一、什么是藥？

從本質(zhì)上說，藥主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成。而蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的分子長鏈。一種蛋白質(zhì)在一定的環(huán)境下有特定的三維結(jié)構(gòu)，比如球形、圓柱形、螺旋形等等。除具有三維結(jié)構(gòu)外，蛋白質(zhì)在不同的空間位置，有化學(xué)性質(zhì)不同的局域集團。蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)和局域集團決定了它的性質(zhì)和作用。當(dāng)一種蛋白質(zhì)作為藥物進入人體時，這種蛋白質(zhì)可以和人體內(nèi)相對應(yīng)的受體結(jié)合，從而產(chǎn)生作用。藥物和人體內(nèi)對應(yīng)的受體是互補的，就好像是鑰匙和鎖的關(guān)系。例如，在睡覺前吃安定片，就是一種蛋白質(zhì)鑰匙作用在神經(jīng)系統(tǒng)的鎖上，使人精神放松并產(chǎn)生催眠作用。

藥物學(xué)的核心問題，就是制造新的蛋白質(zhì)。換句話說，就是說針對人體內(nèi)特定的鎖，來制造相對應(yīng)的鑰匙。在研究和實踐上，藥物學(xué)采用的一種重要方法就是運用轉(zhuǎn)基因，而這一領(lǐng)域已成為現(xiàn)代生物技術(shù)和遺傳工程的一個主要分支（另一分支為運用轉(zhuǎn)基因在動植物上，比如轉(zhuǎn)基因糧食）。在生物體內(nèi)，蛋白質(zhì)的合成是以DNA上的片斷（即基因）作為初始模板，以RNA為中介來進行的，因此，一種基因就對應(yīng)著一種特定的蛋白質(zhì)。反過來說，如果想制造某種蛋白質(zhì)，就需要尋找相對應(yīng)的基因。轉(zhuǎn)基因制藥學(xué)就是將與蛋白質(zhì)對應(yīng)的外源基因注入某種微生物，然后大量繁殖這種微生物，最后提取由外源基因所導(dǎo)致的蛋白質(zhì)。

二、轉(zhuǎn)基因糧食就是藥

轉(zhuǎn)基因糧食是在自然糧食作物中，注入外源基因后所形成的新品種。外源基因可以有不同的選擇，包括有益于作物生長的因素，如抗害蟲或抗雜草性，也包括轉(zhuǎn)基因開發(fā)商為保護切身利益的因素，如使作物附加對特定的化肥或農(nóng)藥的傾向性，使作物后代不能再生，等等。由于外源基因的注入，轉(zhuǎn)基因糧食作物比自然作物增添了新的蛋白質(zhì)，而這種增添的蛋白質(zhì)就是通過外源基因作為初始模板，在糧食作物生長過程中合成的。當(dāng)昆蟲吃了轉(zhuǎn)基因糧食作物，就會被抗害蟲基因所生成的蛋白質(zhì)毒死。對昆蟲來說，轉(zhuǎn)基因蛋白質(zhì)是劇毒。

只要將轉(zhuǎn)基因糧食和轉(zhuǎn)基因制藥的機理比較一下，不需要受過特殊的科學(xué)訓(xùn)練，一般人就能得出結(jié)論：轉(zhuǎn)基因糧食就是藥。轉(zhuǎn)基因糧食和轉(zhuǎn)基因制藥的機理完全相同，都是生成新蛋白質(zhì)的過程。唯一的區(qū)別是載體不同，前者通過植物體，而后者通過微生物。

三、轉(zhuǎn)基因糧食的危害深不可測

既然轉(zhuǎn)基因作物對昆蟲來說是劇毒，那么對人來說當(dāng)然也有毒。問題是毒性有毒大？筆者的回答：深不可測。

本文開始提到，藥物和人體內(nèi)的受體就好像是鑰匙和鎖的關(guān)系。人體內(nèi)有千百萬把作為蛋白質(zhì)受體的鎖，他們分布在神經(jīng)、免疫、消化、心血管等各個系統(tǒng)。任何這樣一個受體鎖，如果被一把有害的鑰匙打開，都可能有致命的危險。這就是為什么我們常說，要避免亂吃東西，要避免吃錯藥。人類通過百萬年的實踐，已經(jīng)知道自然界里哪些食物是安全的，哪些是有害的。我們的食品里包含的蛋白質(zhì)，人類是了解的，他們都被證明是有益的。但是對新生的蛋白質(zhì)，我們必須格外慎重。

在制藥方面，幾百年的實踐積累了大量經(jīng)驗，對每一種新藥（即新蛋白質(zhì)），都是通過千百次的試驗，在動物身上，人身上，反反復(fù)復(fù)，觀察再觀察，修改在修改。。。即使這樣，依然難免有疏漏，嚴(yán)重的藥物中毒事件時而發(fā)生，而相應(yīng)的藥才被強令停止。即便是那些長期使用過的、已經(jīng)被大眾廣為接受的藥，如紅霉素、青霉素、土霉素等等，人們都知道它們有強烈的副作用，“凡藥必有三分毒”，說的就是這個意思。

在藥物實踐中，血的教訓(xùn)太多了。眾多實踐告訴人們：一種藥，對一類人群安全，不意味著對所有人安全；對成人安全，不意味著對兒童安全；對一般人安全，不意味著對孕婦安全；對健康的人安全，不意味著對生病的人安全；對白種人安全，不意味對黃種人安全。。。一些藥正常情況下服用沒問題，但在大量飲酒后就可能有問題。青霉素對過敏者來說，會奪走他們的生命，盡管對非過敏者毫無危險。這是一個非常復(fù)雜的問題。

那些聲稱“轉(zhuǎn)基因糧食安全”的所謂專家學(xué)者，懂得“安全”這兩個字的分量嗎？“安全”這兩個字，是由對成人、兒童、孕婦、病人。。。這些不同的人群，各種條件的組合，反反復(fù)復(fù)試驗，長期觀察下的結(jié)果，哪是可以隨隨便便、含含糊糊說著玩的？

一種藥，當(dāng)被發(fā)現(xiàn)有害時，可以立刻干凈地停止使用，并將它完全清除、銷毀。然而，對轉(zhuǎn)基因糧食來說，即使將來發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重危害想完全銷毀，也無法辦到，因為在陸上，在水里，在人體身上，在牲畜體內(nèi)，轉(zhuǎn)基因毒素?zé)o所不在。。。種植轉(zhuǎn)基因糧食，用數(shù)學(xué)語言來說，是一個不可逆的過程。

一旦轉(zhuǎn)基因主糧擺在中國人的餐桌上，從那天起，每個中國人相當(dāng)于每天吃一粒安定片，這包括所有的人，無論是成人，還是兒童和孕婦，任何人都沒有選擇。一個嬰兒，從生命誕生的那一刻起，就開始吃安定片，一直到生命的結(jié)束。中華民族就這樣，慢慢地，永遠地安睡過去，再也不會醒來。

這不是聳人聽聞，將每天食用轉(zhuǎn)基因糧食的毒性比為一粒安定片，說輕了。

轉(zhuǎn)基因糧食的危害深不可測！！！

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