在討論轉基因糧食作物對人體是否存在危害之前,應該先了解為什么要轉基因。
張宏良教授在相關文章中舉出一個事例,轉基因作物中的某種毒性蛋白質能夠殺死某種蟲害。那么這種蛋白質對人體有沒有毒性?長期食用會不會產生累積性危害?研究機構有沒有在這方面拿出過硬的實驗數據和綜合研究報告?如果沒有的話,大面積推廣轉基因作物的合理性和必要性在哪里?
糧食作物關系到全國絕大多數人口(不僅僅是窮人)的生存,當然那些一輩子不吃國產糧食的人除外。那么在全面改變糧食結構之前,我們是不是需要多方研究并且經過數年以至數十年的實驗才能夠得出審慎的結論?轉基因糧食作物什么時候橫空出世,這個準確時間我們并不十分知曉,但是我們更不知曉轉基因方面的研究到了什么樣的階段,得出了什么樣的結論。在研究數據沒有全面公開并為大眾認可的時候推廣轉基因糧食作物,我們敢接受嗎?要知道糧食一旦出了問題就是天下大亂!
從事轉基因水稻研究的張啟示院士針對社會上質疑轉基因糧食作物推廣的聲音作出了回應,他從幾個研究方向上闡述了轉基因農作物的安全性。但是我們注意到他由始至終沒有提到轉基因糧食作物可能存在的研究盲點,而這種盲點幾乎是天然存在的。那么我們有什么理由相信轉基因糧食作物的十全十美呢?
眾所周知,基因工程從剛開始出現的時候起就面臨一個非常嚴肅的問題——對物種平衡產生的影響。匈牙利科幻作家薩特馬利·山道爾在《機器世界》中向我們描繪了全能的機器統治者“極端合理化”的操作模式以及后果。原文記不清了,大意如下:
人類消亡后,老鼠肆虐大地,機器統治者把老鼠徹底滅絕;貓又橫行天下到處抓鳥,于是把貓滅了;鳥沒有了天敵泛濫成災,于是把鳥滅絕;蟲子沒有了天敵泛濫成災,于是把昆蟲滅絕……到最后地球上已經沒有任何生命跡象,機器統治者作為光桿司令孤零零地呆在一個小地方無事可做。
能夠短時間滅絕一個物種,除了基因工程外還有什么手段能做到?全能的機器統治者改天換日的手段是不是與基因工程異曲同工?那么我們回頭來想想這個轉基因糧食作物,即使這些轉基因作物對人體確實不存在任何危害,但通過改變基因來殺滅昆蟲這一結果不能不引起我們對“物種平衡”這個天大的問題產生深深的憂慮。大自然有其自身的發展規律,地球不斷在進行自我平衡。打破這種平衡對于基因工程來說輕而易舉,這是一柄足以改變人類直至整個生物界的雙刃劍!張啟發院士的闡述僅僅圍繞“糧食與人體”這個小范圍的研究和試驗,有沒有在深度廣度上有所延伸?很遺憾,我們看不出來。
我們的國家是一個低收入人群占人口絕大部分的農業大國,糧食生產自古以來都是國家的根基。目前我們沒有大的氣候災害足以影響全民的糧食供應,那么轉基因糧食作物是否有必要全面推廣?還有,任何優點非常突出的事物也必然存在致命的缺陷,作為應急手段的轉基因高產作物短期內利用起來未嘗不可,但是應該以不破壞自然平衡為先決條件,一旦發現這種危害就必須立刻終止并恢復自然作物。那么轉基因作物會不會產生強大的“置換功能”,即種植過轉基因作物的農田還能不能重新種植自然作物?這是個極為嚴重的疑問。
張啟發院士的轉基因水稻研究應該繼續搞下去,但是全面推廣種植絕對要慎之又慎。糧食是國之根基,一旦“置換功能”成為現實就無法回頭,那就是毋庸置疑的人間慘劇!
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