轉基因食用油調查的隨想
這幾天到強國論壇不讓討論轉基因話題,又看到人民網已停止的轉基因民意調查,眾目睽睽之下,居然還被惡意瘋狂刷票,心中甚是不快,加之連續幾天的加班熬夜,身心已極度疲憊。原準備吃過午飯休息一會調整調調整的,飯桌上妻子的一席話卻讓我精神大振,便胡亂扒拉幾口飯,放下碗,即前往附近的超市。
路上我想起了 2月4日中午 在這個超市做的食用油調查。當時,超市的食用油貨架上有大豆油、谷物調和油、堅果調和油、花生油、葵花籽油、橄欖油等二十多個規格品種,采用“浸出”工藝、轉基因原料的食用油品種占60%以上,價格都低于50元。采用“壓榨”工藝、非轉基因原料品種價格都高于50元,某品牌 4升 裝轉基因大豆油僅33元。在貨架前遇到5位顧客,有2人對轉基因一無所知,有2人略知一二,有1人對了解較多,但正是這名對對轉基因食品了解較多的人,在作了一番價格比較后,買走了33元的 4升 裝轉基因大豆油。
圖一 剛剛售出一瓶 4升 裝轉基因大豆油
而妻子今天在超市里見到一位顧客,在超市食用油貨架邊,細致地查看外包裝上的說明,經過一番比較后,選了一款采用壓榨工藝的非轉基因產品“堅果調和油”,妻子上前問其緣由,該顧客說:“以前不知道,一直吃的轉基因大豆油,最近了解了一些轉基因食品方面的知識,覺得還是吃非轉基因的好,就是貴了點,但為了孩子只能這樣了。”
不知不覺已走出超市的電扶梯,到了食用油貨架邊,油的擺放很有意思,靠近電梯的半邊貨架上放的全部是轉基因大豆油和轉基因玉米油,非轉基因油全都擺放在貨架的后半部。
圖二 圖中近景部分全部是轉基因大豆油
圖三 我找到了售價為99.9元的“堅果調和油”
在貨架邊,遇到一位正在選購食用油的女士,我上前和她攀談起來,知道她還不知曉轉基因問題,便向她簡單介紹了我了解的轉基因食品國內外不同人群的食用情況、國外小白鼠實驗的有關報道和如何識別不同種類油品的方法等,聽了我的介紹,她最后購買了一瓶花生油。
圖四 該女士選購前仔細閱讀油瓶上的說明
盡管兩次到超市了解食用油情況,都是走馬觀花,上面提到的三次食用油購買行為只是個案,但一樣會帶給我們一些啟示。
1、推廣轉基因主糧,堪比引爆精神原子彈。農業部批準兩張轉基因水稻一張轉基因玉米安全證書、張啟發宣布最遲5年內轉基因稻米將端上國人餐桌。這兩條消息,就像在全國人民頭上引爆了一顆殺傷力巨大的精神原子彈。人們不得不去惡補轉基因知識,不得不去了解國內外相關信息。當人們了解到中國將有可能成為唯一一個把轉基因食品作為主糧的國家時;當國人知道將不可避免地成為轉基因食品試驗小白鼠時;當人們發現現實中已經被轉基因食品重重包圍時,所有的“焦躁”與“不安”無不發自肺腑、出自內心。騰訊網夜半雞叫玩刷票,被發現后被迫終止;人民網科技欄目轉基因民意調查遭人惡意刷票,被發現后被迫終止;人民網農村欄目轉基因民意調查結束后,在數萬網友的睽睽眾目之下,調查選項中支持轉基因一欄仍遭刷票,數據連續數日不停增長。當人們看到推動轉基因主糧商品化勢力為掩蓋民意無所不用其極的時候,用“驚懼”、“憤慨”已經無法完全表達網友的心情。當我們看到明知轉基因食品安全性不確定,但迫于經濟壓力,仍豪不猶豫地買走最廉價的轉基因大豆油的時候,又該如何去體會那位消費者行為的“麻木”與心中的“悲涼”呢?人們長期處在壓抑與憤懣中,生活得更有“尊嚴”就是扯淡。人們的這種情緒不能得到有效排解,建設“和諧”社會就一定會成為空談。
2、在轉基因問題上,人民群眾的“四權”必須得到切實尊重。中國是全體人民的中國,在事關全體中國人民福祉的轉基因主糧問題上,人民無可爭辯地擁有知情權、參與權、選擇權和監督權。知情權是人民最基本的權利。就像上面提到的那位女士,她不知道什么是轉基因,她的購買行為就是盲目的,她會只關注外觀、價格等次要問題,而消費者的核心權益反而不在關心之列。讓人參與才能保證人民知情。如果沒有人參與,上面那位女士就不知情,購買就失去了方向。同樣,最近的網絡禁聲,表面看是人們沒有了參與權,本質是要剝奪人民的知情權。選擇權是人民最根本的權利。就像我們不能強迫上面那位女士購買哪一種油一樣,在轉基因主糧推廣與否的問題上,數十位專家、極少數官員無權強迫人民接受他們的觀點,最終決定權必須交還給人民。廣泛知情條件下的群眾監督是人民免受侵害的根本保證。在消費者不知情的情況下,轉基因大豆油已經泛濫成災,在農民不知情的情況下,轉基因稻米在湖北已經廣為種植,在人民不知情的情況下,廣西的1千萬畝轉基因玉米變換各種花樣擺上人們的餐桌。中國人素來鐵骨錚錚,嗟來之食尚且不食,況毒食呼?最近網絡上興起的轉基因大討論為廣泛的群眾監督打下了堅實基礎,封堵網絡言論,就是拒絕監督,妄圖剝奪人民的監督權以售其奸。
3、春寒料峭,迎春的花兒已在枝頭綻放。從 2月4日 一名消費者對轉基因油作出無奈選擇(圖一),到 2月28日 一名消費者對高價非轉基因油的主動選擇(圖三貨架前部空著、里面也空著),再聽一聽消費者所言“最近了解了一些轉基因食品方面的知識,覺得還是吃非轉基因的好,就是貴了點,但為了孩子只能這樣了。”你看到、聽到了么?這不是料峭枝頭綻放著的迎春花朵么?她的出現預示著春天的必然到來。轉基因食品已經觸碰到民眾生存的底線,如果生產廠商視而不見,必將被市場擠碎;如果有關方面視而不見,必將被洶涌的民意唾棄。
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