推廣轉基因水稻，怎么指望農業檢驗檢疫部門的那幾個人為全民的健康安全保駕護航呢？再說，即便是作為飼料，吃轉基因玉米的動物產品如肉、蛋、奶也會被污染上轉基因成分。如果市場上的轉基因玉米比非轉基因玉米便宜，我們大量進口這種糧食，就有可能直接進入人的食物中，其風險不可輕視。
主持人：作為農業大國，中國的糧食生產始終處于穩定增長的狀態，我們并不缺少糧食，不能因為便宜就為殺機四伏的轉基因糧食大開綠燈。
蔣高明：我國應當嚴格監控，逐步停止轉基因糧食進口。目前，全球轉基因玉米有20多個品種，中國允許進口其中11種轉基因玉米，這個條件太寬泛了。中國應當以保護國民健康為由，拒絕轉基因糧食進口。美國人花中國人的錢發展轉基因作物，反過來打壓中國的非轉基因糧食生產，大量向中國出口轉基因大豆，使中國本土大豆產業毀于一旦。這樣的教訓就在眼前。
目前中國正在研究與開發的轉基因植物約47種，我們對轉基因植物的狂熱乃至失控局面，其后果異常危險。我們不能為了少數科學家的利益而犧牲國民利益。決定糧食產量的因素不在轉基因，中國政府要高度重視糧食生產主權的重要性，大力發展生態循環農業，提高農民種糧積極性是上策，大量進口有嚴重爭議的轉基因糧食無異于“飲鴆止渴”。
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