罐頭廠女工工作18通宵收入450元 不堪壓力跳樓

http://www.sina.com.cn 2007年02月03日 12:08 中國經營報

　　來源：中國經營報 本報記者：寧華、趙剛

　　曹越瓊的遭遇不是一個個案，也不僅存于罐頭業。曹的遭遇映射了一個產業的難題。

　　一方面成本上升導致利潤微薄，另一方面國外進口商繼續壓低訂單價格，國內的一些勞動密集性產業正受到兩頭擠壓。在此情形之下，壓低用人成本似乎就成了最后一根救命稻草。

　　曹越瓊以及五洲星集團的境遇正警示著中國的傳統產業。

　　一線調查

　　女工跳樓出逃背后的用工鏈條

　　本報記者 寧華 浙江寧波 上海報道

在記賬員付菊安的記工簿上，3103的出勤記錄在2006年11月14日早上8時45分戛然而止。

　　3103是一個名叫曹越瓊的女工，3103是她在寧波五洲星集團公司(以下簡稱五洲星)的工號。這個39歲的云南打工女在五洲星橘子罐頭生產線上捱了18個通宵后，由于不堪工作與工頭的雙重壓力，于2006年11月14日早上8時45分從公司員工宿舍二樓縱身跳下。

　　“恥骨骨折、骶骨骨折、右股骨頸骨折……”在程繼偉的電腦中，記者看到了曹越瓊跳樓后的病情記錄。程是解放軍113醫院的骨科大夫，曹越瓊的主治醫生。程繼偉說，曹越瓊剛被送到急診科的時候情況很糟糕，經過緊急搶救才脫離生命危險。

　　程繼偉告訴記者，曹越瓊在住院前期的情緒表現異常，經常處于“有人要害我”的恐懼狀態中。后經精神病科醫生會診，初步診斷為應激性精神障礙，即因受外界刺激而產生的精神障礙。

　　曹越瓊用一種非理智的手法訴說了其遭遇之慘狀。

　　打工女之禍

　　五洲星是寧波市鄞州區一家從事水果罐頭加工出口的民營企業，年產各類蔬菜水果罐頭5萬噸，是國家級農業龍頭骨干企業、全國罐頭行業十強企業之一。

　　每年10月底至第二年2月中旬，是五洲星的橘子罐頭產季，需要一二千名季節工。因為用工量巨大，而寧波本地招不到足夠的人手，五洲星每年都會委托工頭幫他們到全國各地招工。

　　曹越瓊是云南富源縣人，經鄰村熟人介紹，于2006年10月下旬被一個叫付軍的安徽男子招入寧波五洲星做工。與她同來的還有同村的另外3名打工者。

　　五洲星的罐頭產品95%以上出口日本、美國與歐洲，為了能及時交付出口訂單，該公司實行兩班倒工作制，工人每12小時輪一個班次，白班自早上5時30分至下午5時30分，晚班從下午5時30分至第二天早上5時30分。

　　曹越瓊和一起來的三個同伴被分配上晚班，她們的工作是將橘子皮剝除。橘子罐頭生產線上的所有工序都要求站立操作，而且有極其嚴格的衛生消毒要求，第一次出遠門打工的曹越瓊很不適應這種通宵達旦的快節奏、高強度的工作。而且，曹越瓊和同伴們很快就發現工廠的待遇和招工者付軍當時說的大不一樣，先前付軍說的每月750元保底工資變成了計件工資。他們每天工作時間長達12個小時，伙食卻很差，每人每天發3元錢餐券，吃的只是白菜、豆芽、冬瓜等蔬菜。

　　曹越瓊等人萌生了去意。據曹越瓊說，她們干了4天后便一起離廠不干了，但在寧波火車站候車時被聞訊趕來的付軍等人攔下，又被帶回了五洲星繼續做工。

　　五洲星總裁助理張士舉在接受本報采訪時表示，公司對此并不知情。不過，張承認，公司在管理環節上的確存在薄弱之處。

　　寧波市鄞州區勞動和社會保障局黨委委員陳維昌認為，五洲星的季節工管理有工頭插手，工頭為了自己的利益，往往采取不正當的管理手段而引發矛盾。

　　被工頭付軍追回大約一周后，與曹越瓊同來的石游珍和邵曉花在一天晚上終于成功“出逃”。兩個同伴偷偷跑了以后，曹越瓊和另外一個同伴受到了更加嚴格的看管。曹說她發現不管是在車間還是在宿舍，經常有幾個不明身份的男子跟著她，他們時常擺出她如不服從管理就要挨打的架勢，這給她造成了很大的心理壓力。

　　曹越瓊家住云南富源縣古敢水族鄉一個偏遠的山村，以前從未出過遠門。繁重的勞動和巨大外部壓力使這個農村婦女不堪忍受，她的情緒漸漸變得不穩定起來。張士舉說，曹越瓊跳樓前幾天，和她同一車間的工友反映她有點兒行為反常。

　　橘子罐頭生產車間記賬員付菊安在接受鄞州區有關部門調查時說，“曹越瓊上班時常把橘子弄得這里一個，那里一個”；與曹越瓊同一生產工班的剝橘子帶班人周玫也表示，她發現“曹越瓊的精神狀態不好”。

　　2006年11月13日晚，不堪重負的曹越瓊試圖再次離開五洲星，因未被允許出門而和看門人吵了起來。第二天早上8時45分，住在員工宿舍2號樓212室的曹越瓊趁看管她的人不備，跑進了隔壁的女廁所，徑直從窗戶跳了下去。

　　包工頭之弊

　　2006年11月14日上午8時45分，五洲星職工全夫良正欲進員工宿舍找人卸車，“我剛走到宿舍大門口，就看見有個女人從宿舍2號樓2樓廁所窗戶跳了下來。”全夫良在接受鄞州區有關部門調查時說。

　　五洲星保安馬慶森說，當時他馬上叫了兩個保安和付軍一起將曹越瓊送入公司附近的洞橋鎮衛生所，由于曹傷勢較重，后又被轉送到解放軍113醫院，付軍留在醫院照看她。

　　但付軍在支付給醫院1000元費用后，卻不知所蹤，而五洲星也未過問曹越瓊的傷勢。對此，張士舉辯稱：“付軍向公司借了2000元送曹越瓊去看病，起初公司并不知道他走了，一直以為他在醫院照顧她。”

　　付軍的叔叔付海富說，付軍把曹越瓊送到醫院后，醫院要他交1萬元押金，付軍向廠里借但廠里不同意，“后來派出所找他，他一害怕便跑掉了。他今年還不到19歲。”

　　付海富是安徽蒙城縣吳圩鄉人，常年和五洲星合作，幫助該公司招聘季節工。付軍是其安排在五洲星帶工的管理員。

　　寧波市鄞州區勞動保障監察大隊支部書記李堯祥說，像付海富這樣給五洲星招工的包工頭有十幾個，今年通過包工頭共招到了季節工740多人。

　　記者在五洲星與付海富簽訂的招工協議上看到，五洲星委托付海富“招工共100名(男工不超過5%)，招工補貼300元/人，另加工人工資總額3%的管理費”。

　　按照協議，工人到位十天后，五洲星預付1/3的補貼費，剩余的2/3季節生產結束后再支付。工人工資總額3%的管理費，在季節生產結束后按實際仍在崗人數計算。

　　這就意味著，包工頭招來工人愈多，其獲得的補貼就越多；在季節生產結束后仍在崗的工人越多，工頭的最終收益也就越大。在利益的驅使下，工頭在招工時往往會用欺騙手段吸引工人，而工人發現上當想離開時就會遭到種種阻撓。

　　“五洲星長期以來利用包工頭招聘并管理季節工，由于包工頭的收入和工人工資直接掛鉤，他們往往會采取威逼手段強迫工人勞動。”寧波市總工會維權服務部副部長王小駿說，“全國這幾年來的勞動惡性事件都與包工頭有關系。”

　　壓低用人成本之憂

　　“五洲星的問題不是現在才出現的，從2000年開始他們就用包工頭的管理方式。”王小駿說，“去年‘學生事件’發生后，政府做了很多安撫工作，我們也明確要求他們改變這種用工方式，但(他們)一直糾正不了。”

　　所謂的“學生事件”發生在去年七八月份，80多名河南柘城的女初中生被當地一個叫王秀敏的人帶到五洲星“勤工儉學”，不料淪為廉價童工。后有學生逃出報警，這些學生才被解救出來。

　　“企業要承擔一定的社會責任，守法經營是起碼的要求。”王小駿說，此次政府態度比較明確，也很快做出了相應的處理，現在領導也意識到，如不加強管理這個企業還會出更大的亂子。

　　據悉，鄞州區政府停止了五洲星享受農業龍頭企業各項優惠政策及一切地方性政府獎勵政策。付軍因涉嫌非法限制人身自由，于2006年12月19日被寧波市鄞州區公安分局刑事拘留。

　　女工跳樓事件發生一周后，由寧波市鄞州區勞動、工會和公安等部門組成的工作組進駐五洲星公司，對該企業的用工制度和用工情況進行調查。要求五洲星與工人簽訂勞務合同，允許工人辭工并在離廠時及時結清工資。

　　“在工人工資結算上，五洲星存在一定問題，”陳維昌表示，該公司的工資不是按月發而是按生產季節發，像橘子罐頭生產季長達3個多月，工人要在生產季結束后才能領到工資，合法權益得不到保障。

　　一名去年11月初進入五洲星打工的安徽籍女工說，“干了20天后公司才發50元生活費，還沒有拿到過工資。”

　　罐頭生產是一個資金密集型、勞動力密集型的產業，每到生產季節就必須占用大量資金。五洲星年收購農產品超過500萬公斤，有較大的資金壓力。五洲星生產橘子罐頭的用工規模約為1500人～2000人。按照寧波市職工最低月工資750元計算，這些季節工的月工資總額約為110萬元～150萬元。延后發工資，一方面可減輕資金壓力，另一方面也可防止工人流失。

　　記者在曹越瓊的工資單上看到，2006年10月22日至11月9日，她共上了18個通宵晚班，收入為450元(扣除了54元餐券)，平均每天25元，每小時不到2.1元。而按寧波市最低工資標準，鄞州區非全日制工作的最低小時工資標準為6.4元。

　　曹越瓊每天掙25元，按一個月30天計可掙到750元，看上去似乎達到了寧波市職工最低月工資標準，但她每天必須比法定工作時間多干4個小時。五洲星與包工頭約定，包工頭必須嚴格管理所帶工人的安全、生產、勞動紀律、出勤率、工作效率等，保障其正常生產。王小駿認為：“此舉是通過包工頭管理惡意降低成本，迫使工人通過加班加點提高收入。”

　　浙江省罐頭行業協會秘書長鄒志亮說，盡管這兩年橘子罐頭生產成本持續上漲，但出口價格并未明顯提高，有的品種價位甚至比前兩年還低。“外商壓價很低，但國內企業誰也不敢主動提高出口價格，不然訂單就會被別的工廠搶去。”鄒志亮說。

　　人民幣升值、原材料漲價、出口退稅下調……在慘烈的“搶單大戰”逼迫下，國內低端出口產業往往被迫選擇自我消化成本上漲因素而不是主動提高出口價格——在其他剛性成本無法再降低時，壓低用人成本似乎成了最后一根救命稻草。一業內人士評價說。

　　但廉價勞動力用之不竭的好時光已經遠去，當眾多企業還認為他們缺的只是成熟的技術工人時，現在普通工人也開始對他們說“不”。2005年，五洲星從安徽、江西、河南等地招聘季節工；2006年，其招聘工作甚至做到了貴州、廣西、云南等地區。“五洲星原定這個生產季節招1500人，但到2006年第四季度只招到了700多人，” 陳維昌說，“五洲星勞動強度大，待遇低，愿意再來的季節工幾乎沒有。”

　　2005年，中國共出口橘子罐頭29.9萬噸。其中，60%以上的出口量是浙江省的橘子罐頭出口加工企業完成的。

　　浙江省罐頭行業協會秘書長鄒志亮表示，由于大多數罐頭企業做的是產品附加值不高的出口加工，激烈競爭導致訂單價格逐年下滑，很多罐頭企業長年處于微利甚至虧損運營狀態。

　　“1995年，312克的橘子罐頭出口價約為76元/箱(每箱24罐)，現在一箱還不到45元。”鄒志亮說，近年罐頭生產成本急劇上升，但國外進口商還想降低采購價，今年行業內又出現了壓價搶單的苗頭。

　　成本劇增利潤微薄

　　據悉，浙江共有50多家橘子罐頭生產企業，98%的橘子罐頭產量都是給國外客商做定牌加工，由于國外進口商聯手壓價以及國內企業之間競爭無序，大多存在出口價格偏低、利潤微薄的問題。

　　而近兩年罐頭行業包裝材料、原材料、人力成本等持續上漲，更使橘子罐頭加工企業雪上加霜。自2002年開始，罐頭包裝的主要材料馬口鐵已經連續5年漲價，由2002年的5400元/噸漲到了2006年的10000元/噸；白砂糖價( 3720,-8,-0.21%)格自2005年8月開始一路攀升。

　　浙江省罐頭行業協會的調研數據顯示，2004年11月至2005年3月橘子罐頭產季，312克、425克、850克和3000克這4種罐頭的空罐成本平均每套上升了22%；食糖、鹽酸、液堿的成本上升了25%；柑橘收購價上漲了10%；水電、運輸、人工等間接成本上升了20%～40%不等。這種原材料漲價勢頭持續到2006年。

　　2004年11月至2005年3月產季，全行業統一將312克的橘子罐頭出口價提高到38元/箱，盡管出口價上漲了6元/箱，但扣除上漲的成本，每罐的利潤也只是增加了不足0.2元。

　　一方面成本上升導致利潤微薄，另一方面國外進口商還在繼續壓低訂單價格，國內罐頭生產企業兩頭受擠。2004年，全國645家規模罐頭企業的平均銷售利潤率只有2.51%，而隨著成本壓力加大，一些生產企業不得不減產或停產，實力較弱的被迫關門大吉。黃巖罐頭食品集團公司所在的臺州市，出口罐頭加工企業已由20家減少到8家。

　　行業自律難禁壓價搶單

　　中國罐頭工業協會的統計數據顯示，橘子罐頭是我國出口量第二大的罐頭品種，僅次于番茄醬罐頭。

　　由于生產企業眾多，出口量巨大，橘子罐頭出口長期存在惡性競爭問題，被納入“出口預核簽章”管理。預核簽章是指出口價格進行出口報關前，由相應的行業商會先給予簽字蓋章核準，憑此預核價格向海關報關。主要目的是規范出口秩序，避免出口商相互壓價出口。

　　橘子罐頭出口價格由中國食品土畜進出口商會橘子罐頭分會預核簽章，該協會秘書處的張小姐說：“2006年312克的橘子罐頭出口最低限價(行業指導價)為5.3美元/箱(約43元/箱)，今年根據成本上漲幅度，確定最低限價為5.6美元/箱(約45元/箱)。”

　　浙江罐頭行業協會據此還追加了規定，違規企業將被吊銷出口代號1年，并建議海關不予放行，金融和稅務部門不予貸款，不享受出口退稅。

　　不過，由于橘子罐頭出口企業眾多，對出口價格的協調還存在一些問題，有的地方出于保護地方經濟利益的考慮，并不嚴格執行“預核簽章”規定，壓價出口的現象時有發生。

　　黃巖罐頭食品集團公司外貿部盧女士表示，并不是所有的企業都按最低限價出口，湖南、湖北的出口價比浙江便宜，現在有的企業312克的橘子罐頭出口價只有5.1美元/箱(41元/箱)。“這個價格絕對是虧本的，不知道他們為什么能賣這么低。”盧女士說。

　　鄒志亮表示，目前國內橘子罐頭生產企業眾多，競爭也非常激烈，全行業維持統一的出口指導價非常困難。國內橘子罐頭產能嚴重依賴國際市場消化，經常出現多個企業同時給一個國外客戶做訂單的情況，為了獲得訂單，加工企業不敢輕易提價，反而相互壓價。