直言了，2010-04-05。
原文：http://zhiyanle.blog.hexun.com/48047319_d.html
為圈錢搞推銷，轉基因利益官員官媒利用工作之便編造了一個虛假信息：美國的主糧絕大部分是轉基因食品，美國人吃了大量轉基因。就那故事，幾位網友先后來信說（大意）：看到資料說，英國學者分析，美國人食用轉基因的比例占食品總數的5%-15%。你（本人）的文章說了美國全國總數植物食品消費說明美國人吃轉基因食品很少，但不知具體到個人是怎么樣的？
回答：我沒看到那個英國學者分析，但比較看，其數字跟美國政府數據大體一致，即10%左右（（5%+15%）/2=10%）。而就美國官方數據看，實際上，美國人的人均食用轉基因食品的比例比10%要少。附后是美國政府官方頒布的美國人均食品消費構成，可一目了然。這里簡單做些說明：
美國農業部官員說明，在美國，還沒有批準獸禽魚蛋奶類轉基因產品食品上市。根據統計看，禽魚蛋奶類大約占人均食品消費總數的70%。這是名副其實所謂的“主糧”；或者說，美國的人均食品消費中，70%的食品肯定不是轉基因食品。
其余30%左右的食品中，包括天然食品和轉基因食品。把其中包括天然食品與轉基因食品（譬如玉米、花生、植物油，等等）分別列出，其比例約為總數的10%、不到11%。就是說，美國的人均食品消費中，含有轉基因食品的最大比例約為10%稍多。
必須注意：那個10%左右的比例數字包括轉基因和天然食品，即那僅僅是個非常粗糙的計算。如果細算，那么，含有轉基因食品的比例要比10%小許多。譬如，就植物油而言，美國食物大部分消費是依靠本地生產的或從歐洲等地進口的天然植物油；如此，在植物油這一項目中，轉基因比例就要大打折扣了。其它項目類似，其中不小比例是天然食品。就是說，實際上，美國的人均食品消費中，轉基因食品比例是很小的。
再看增長幅度。就那含有轉基因和天然食品的類別而論，1995年（轉基因食品上市前），其比例約為9.5%，且是天然而不含轉基因的；2007年，其類別比例約為10.8%，比1995年增加一個百分點稍多，且其中包括天然和轉基因食品。就是說，美國人均食品構成中，十來年的轉基因成分的平均增長幅度不到一個百分點。
通過事實比較，那些轉基因利益官員官媒所謂的美國主糧絕大部分是轉基因、美國人大量食用轉基因多年等說法，是試圖偽造美國大規模食用轉基因的假象，那純屬是為圈錢而搞的欺騙鼓噪。正因為如此吧，他們重復多次說東道西、可至今也沒拿出一個象樣證據及其確鑿來源支持他們的說法。
附表：美國人均食品構成（來源：美國政府聯邦統計，2009/2010）。
說明：中文部分僅是為圖示而做的非常粗糙的計算；若細算，其中轉基因成分比例小許多。
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責任編輯：heji
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