學員提問：
中國18億畝耕地紅線改成了15.5億畝永久性耕地，現在農村里種地的都是50歲以上的農民，青壯年普遍不愿種地，甚至不會種地，只愿意打工賺錢。對于這種隱含的糧食危機，有什么辦法可以改變?
宋鴻兵老師：
在我看來，所有的問題都是用利潤，用成本收益分析來作為價值取向的。你不給他利潤，他就不會去做這個事。你要想讓大家去種田，就必須要給種田的人利潤。
怎么給他利潤？兩條路，一是大規模機械化生產，走石油農業那條路，提高單個人的生產效率，那樣他的收入會提高。二是提高糧價，城市人會覺得吃糧很貴，相應的農民的收入就會變得非常高。沒有其他的辦法，難道讓國家去貼補嗎?我認為那套辦法是走不通的。
最終你一定要讓生產者通過市場得到利潤。要么是大規模的石油工業用在農業上，也就是走化肥農業那條老路，大規模機械化生產，讓單位個體的生產率大幅提升。但同時代價是讓土地惡化，鹽堿化、板結化，這是短期效益的一條路。
要么你就真要給糧食提價，在國內市場維持一個高糧價。當然這個時候你要面臨國際糧食供應的競爭，比如美國糧食的競爭。日本不也有這問題嗎?大米的問題，牛肉的問題，跟美國打了多少年的貿易戰，日本死活就是不放這個口，他就是要給農民留下一個高利潤空間。貿易戰打吧，打個二三十年，我繼續跟你耗著，哪怕在工業領域中做出讓步，我也不開放農業市場。道理是一樣的，中國也是這么回事。
你要么從長遠來看調整糧食價格，讓糧食價格從生態角度來說，從國家可持續發展角度來說，真正高到一個合理的程度，你要走生態農業道路。生態農業一定會投入大量的人力物力，從勞動效率來看，一定是低于機械化生產，低于石油農業的。這是短期的問題。
但在長期，你可以留下青山綠水，可以讓你的農業永續發展。可以讓城市和農村之間的布局，讓整個生態環境變得更健康更可持續。
在我看來，從國家政府這個角度來說，選擇第二條路是比較恰當的，是比較合乎長遠利益的。
不過我們雖然希望中國農業能走上生態農業的可持續發展道路，但實際上這個恐怕很難發生。主要原因是大家選擇這樣一條道路，并不會馬上能夠見到實惠，短期來看它的效用不如第一條道路那么直接，短期效用會蒙蔽人的雙眼，短期行為永遠會占上風。
所以可能我們是先走大規模石油農業的道路，當你最后看見這些副作用太大了，開始回頭反思了，才能往生態農業這條道路轉向。
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