據(jù)《河南商報》報道，日前，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通知，全國嚴防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》規(guī)定，地溝油應(yīng)該不會如此大規(guī)模地流入市場，侵害市民的安全。可記者在調(diào)查采訪中卻發(fā)現(xiàn)，周密的規(guī)定在執(zhí)行中，卻幾乎成了一紙空文：負責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)監(jiān)部門、負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的工商部門、負責(zé)餐飲業(yè)等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生部門，不約而同地給出了同樣的理由：地溝油主要不歸我們管—— 報道的標題為：“到底該誰來負責(zé)？全國開查地溝油 地方執(zhí)行部門相互推諉”。
記者在采訪中聯(lián)系了十幾個部門，聽到最多的就是，“這不是我們的職權(quán)范圍。”食品藥監(jiān)局說：“地溝油的查處權(quán)力，在衛(wèi)生監(jiān)督所，不在食品藥品監(jiān)督管理局。”食品藥品監(jiān)督管理局沒有執(zhí)法權(quán)，只負責(zé)督查。衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責(zé)人說，地溝油進入餐館，按照法律規(guī)定，將由食品藥品監(jiān)督管理局查處。但生產(chǎn)環(huán)節(jié)，屬于質(zhì)量監(jiān)督管理局管理。質(zhì)監(jiān)部門表示：以前查地溝油都是工商部門出面的。
而工商部門說：流通環(huán)節(jié)屬工商部門查處，一般靠舉報來查處。有的干脆說：“地溝油治理得好不好，又沒有考核機制，誰管呢。”
怪不得那些地溝油的職業(yè)回收者可以“正大光明”地“只需要一把鏟子、幾個破舊鐵桶，外加一輛電動車就可以滿載而歸”，每月能賺它1萬多元。怪不得時隔10年，一則“吃10頓飯就有1頓是地溝油”的新聞，再次出現(xiàn)在我們面前。怪不得專家會預(yù)言市民還得再吃10年地溝油。原來“地溝油”沒有“婆婆”管。
說起來不太好聽，要說沒有“婆婆”，我們現(xiàn)在的一些部門是趕上有名有利的事都成了“婆婆”，遇到費力破財?shù)氖戮蜎]有“婆婆”了，出現(xiàn)“地溝油”這樣要追責(zé)任的事，就都不是“婆婆”了。其實 找不到“婆婆”也說明問題，找不到“地溝油”的婆婆，就找它公公。這個“公公”就是地方政府的主要領(lǐng)導(dǎo)。像這樣直接關(guān)系到人民群眾安全健康的事情，主要領(lǐng)導(dǎo)沒有落實具體部門來負責(zé)，本身就是嚴重的失職，不找他們找誰？找到他們也不追其它的責(zé)任，降一級工資就解決問題了。只要降了一個，所有地方的“地溝油”都有“婆婆”管理了。如果能夠立下這個規(guī)矩，所有的麻煩事都會有“婆婆”管了。
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