為什么糧食這么便宜、豬肉這么貴,農民卻不養豬?
七斤稻谷可以轉化為一斤豬肉。如果稻谷不值錢,農戶自然多用稻谷養豬,豬肉也不會太貴的。豬多肥多,肥多自然糧多。豬肉多了不值錢,農戶還可以用糧食養雞、鴨…。所謂"五谷豐登、六畜興旺"。這是千古鐵律,自然法則!
如今,糧食年年報豐收,稻谷僅一元一斤,從未有過的便宜!豬肉卻超過三十元一斤已經有一年了,估計還會繼續很長一段時間。現在,用一元一斤的糧食生產三十元一斤的豬肉有百分之四百多的利,這是每個農民都知道的。奇怪,一年來,農戶并沒有積極養豬!
農民懶嗎?不不,中國農民是世界最勤勞的農民。農民只要有百分之十的利,都會拼死拼活沒日沒夜的干的!
當一斤肉價高于七斤谷價的時候,農民一定會積極養豬;當五谷豐收時,一定六畜興旺。這是千古鐵律,如今變成了謬誤!這可不是一般性的謬誤--當農民有錢不賺,天下安好?
2019,豬事不順。是否標志中國農業產業生態存在系統性風險?
2020.01.04????
小農戶何以生存?
14億人口的大中國,把農民留農村,農民問題難解決;把農民變成市民,城市低收入群體的就業、社保和農村留老人等問題更難解決!
亞洲四小龍承接全球化一般性制造業梯度轉移,在人均GDP4500美元時,85%的農民實現了市民化。中國現在人均GDP10000美元了,事實證明,像亞洲四小龍一樣,通過承接全球化一般性制造業梯度轉移、把85%的農村居民轉化為市民的現代化道路,中國走不通!
小農戶必須長期存在下去!
這個是官方的最新判斷,專門出臺了《關于促進小農戶和現代農業發展有機銜接的意見》。
小農戶真的能長期存在嗎?
現在稻谷一元一斤,七斤稻谷一斤肉,在豬肉三十多元一斤的條件下,小農戶以稻谷養豬,有450%的利潤,如果是這樣,小農戶當然可以長期存在。如果,我是說如果,小農戶在所謂的現代農業的大背景下,在糧價只有一元一斤、豬肉卻三十多元一斤的情況下,卻養不了豬,不養豬,小農戶何以長期存在?
養豬被資本產業化了,養雞也是、養鴨也是、牛羊也是…。
一個小農戶種三十畝水稻,只能收入一萬元,根本無法生存!何況,大量的小農戶比三十畝規模要小得多?
小農靠什么長期存在?
農村還有多少小農戶靠農業不破產的?撂荒、一家幾口常年不在一起生活、夫妻也長期分離、留守兒童和老人?這其實就是小農戶破產的一種景象!
這不僅僅是小農的問題,是中國的根本問題。中國現在所走的由資本主導的農業現代化(產業化)道路,不僅解決不了中國的根本問題,且在加劇這一根本問題的嚴重性!
李昌平
2020.01.05????
以破壞農業產業生態系統來保護農村環境,會有好結果嗎?
什么是農業產業生態系統呢?
農業產業生態系統由兩大部分組成:一個是農業產業"經濟生態"系統。如:糧-雞-豬-蝦-糧。即以糧養雞、雞糞養豬、豬糞養蝦、蝦稻共生、糧食增產。這是一個完整的農業產業經濟生態系統。以最低的成本投入,獲得一連串的經濟產出,追求綜合經濟收益最大化。這樣的農業產業經濟生態系統是有較強韌性的,是可持續的!
另一個是農業產業"自然(生物)生態"系統。如在池塘埂上種桑養蠶-蠶糞養魚-魚糞種桑一種桑養蠶。這是一個循環的生物鏈。池塘里的魚,搭配上中下層不同的魚,也形成循環的食物鏈,相互依存,循環反復利用,實現農業產業自然(生物)生態系統的良性循環及可持續!
農業產業經濟生態系統和農業產業自然(生物)生態系統,二者是一個有機統一的整體,這就是中國傳統農業的智慧。中國傳統農業文明可持續發展了五千年,是兩個系統高度統一循環反復的、無污染、低投入、高效率、可持續農業。是大智慧農業!
最近幾十年搞的所謂的現代農業,丟掉了傳統農業兩大系統高度統一、循環反復的本質特性,農業產業自然(生物)生態系統遭到徹底破壞,農業成為了第一污染產業;最近幾年,環保受到高度重視,治理農業污染力度很大,但很可惜,指導思想又大錯特錯,動不動就禁養、禁燒,小農戶生產糧食不讓養殖(養殖規模化和種植業分離),小農只能靠增加化肥使用量(加重農業污染)增產,既破壞了農業產業經濟生態系統,又破壞了農農業產業自然(生物)生態系統。其后果是:一方面,農民經濟收入大幅度少了;另一方面,農村環境污染越來越嚴重了!
這種以破壞農業產業生態系統的所謂環保革命,勢必會造成災難性后果,即:農民更窮和環境更差,且二者同時發生。我真正的困惑是:體制內官員基本上都高學歷化了,然其所作所為所表現出來的智慧為什么比五千年農夫差十萬八千里呢?
李昌平
2020.01.06????
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