(上海綜合電)卷入“過期肉”丑聞的上海福喜食品公司昨天再被監管當局揭發涉嫌篡改生產日期，其母公司美國歐喜集團亞太區總經理向中國民眾道歉，并表示承擔全部責任。
中新社報道，上海市食品藥品監督管理局昨天披露查辦上海福喜事件的新進展，指該公司將退貨的2013年5月生產的六批煙熏風味肉餅更換包裝，把生產日期篡改為2014年1月的三個批號，并將食品名稱更改為“風味肉餅”。
據統計，上述貨品共計4396箱，其中3030箱已銷售，其余尚未銷售的均被食藥監部門封存。
涉嫌問題食品共144噸
截至前天，上海市食藥監局已累計發現涉嫌問題食品麥樂雞18噸、煙熏風味肉餅78.1噸、小牛排48噸，共計144.1噸。涉嫌問題食品均已封存，并抽樣送檢。
上海市食藥監局負責人指出，上海福喜公司涉嫌用過期等劣質原料生產加工食品的行為嚴重違反中國法律，引起上海及全國百姓的憤怒，嚴重打擊了消費者的信心，并要求歐喜集團嚴肅查處相關責任人。目前，上海福喜公司負責人與質量經理等五名涉案者已被警方刑拘。
據報道，歐喜集團亞太區總經理艾柏強(Brent Afman)前天對食藥監部門表示，在后續調查過程中會全力配合監管部門查案辦案，并完善措施，抽調大量管理人員，對體系質量控制管理進行全面梳理調整。
艾柏強代表福喜公司上級公司——歐喜投資(中國)有限公司向中國百姓道歉，并表示愿對上海福喜公司的違法行為承擔全部責任。他也承認，上海福喜公司確實對“福喜事件”回應緩慢，將吸取教訓，更加快速有效地回應社會關切。
福喜事件爆發后，中國大陸多個城市的快餐業者都受到波及，澳門、香港和日本也宣布停止福喜產品的進口、供應及使用。據《新京報》報道，受此事件影響，北京多家麥當勞門店已下架多款熱門產品。
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