最近,在中國環境學會生態農業專業委員會2023年會(海南峰會)上,筆者了解到,農田面源污染已經超過工業點源,成為中國多地環境污染的最大污染源。
與土地打了一輩子的農民一覺醒來被告知:農田面源污染已經遠超過工業電源污染成為最大的污染源。在有些地方來自農田面源污染的貢獻達到70%,而工業污染占30%。而在之前工業污染占70%,農業面源污染占30%,由此形成了新時期環境污染的新格局即“倒三七”現象。
農業成了最大的污染源,農民對此是很不理解的。這種局面是怎么形成的?農田面源污染來自哪里?試分析如下:
一是長期使用化肥,農業植物吸收利用率達不到30%,其中的70%以上作為污染物貢獻給環境,其中對陸地水體和海洋污染嚴重;設施大棚利用率只有10%左右,90%貢獻給環境,其中對地下水污染嚴重。陸地水華和海洋赤潮出現是農田面源污染的最直接證據。
二是地膜污染 為了保溫保墑,或者防治雜草,農民使用了大量地膜。中國使用了全球81%的地膜,北到內蒙古,南到海南島,西到新疆,東到山東半島,到處都有地膜的影子。地膜三大害,二惡英,塑化劑和微塑料,是健康的三大殺手。
三是農藥污染 農藥嚴重破壞了生態平衡,農藥不僅殺死了害蟲,也殺死了天敵,害蟲也產生了強烈的對抗性,越殺越多,還得年年打藥。化學對抗半個多世紀以來,我國農田害蟲由原來的七八種,擴大到七八百種。農民噴灑的農藥不足1%針對靶標的害蟲,其余的進入了生態環境,更進入了食物鏈,造成醫院里的病人越來越多。
四是除草劑污染 農民最恨雜草,化學除草節約了人工,但促進了除草劑的使用頻度,連田間地頭的雜草也不放過。雜草是天敵昆蟲最后的家園,天敵家園被毀滅,害蟲失去控制更加泛濫。其實生態辦法控制害蟲很簡單,保留部分雜草即可,當年人工除草就能做到,遺憾的是,廉價的除草劑使用后,雜草不可能留下來。
五是抗生素污染 集約化規模化的養殖,動物生病就多,集約化養殖離不開抗生素,抗生素通過動物排泄物進入了農業生態系統,進而通過食物進入人體。全國多地曝光兒童尿液中發現抗生素就是這樣引起的。
六是激素污染 為了提高產量或者讓動物生長更快,使用了各類生長激素,針對動物、植物乃至中草藥的激素無處不在,膨大劑、矮壯素、小料(瘦肉精)等都是激素。
七是重金屬污染 工業“三廢”排放、農田長期使用化肥、農藥,使用工廠化養殖的動物排泄物,造成部分重金屬進入水體、土壤,進而進入食物鏈。重金屬污染最難治理,如不從源頭叫停,累積的重金屬會成為生態環境與健康的重大隱患。
八是食物污染 上述化學物質不僅污染水體、空氣、土壤,最麻煩的是污染人類食物鏈。在污染環境下生產的食物不可避免地進入食物鏈,農藥、除草劑、塑化劑、微塑料、重金屬殘留很可能各類重大疾病爆發的最直接誘因。
九是食物不經過人類的胃變成餐余垃圾 由于食物廉價加上口感變差,人們不再珍惜食物。據有關研究估計約三分之一人類生產的食物,沒有經過人類的胃,直接變成了垃圾。在難以處理的生活垃圾中,食物占比最高可達半數以上,餐余垃圾幾乎都是食物。
十是生產石化農資加重點源污染。農業不幸超過工業變成最大的污染源,面源污染的來源是工業點源,生產各類化學農資,尤其過量使用化學農資,翻過來加重的工業污染物排放,很多化肥廠、農藥廠、化工廠等的產品都是打著農業增產的旗號進入農業生態系統的
人類農業何去何從?是繼續沿著化學農業道路繼續走下去?還是發展生態農業從源頭一攬子解決上述問題?這需要消費者的覺醒、生產者積極性的調動,決策者的導向,經營者的價值取向。不過,大自然留給人類思考的時間已經不多了。
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