有一種梨叫“桔水”

                   孫秋虹

   女兒孝順從商場里買來梨，她聽人說冰糖燉梨能治咳嗽。梨很白，皮很光滑。她告訴我說這梨叫水晶梨，很貴。我嘗了一片，脆，淡淡的甜味，汁不多。我說好看不好吃，她不高興。我說有一種梨你沒吃過，它個不大，100克左右，外形象蘋果，淡黃褐色，皮很薄，咬一口似桔子一樣多汁，一股清香又似蘋果般沁脾，清脆甘甜，味道很濃。它有個好聽的名字叫“桔水”。女兒不信說我編故事。是故事，故去的事，可它卻曾真地存在過，至今讓我難以忘懷。

   在千年瓷都的近郊，有個1958年時全國先進的大型農墾林場，我的父親曾代她到人民大會堂作匯報演講。林場主要種植經濟林，杉.松.油茶等樹。林場有個分場叫園林場，種植果樹，主要是梨樹。從我有記憶起那里就是我喜愛的地方。首先，那里有好多的水果，最好吃的就是叫“桔水”的梨，還有桃.葡萄.板栗等，另外有一種核桃，呈紡錘形，當初我不明白為什么它不和別的核桃一樣是圓的，還是近期見超市里有這種薄皮長形核桃，不過標簽上注明美國核桃，我仍不明白的是美國核桃怎么會長在那個年代？其次，那里很美，春風吹來鮮花遍野，紅的.白的.黃的，最多的是白色的梨花，梨花似雪，桃色如梅，黃色的油菜花在梨樹下盛開，常有孩童到園內去采野蒜，薺菜。女孩子總是頭上插滿野花，男孩子則弄得渾身是泥巴。

   梨園東面，一條大河緩緩流過，河水清澈見底，夏天，只要到河的淺灘上摸上一兩個小時就能收獲不少螺螄和河貝，決無空手而歸之時。不過現在沒人去摸了，水被污染不說，要命的是淘沙者在那里制造了無數個深坑，一不小心就有可能再也爬不上來，再說也不一定能把螺螄摸上來。

   梨園的南面有很大的村莊，它的歷史可追溯到唐朝，據說村里個人在朝庭當了大官，因此得名官莊。官莊有個很大的小學，我就是在那里接受啟蒙教育的。后來，村莊大部賣給了藥廠，村民搬遷到遠處。雖然那個居住地還叫官莊，但此莊非彼莊，沒了古老的民居，見不到千年的石子小路。藥廠花大價錢拆遷村莊的原因之一是靠河，取水，排水方便。可是藥廠沒幾年就倒閉了，引進的大型設備擱在路邊，幾年也沒見開封使用。先后有幾家公司兼并重組，但至今停產與半停產交替，大多數工人下崗。

   官莊與梨園之間有個“五七”工廠，是父親當年與人一起創辦的，由當初的幾臺車床發展到市元件五廠，配套生產軍工電子元件。后幾經改名，我叫不上來，朋友們也沒人叫，人們還是習慣地叫它“五七”工廠或元件五廠。最終它也倒閉了。

   梨園的西面是大片良田，河水通過水渠流向稻田，稻谷一年兩熟，冬春一季油菜，現如今城市早已擴張到那里，幢幢高樓在稻田里拔地而起，嘲雜的街市早已淹沒了往日的寧靜。

   梨園的北面是個森林公園，里面有上百年的大樹，林蔭小道上的椅子已經破敗，亭子也早已倒塌，好在樹沒被砍掉，開發商也只開發了最北面的一角做游樂園。

  不堪回首的是梨園，所有的果樹都被砍光，“桔水”也隨之而去，包括那至今也能賣上好價錢的所謂的美國核桃。春風年年吹過，梨花常在夢里飄零。梨樹被砍光，梨園的主體上蓋起了木材廠，鋸屑滿天飛，父親的老屋上積了厚厚一層，污水直接排向河里，河面上呈現一條烏褐色水帶，水帶上漂著白色泡沫。據說木材廠由世界銀行貸款，起初很紅火，但由于木材來源的遞減，效益也越來越差，如今已停產了幾年，偌大的一個工廠剩下的是破敗廠房，銹蝕機器和滿院的雜草。紅火是必然的，二十多年的植樹積累了大量的用材林，倒閉也是必然的，因為樹是會砍光的。

   林場的職工最早的是我的父輩，一大批從部隊轉業來的軍人，其中有我父親這樣的戰爭幸存者｛父親說“塔山”阻擊戰他所在的一個排只剩下他和另外一名受傷的戰士｝。有起義后加入解放軍的，也有被俘虜后自愿參軍的；一大批從全國各地招來農民；還有各個城市招來知識青年，上海人居多。或許招工宣傳中有夸大或騙人的詞匯，但他們為祖國建設獻青春的情懷是可以肯定的，因為我從兩歲起就在他們的眼皮底下長大，幾十年過去我是從未聽過有任何的抱怨。陸續還有一些知識青年補充，后來有位總場的場長就是當年“共大”的畢業生。“老三屆”有，但不多，多的是70年后，76年前的知青，各分場都辦有知青點，我的愛人也是其中一員。由于父親是干部編制，我也享受知青代遇，后來進了城，再后來就是下崗或買斷。

   父輩大多已經故去，最早的那批青年也已經退休，剩下那回城下崗的，其中女的差不多都能拿到退休金，而男的還差5年以上，最多的還要等上10年。他們既拿不到退休金也找不到工作，低保也不每個人都有條件得到的；他們不老不少，身體多病或是亞健康；他們的孩子大的不到30歲，小的只有20挨邊，上學.就業都是問題，好在多數都是一個孩子。人常說吃得苦中苦方為人上人，年輕時吃苦受累沒什么，也是應該的，可老了老了，別說是人上人就是人中人也難做了。

  父親的老屋還在，下崗后我們也想回去住。因為老屋是平房，房改時有政策說是不能賣，雖然當時父親還沒有死，雖然父親是46年入黨的老黨員，雖然父親是“四野”老戰士，雖然父母雙雙在場子里干了幾十年，但還是買不到居住多年的老平房，住可以，買不行。房改把公房低于市場價賣給個人算不算是福利？難道說本身住在條件相對較差的平房的人就更應該失去享受福利的權利？父親從不為自己的事爭辯，有好幾次加工資名額他不但自己不要，還把母親加工資的名額讓給了別人。幸好父親去世后，房子沒被收回，我想這也是一種人性化管理吧，但產權終究不能繼承，我們唯一可繼承也只有父親的精神了。從頭再來？說說可以，做起來那就難了。老屋雖可住，但到哪里去種樹.養豬？雞也就只能養幾只，怎又能解決每日的三餐？

   老屋的前面原先還一小片竹林，在老屋與梨園之間，竹蔭茂密，小鳥喜歡在那筑巢，那時每到傍晚成群的鳥兒從梨園的各個方向歸巢，竹林里到處都是鳥兒的歌聲，如今竹林被房屋占劇，小鳥不知飛向何處，周圍除了房子還是房子，除了人聲就是貓狗的叫聲和汽車噪音。和市區的區別只是在于布局很亂，一條路修了幾次，可沒過兩年就坑坑洼洼，豆腐渣工程在路上暴露得是又快又徹底。木材場道是有空地，能種很多紅薯或南瓜，可是允許種嗎.

   小時候，一到秋天梨園里套種的各種作物都熟了，收過紅薯的地里會許多人去撿小的.挖破的，每天都能撿到不少，母親每年都會買三四佰斤紅薯，涼干窖藏起來，加上撿的和自己家種的，一個冬春都有得吃。紅薯兩到三分錢一斤，紅薯藤幾毛錢就能買一板車。薯根，薯藤養豬最好了，不用摻糧食，也不用摻糠。我家每年也和大家一樣至少要養一頭豬。也許是紅薯好，也許是場里的水好，｛園林場只有一口水井，建場初打的，50多年過去依然是用那里的水，包括新添居民。｝我們姐弟四人身高都超過了父母，在那所謂的饑餓年代沒有出現營養不良，發育不全的狀況。也許我家只是個例，但場子里其他人家的孩子的身高也大多超過了其父母。盡管他們不是獨生子女。誰有興趣可以“人肉搜索”事實與否。

   園林場雖然名字還在，但“桔水”是無法再嘗到了。其實“桔水”只不過一個雜交品種而已，就象那時培育的雜交水稻.雜交小麥.雜交玉米一樣。優良的品種加綠色的管理使其味美甘甜，它是科學探索的成果，但它卻印證了講科學不是現在的專利；那核桃果真是美國核桃的話，也正好說明開放引進也不是近期才開始。唱贊歌的時候不要抹去別人的功勞，倒水的時侯不要把孩子一起倒掉。

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