轉基因：院士的話可信度有多高？（CRY9C案例）。
直言了，2010-03-12。

原文：http://zhiyanle.blog.hexun.com/46659266_d.html


就轉基因食品安全問題，網友要求提供更多詳細數據證據。這要求十分合情合理。可案例太多，我不知從何下手。這里先拿一個驚動全球的、也是院士張啟發等人多次說是安全的含有CRY9C轉基因玉米案例給具體證據。


多年前，美國政府發布工業指南，批準含有CRY9C成分的轉基因玉米商業種植，但僅限于飼料而不允許人類食用。不久，市場突然發現人類食品含有CRY9C轉基因成分，后來又在墨西哥農業區發現包括CRY9C轉基因成分；這引起全球農業貿易恐慌。美國政府下令調查。事件在中國也引起強烈關注，并一時間成為熱點課題。譬如：

《StarLink玉米過敏事件與國際貿易》，
刊名：中國食品衛生雜志 ISTIC PKU /年，卷(期)：2001 13(3) ，
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgspwszz200103043.aspx。

中科院植物所科研人員發文，指明這次全球農業貿易恐慌跟包括CRY9C的轉基因成分蔓延有直接關系，說：“墨西哥是世界玉米的起源中心。最近進行調查分析的結果說明，在全國31個州中已有9個州，也即在其國家的南部、中部和北部都已有基因污染的事件發生。而且實際情況比想象中的要嚴重得多。這一事實再一次提醒人們，要非常慎重對待轉基因作物的商品化大面積釋放，尤其是在不少作物起源地的發展中國家?！?。詳見：

《墨西哥發生基因污染事件的新動態》，
作者：錢迎倩，魏偉，馬克平，中國科學院植物研究所植物生態學和生物多樣性保護研究中心；
http://www.brim.ac.cn/book/book236_650.pdf

就CRY9C問題，北京大學國家重點實驗室、北京協和醫院變態反應科、科技部生物資源與生物安全處等機構科研人員發表論文說明：“媒體在不經意的情況下報道了StarLink玉米的情況，很快成為一場風波。一些公司迅速把StarLink玉米產品從貨架上撤下來。美國國家環境保護局已批準該產品用于生產飼料，但可否供人類使用尚待審查。Aventis Cropscience公司宣布停止銷售這種含Cry9C的StarLink，以恢復公眾對該公司的信任。我們引述這些情況，不是為了說明Cry9C的安全性如何，而是要說明該產品未獲批準用于食品生產的原因是它未能通過所有過敏原檢驗項目的測試?！?-- 詳見：

論文：《轉基因產品過敏性評估的規范化》，
倪挺[1] 胡鳶雷[1] 林忠平[1] 李宏[2] 張宏譽[2] 彭于發[3] 董志峰[4]，
基金項目：國家973資助課題“農業重要轉基因生物安全性研究”（課題號：2001CB10900），
http://lab127.com/showtopic.aspx?forumid=5&topicid=12915&go=prev。


然而，就CRY9C，張啟發及其學生發表論文，稱其“成功”和“安全”。詳見：

論文標題：《三種Bt基因（cry1Ac、cry2A～*和cry9C～*）抗蟲水稻的培育及評價》，
論文導師：張啟發；林擁軍，論文學位博士，論文專業：生物化學與分子生物學，
論文單位：華中農業大學，2005-11-01論文網： http://www.lw23.com/lunwen_1012978002/ 。
該論文說：“本研究通過農桿菌介導的方法，將3個人工合成的Bt基因(cry1Ac、cry2A~*和cry9C~*)分別轉入優良的水稻恢復系明恢63中，并獲得了一批抗蟲性優良的轉基因家系。本研究獲得的主要研究結果如下：1．證實了cry2A~*和cry9C~*這兩個由本實驗室設計合成的Bt基因能夠在轉基因水稻中正常表達，轉基因植株表現出了良好的抗蟲性。因此，這兩個基因的人工改造是成功的?！?。

2007年，張啟發院士發表文章，說：“轉基因作物中最常用的Bt基因是Cry1Ab、Cry1Ac和融合基因Cry1Ab/c?！驭摹獌榷舅嘏c刷狀緣膜泡受體的結合試驗來看，Cry1A基因與Cry1C、Cry2A或Cry9C的組合能賦予轉基因作物更持久的抗性?！? 詳見：

張啟發院士2007年發表的文章，說到CRY9C：
Strategies for developing Green Super Rice, by Qifa Zhang* .
National Key Laboratory of Crop Genetic Improvement, National Center of Plant Gene Research and National Center of Crop Molecular Breeding, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China Contributed by Qifa Zhang, August 24, 2007 (received for review August 6, 2007)。
URL: http://www.pnas.org/content/104/42/16402.full。

那是2007年八月。半年多后，2008年04月，美國政府主管食品藥品的部門FDA-宣布撤消它在數年前頒布的CRY9C轉基因玉米種植的工業指南，詳見：

Withdrawal of Guidance (Cry9C Protein).，
Federal Register: April 25, 2008 (Volume 73, Number 81)，
Docket No. FDA-2008-D-0229 (formerly Docket No. 2001D-0025)；
連接：http://edocket.access.gpo.gov/2008/E8-8805.htm。

根據美國政府FDA-的公告，相關公司發表了撤消公告，詳見：

Starlinkconrn NOTICE April 25, 2008，
FDA Withdraws STARLINK Corn Testing Guidance ，
URL： http://www.starlinkcorn.com/。

撤消的基本緣故是該轉基因作物的CRY9C成分對人類健康安全有威脅（譬如過敏）。在美國社會，政府宣布撤消種植工業指南的意義，不言而喻，就是否定原來的審核批準。相關公告全文附后。


約兩年后，2010年，張啟發說：“至今還沒有關于轉基因食品不安全的任何證據?！彼€說：“墨西哥玉米‘基因污染’事件是用以攻擊轉基因作物的‘偽事件’之一。Quist和Chapela于2001年11月在《自然》發文稱在墨西哥南部2000年種植的地方品種中檢測到轉基因(該地自1998年就禁止種植轉基因玉米)。該文引起轟動，也受到廣泛的關注與批評?！蹲匀弧酚?002年4月11日載文2篇，批評該文的結論是對不可靠的實驗結果的錯誤解釋。同期發表編輯部申明：該文所提供的證據不足以發表。” 詳見：

《張啟發：轉基因食品不安全？無稽之談！》，
發布時間:2010-02-09 13:37 文章來源:糧油市場報 發布:中國糧油網。
連接：http://www.grainnews.com.cn/Column/cyjj/2010/02/09_4819.html。
 
《轉基因水稻安全性四大焦點 是天使還是魔鬼？》，
人民網科技頻道，2010年02月23日09:05 來源：《北京科技報》。
連接：http://scitech.people.com.cn/GB/11006343.html。


因安全威脅問題，美國政府已經發布撤消公告了，可張啟發院士依然說相關事情是“偽事件”，繼續說那類轉基因作物是“安全”的、“至今還沒有關于轉基因食品不安全的任何證據”。政府撤消公告不是證據、相關公司的公告也不是證據，還有什么可以是證據呢？從各方面事實記錄對比看，您說，那院士說話的可信度有多高？



附件：關于美國政府FDA-部門撤消CRY9C玉米種植工業指南的公告：

FDA Withdraws STARLINK Corn Testing Guidance .
Starlinkconrn NOTICE April 25, 2008.
URL: http://www.starlinkcorn.com/.

On April 25, 2008, the U.S. Food and Drug Administration announced that it is withdrawing a guidance document titled “FDA Recommendations for Sampling and Testing Yellow Corn and Dry-Milled Yellow Corn Shipments Intended for Human Food Use for Cry9C Protein Residues." FDA summarized its original reason for producing this guidance document:

"Cry9C is a pesticidal protein in the STARLINK variety of yellow corn that makes the corn more resistant to certain types of insects. EPA authorized STARLINK corn only for use in animal feed. EPA did not authorize the use of STARLINK corn in human food because of unresolved questions about the allergenic potential of the Cry9C protein. Although restricted to animal food use, some STARLINK corn was commingled with yellow corn intended for human use. In addition, in certain limited cases, the Cry9C protein was also detected in corn seeds of a non-STARLINK variety of corn or in corn from such seeds."

The FDA guidance document recommended a testing/screening regime intended to minimize the production of human food products with corn containing the Cry9c protein.

The FDA is withdrawing its STARLINK guidance document in response to an EPA document entitled "White Paper Concerning Dietary Exposure to Cry9C Protein Produced by Starlink Corn and the Potential Risks Associated with Such Exposure." This EPA White Paper is available in the same Federal Register as the FDA announcement.

The EPA White Paper "concludes that the protein has been sufficiently removed from the human food supply to render the level of risk low enough that continued testing for the protein in yellow corn at dry mills and mass production facilities provides no added public health protection."



附件：美國境內發現食用轉基因玉米造成過敏癥狀的各州分布，
來源：美國政府防疫中心關于CRY9C導致過敏的報告，2001。

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