（見：陳君石：轉基因食品不構成食品安全問題   人民網記者 馮華 2010年03月01日18:50 來源：人民網）
       一、天然食品不等于就是安全食品

       二、沒有零風險食品存在

       三、轉基因食品不構成食品安全問題。

       此已由專文批駁。不過陳院士說話一向如此，下面舉例09年8月其謬論。

陳君石：有機食品絕不是解決食品安全有效途徑

2009年08月20日 10:56:05   39健康網

       消費者都希望食品中不含任何有害物質。陳君石認為，食品的“零風險”在當今人類社會中是不現實和不可能的。我們所接觸和攝入的任何物質和食物都不是完全無毒無害的，水喝多了同樣可致病，鹽吃多了更容易損害健康，這些都是常識。一種物質或食物成分是否有害，關鍵是攝入量的多少和時間的長短（有些物質在體內有蓄積作用）。因此，用科學手段對食品中的每一種危害進行定量的評估，對于消費者正確認識可能的危害，以及對政府部門制定控制對策是十分重要的。 

     “我們還能吃什么？”近年來，在接連發生食品安全事件后，很多消費者一看食品中有防腐劑、色素等添加劑，就會放棄購買。
　　“迄今為止，我國發生的食品安全事件中，沒有一例由食品添加劑引起的。食品添加劑是食品加工生產的靈魂。
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　　（按照陳院士的理論，喝水喝多了會致病，當然也會致死啦，嗯，最近喝水喝死的那位估計一定讀過或聽過陳院士的理論。按院士喝水致病論，那么防腐劑吃多了致病也是正常的，誰叫你吃那么多嘛，純粹自找的不是。但這是不屬于食品安全事件的，在此基礎上推而論之，因此食品添加劑是安全的。大家注意這個推理的邏輯啊，哈哈哈，這就是我們的院士邏輯，不是一般人能做到的，中國工程院院士，牛B啊。怪不得某些學者當不了院士，估計邏輯沒達到如此牛13的地步。）
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　　17日，中國工程院院士、著名營養與食品安全專家陳君石接受專訪時表示。他還提到，沒有科學證據表明吃重慶火鍋對人體有害。
　　添了防腐劑就不安全 錯！
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　　（在陳看來，自己就是權威，你們都是錯的。那你應該拿出實驗數據來啊！！！！！誰說對錯都沒用，事實最教育人。）
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　　陳君石說，到目前為止，食品安全事件沒有一例是由食品添加劑引起。三聚氰胺或蘇丹紅，都屬于摻假，兩者不可混為一談。
　　他說，食品添加劑是食品生產企業的靈魂。假如沒有甜味劑、蓬松劑、防腐劑等等，我們在市場上就買不到那么豐富多彩、好吃、便宜的食品了。
　　陳君石說，現在老百姓在購買食品的時候，如標簽上寫有“本品不含任何添加劑”就很放心，實際上這是誤區。中國有國家食品添加劑使用衛生標準GB2760，這個標準是與國際接軌的。
　　陳君石說，危害食品安全的頭號敵人是致病性微生物，吃了以后會得食源性疾病，像傷寒、霍亂、痢疾，但消費者卻沒有留意。
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　　很想問問陳院士，國務院特~供中心的食品是不是上面都寫滿食品添加劑的。有沒有和國際接鬼。
　　噢，你說的是豐富多彩、好吃、便宜？意思是你們不吃，只有屁民吃是吧。也許對屁民來說，有得吃就好了，還要講食品安全，這不是脫褲子放屁（屁民嘛，屁多）多此一舉嘛。
 

 

       現在的院士叫獸總是用一些新奇的言論來挑戰屁民們的腦力，這也算是一種中國特色吧。