為什么美國不種轉基因小麥
 李飛  [url]http://www.sciencenet.cn/m/user_content.aspx?id=310817[/url]
熊蕾女生在博文《恐懼的不是轉基因》中提到，為什么美國不把主糧小麥進行轉基因？這個問題很有意思，但答案可能比較簡單，沒有需求。目前，轉基因的主要目的是高產和抗蟲，簡單地說就是提高產量。
看一下這些數據就知道為什么美國人不需要轉基因小麥了：
美國國土總面積為96291萬公頃，其中耕地達1.97億公頃，占世界耕地總面積（150151萬公頃）的13.15％，是世界上耕地面積最大的國家。美國人均耕地0.7公頃，是世界人均耕地（0.23公頃）的2.9倍）
再看一下美國的小麥產量：
美國農業部預計2010年美國小麥單產為42.6蒲式耳/英畝，低于上年的44.4蒲式耳。美國政府預計小麥出口量將達到8.5億蒲式耳。
美國農業部經濟學家稱，產量可能下降，用量可能增加，這將會抵消期初庫存的增幅，從而導致2010/11年度小麥期末庫存減少4%，為9.4億蒲式耳。
2009/10年度美國小麥播種面積為5910萬英畝，產量為22.16億蒲式耳，出口量為8.25億蒲式耳，期末庫存為9.81億蒲式耳。
也就是說，美國人的小麥是吃不完的，每年除了大量出口外，還要庫存一大批。這種情況下，美國人為什么要種轉基因小麥呢？
看一下中國的數據：
中國耕地總面積為1.21億公頃，占世界總耕地面積的8.06%。
據中國第一個中長期糧食安全規劃《國家糧食安全中長期規劃綱要（2008~2020年）》（下稱《綱要》）,
到2010年我國居民人均糧食消費量為389公斤，糧食需求總量達到5250億公斤；到2020年人均糧食消費量為395公斤，需求總量為5725億公斤。同時受到耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束，我國糧食的供需將長期處于緊平衡狀態，保障糧食安全面臨嚴峻挑戰。張曉強表示，“保障國家糧食安全和主要農產品供給有很大壓力”。
《綱要》強調，今后我國糧食自給率要穩定在95%以上；到2020年，耕地面積保有量不低于18億畝，糧食綜合生產能力達到5400億公斤以上。
也就是說，中國人的主糧水稻是不夠吃的。每年都需要進口一部分水稻。按5%計算，大約是200億公斤。
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      美國人的小麥是吃不完的，大豆更吃不完絕大多數出口，為何大豆轉基因？再說中國轉基因水稻真能高產嗎？
      這篇文章的價值是，它告訴我們這些外行，從此沒必要再把他視為學者，甚至... ...

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