從理論上講，地球上任何光合產物及其衍生物，只要有了種子、孢子卵或動物繁殖體，都可以轉變為人類所需要的食物，從而告別目前人類為生產食物所發明的數萬種化學物質，這一理論的成果就是生態農業。圍繞食物鏈，人類已經發明了數萬種的化學物質，這些物質包括飼料、肥料、農藥、地膜、激素、食品添加劑等等，部分具有致癌作用。其實，在生產源頭，不使用任何農藥和化肥，不用除草劑和激素，僅施入動植物排泄物、枯枝落葉、菌床或菌棒廢棄物、餐余等天然有機物，所生產出的食材就是符合中外有機認證標準的安全食品，這樣的食品在市場上有很強的競爭力。生態農業是高效的，可帶動農民在家門口就業，是鄉村振興的重要支柱產業。
很多人走的農業路子其實是美國式的懶人農業，以集約化、規模化、化學化為主要特征，容易造成環境污染，生物多樣性下降，溫室氣體升高，食物安全存在很多隱患。這樣的農業需要人工少，恰好不能留住人。我們要反其道而行之，發展優質的高效生態農業。由于國際農產品競爭的結果，我國從事傳統農業已經很難給農民帶來合理的收入。農民單靠那一畝三分地，難以過上體面的生活。大城市里，家裝用的沙子可賣2元/斤，超市礦泉水售2-4元/斤。當沙子比糧食貴，水比牛奶貴的時候，嚴重扭曲的市場經濟，對傳統農業帶來的傷害是不言而喻的。農民紛紛進城打工，“空心村”’出現，都是對上述市場經濟模式的無奈選擇。怎么來振興呢? 發展生態農業是根本出路。
2014年10月，中國科學院植物研究所組團考察美國的規模化農業，也與美國農場主面對面交流過。美國擁有的土地，最多的每戶可達一萬英畝，合6萬畝土地。他們每畝能夠掙多少錢呢?折合人民幣就是一百多塊錢，6萬畝耕地就是600多萬，合100多萬美元，政府還有40%的補貼，他們還會向政府交稅。每年收入100-200萬美元，日子肯定比城里人好，但美國土地廣袤，可以休耕，有很大的回旋余地，我們的農民根本做不到。我們也有一種類似美國的規模化農業模式，就是中國的農墾，機械化水平毫不遜色。呼倫貝爾的土地是國有的，有4萬平方公里草原或農墾地，土地不需要交租金，但他們經濟效益仔細核算起來，種植的話大概一畝地200-300元的樣子，規模化種植小麥或者玉米之類的作物;草原畜牧業效益更低，不到100元/畝。
山東、河南、河北、江蘇等地農民種植單一化作物，如果不算勞動力成本，有500-600元/畝純收入就算不錯了。要是五口之家，依靠種地掙錢，每年要有5-10萬元收入，必須有100-200畝耕地，湊起來是十分困難的。目前如果農民進城打工，小兩口辛苦一年，收入5-10萬元是沒有太多懸念的，就是臟、苦、累點。目前農民工工資上漲很快，個別工種早已突破500元/天關口。農民工收入高于大學生甚至碩士生、博士生早已不是稀奇的事情。貌似農民打工收入很高，但家庭與社會成本很大，孩子失去母愛，或夫妻分居，老人沒有人照料，其中的心酸只有他們自己知道。這種就業模式下，農民絕對不能生病，否則辛苦打工來的錢一把交給醫院。現代農業造成的耕地污染與食物安全問題也是十分突出的，必須引起高度重視。
我們現場考察過很多農村，了解農民的需求，他們紛紛表示，要是在家門口每年5-10萬的穩定收入(5口人)，他們不會進城去打工。然而， 我們的農民既沒有美國那么多的土地，也沒有國營農墾集團那樣不要錢的土地，他們怎樣在人多地少的前提下，實現單位耕地面積的經濟效益大幅度提升呢?
「 支持烏有之鄉！」
烏有之鄉 WYZXWK.COM
您的打賞將用于網站日常運行與維護。
幫助我們辦好網站，宣傳紅色文化！
歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉網刊微信公眾號
