http://www.greenpeace.org/china/zh/campaigns/food-and-agriculture/ge-food/hunger
轉基因拯救饑餓是騙局
轉基因食物的跨國公司聲稱,轉基因可以解決饑餓問題。然而,經過仔細分析,人們會發現轉基因只會令世界饑餓問題更加惡化。
全球有八億人長期食不果腹。在饑餓致死的人中,只有一成死于天災或戰亂造成的饑荒,其余絕大部分都是因為赤貧,無法取得足夠糧食和營養,長期饑餓致死的。
聯合國糧食及農業組織(糧農組織,1999)指出,現時世界糧食產量足以喂飽所有人。聯合國開發計劃署(1998)也指出,全球最富裕的兩成人,消耗了近一半的肉類和魚類,最窮的兩成人卻只食用了百分之三。
不少食不果腹的人,都住在盛產糧食的國家。印度是全球數一數二的饑餓國度,在九億人口中,超過兩億人長期處于饑荒狀態。與此同時,印度農業出口占國民生產總值三成,一九九九年,印度小麥及稻米儲備達至四千萬四百噸,比標準超出了二千萬噸,然而,糧食依舊囤積,窮人依然饑餓。
即使糧食供應充裕,饑餓也不會自動消失。真正造成饑餓的,不是糧食不足,而是貧窮和資源分配不均。饑餓的往往是貧窮的人,他們缺乏謀生資源、防災乏力,又缺乏社會保障,即使糧食再多,他們無錢買糧,只有餓著肚皮。既然如此,轉基因食品當然不能解決饑餓問題。
轉基因技術不是解決饑餓問題的答案,只會使得情況更加糟糕。轉基因技術會惡化跨國財團對種子市場的壟斷,從而使農民不能像千百年來一樣儲存、交換和種植不同的種子,更有可能要付出龐大的專利費來購買轉基因的種子。
生物多樣性是糧食生產和品種改良的基礎。沒有生物多樣性,農民和科學家將難以利用不同的物種和基因資源來應付復雜多變的天然環境,抵御不可預知的自然災害。轉基因生物會造成生物多樣性的喪失,因此是糧食安全的挑戰。
此外,轉基因農作物的花粉和種子會意外地傳播到鄰近田野,令相近的傳統品種改變,如雜草在吸取抗除草劑的基因后,可能會變成「超級雜草」,這樣,既擾亂了生態平衡,也對糧食生產構成危害;種植能對抗除草劑的農作物,也可能導致農民增加使用除草劑,對泥土和環境造成更大的損害。
最后,現在全世界種植的轉基因作物大部份都是抗除草劑的轉基因作物,它并沒有提高糧食的產量,也沒有增加食品的營養。
轉基因是饑餓問題救星的美麗誤會
認為饑餓問題源于糧食不足,而轉基因可以增加產量以解決問題,實在是一個美麗的誤會。因為,饑餓的問題,并非源于糧食不足,而轉基因,只能令饑餓問題惡化。
誤會:糧食不足導致饑餓。
真相:全球有八億人長期捱餓,其中三分二住在亞洲及太平洋地區的發展中國家,如印度、孟加拉國國、中國,四分一住在撒哈拉沙漠以南的地區(糧農組織,1999)。然而,不少數據資料卻指出,真正造成饑餓的原因,并不是糧食不足,而是貧窮和資源分配不均。在 2002 年,全球糧食產量足以提供每人每日所需的 2,800 卡路里熱量 (Hunger Report, 2003) ,但饑餓問題仍然持續,可見問題不在產量,而在分配。聯合國開發計劃署(1998)又指出,全球最富裕的兩成人,消耗了近一半的肉類和魚類,最窮的兩成人卻只食用了百分之三。明顯地,饑餓不是因為糧食生產不足,而是資源分配不均所致。不論是從事饑荒研究的學者,例如1998 年諾貝爾經濟學獎的得主、印度學者辛爾(Amartya Sen),或是樂施會、行動援助組織(Action Aid)等長期關注饑荒和組織緊急救援工作的民間團體,皆異口同聲地指出,現代饑荒的成因,往往是貧窮及分配不均所致,與糧食缺乏無關。
誤會:窮國糧食生產少,人民自然要捱餓。
真相:不少長期捱餓的人,都住在盛產糧食的國家。印度是全球數一數二的饑餓國度,在九億人口中,超過兩億人長期捱餓(糧農組織,1999)。與此同時,印度農業出口占國民生產總值三成,數量在發展中國家當中亦名列前茅。一九九九年,印度小麥及稻米儲備達至四千萬四百噸,比標準超出了二千萬噸,然而,糧食依舊囤積,窮人依然捱餓(TheHinduBusinessLine,2000)。在糧食生產充裕的情況下,饑餓還是不會自動消失。1998年,由二十多個非洲國家,包括埃塞俄比亞、蘇丹、盧旺達等組成的代表團發出聲明,表達了他們反對轉基因作物的立場,并指這種技術 對他們的經濟和貧窮情況毫無幫助。
誤會:人口太多了,地球都容不下來!
真相:在一份報告中,糧農組織(2000)指出,糧食產量能夠滿足全球人口需要。在過去三十年間,雖然人口增長了七成之多,但糧食生產增長更快,人均糧食就增長了近兩成。在發展中國家,情況也是一樣。
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